Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA'
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendali
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Uri, Italia Grand Hotel Portovenere A tempo pienoIl ristorante Palmaria Restaurant del Grand Hotel Portovenere boutique hotel 5 stelle a Portovenere ricerca un Cuoco capo partita per la stagione 2025 (25 marzo - 15 ottobre).Il candidato deve aver sviluppato il ruolo per almeno 5 anni all'interno di ristoranti di strutture ricettive 4 o 5 stelle in Italia o all'estero ed aver sviluppato competenze su più...
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Cuoco/A Capo Partita
3 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoEurointerim Spa filiale di Prata di Pordenone, ricerca per ristorante rinomato sito nella valle del Cadore:CUOCO/A CAPO PARTITA La persona selezionata si occuperà del coordinamento e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria partita. È richiesta esperienza nella mansione o attività similare. Sul piano personale è indispensabile...
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Cuoco/A Capo Partita
2 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoSii tra i primi a mandare la candidatura.Descrizione del lavoroEurointerim S.p.A. - Filiale di Prata di PordenoneCUOCO/A CAPO PARTITAEurointerim Spa filiale di Prata di Pordenone ricerca per ristorante rinomato sito nella valle del Cadore:La persona selezionata si occuperà del coordinamento e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria...
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Capo Partita
3 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoPrestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come "Cuoco Capo Partita".Responsabilità: Gestione autonoma della partita assegnataPreparazione dei piatti secondo alti standard qualitativiRicezione e stoccaggio merce in arrivo in cucinaConoscenze di pasticceriaRispetto delle normative igienico-sanitarieEsperienza pluriennale nel...
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Uri, Italia Restworld A tempo pienoCuoco capo partita automunito per ristorante in resort Luogo di lavoro: LiguriaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze enogastronomiche;...
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Uri, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA AUTOMUNITO PER RISTORANTE IN RESORT - LIGURIA Luogo di lavoro: LiguriaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze...
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Chef De Partie
3 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante in zona San Donà di Piave, una figura di Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda.Collaborare con la brigata per garantire una...
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Capo Partita Per Rifugio In Nuova Apertura
2 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoCapo partita per rifugio in nuova aperturaDescrizione:Luogo di lavoro: VenetoStiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL). Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Sono comunque valutate tutte...
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Cuoca/O Capo Partita
2 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoLavoropiu Spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente nella ristorazione collettiva un / una Cuoco / a Capo Partita.Monte ore: FULL TIMEOrario indicativo: 05:00-13:00 dal lunedì al venerdì, possibilità di lavoro una domenica al mese.La risorsa deve aver maturato esperienza in cucina con particolare preferenza per la ristorazione collettiva....
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Capo Partita
3 mesi fa
Uri, Italia Europa Hotel Design Spa 1877 A tempo pienoEuropa Hotel Design Spa 1877 in Rapallo ricerca Capo partita con esperienza.Eventuale possibilità di alloggio per la durata di tre mesi.Inviare i cv via email. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la...
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Uri, Italia Restworld A tempo pienoRestworld Descrizione"La Bettolina", bistrot fine dining a Gaggiano (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone piatti tipici della tradizione con un tocco contemporaneo.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturati... Liguria Isolabona · 2024-11-29 · Vai all'offerta
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Cuoco/A Capo Partita, Assistente Primo Chef
1 settimana fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoPer l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef.Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...
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Cercasi 1 Capo Partita
3 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoL'azienda Iride e Oreste, situata nel centro di Castiglione della Pescaia, sul porto, si compone di 3 punti di ristoro:Molo Sedici Pizza Lab - PizzeriaLa Terrazza Bistrot - locale informale aperto dalla mattina alla sera, con servizio di pranzo e cenaSiamo alla ricerca di 1 CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA) da inserire nel nostro organico a tempo...
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Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
2 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoL'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione: "Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, maturata in locali con un alto numero di coperti. Le attività da svolgere saranno principalmente:...
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Capo Partita
4 settimane fa
Uri, Sardegna, Italia Grand Hotel Miramare A tempo pienoIl Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, riconosciuto per la sua importanza e iconicità, è un membro dell'associazione di lusso “The Leading Hotels of the World”. Cerchiamo un capo partita cucina per offrire un contratto a tempo pieno con due giorni di riposo settimanali. Il contratto è regolato dal CCNL Turismo. La retribuzione mensile...
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Uri, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze enogastronomiche; bastano la calorosa accoglienza dei proprietari, l'odore salmastro e la natura...
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Capo Cuoco/A
3 settimane fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoStiamo cercando un/una CUOCO/A CAPOPARTITA per il centro da noi gestito a SAN VENDEMIANO. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, e coordinare il...
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Capo Partita
3 settimane fa
Uri, Italia Grand Hotel Miramare A tempo pienoIl Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa affiliazione "The Leading Hotels of the World", cerca:Posizione: Capi partita CucinaOffriamo contratto a tempo pieno articolato su turni con 2 giorni di riposo settimanali.Contratto...
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Capo Partita
3 settimane fa
Uri, Italia Grand Hotel Miramare A tempo pienoIl Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa affiliazione "The Leading Hotels of the World", cerca:Posizione: Capi partita CucinaOffriamo contratto a tempo pieno articolato su turni con 2 giorni di riposo settimanali.Contratto...
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Capo Partita
1 mese fa
Uri, Italia Grand Hotel Miramare A tempo pienoIl Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa affiliazione "The Leading Hotels of the World", cerca:Posizione: Capi partita CucinaOffriamo contratto a tempo pieno articolato su turni con 2 giorni di riposo settimanali.Contratto...
