Corso Pratico Di Pasticceria Classica A Macomer

3 mesi fa

Egna, Italia Progetto Performare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MACOMER (NU) - IL CORSO E' A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 22 ottobre 2024.
SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Pasticceri professionisti.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI La formazione è rivolta a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un'esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina e la pasticceria in genere e vuole soddisfare i propri dubbi o ha pensato di farne un mestiere o a chi è alle prime armi nel mondo della ristorazione e vuole migliorare e diventare un bravo Pastry Chef costruendosi un nuovo futuro professionale oppure a chi già lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare.
Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi.
Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni) Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA:  Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni.
Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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  • Corso di Pasticceria Classica

    3 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Corso di Pasticceria ClassicaProgetto Performare offre un corso di formazione in pasticceria classica, progettato per fornire agli allievi le competenze necessarie per diventare un pasticcere professionista.Obiettivi del CorsoAcquisire le conoscenze di base sulla preparazione di impasti, creme e decorazioniImparare le tecniche di pasticceria...

  • Pasticcere Classici

    4 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    Corso di Pasticceria ClassicaProgetto Performare offre un corso di formazione professionale in pasticceria classica, ideale per chi vuole imparare a fare dolci e pasticceria da forno. Il corso è strutturato in due moduli: pasticceria base e pasticceria avanzata.Pasticceria BaseImpasti di base: pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta...

  • Docente Corso Carrello Elevatore

    3 settimane fa

    Egna, Italia Formyou Solutions Srl A Socio Unico A tempo pieno

    Dettagli offerta di lavoroCorrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.RetribuzioneCompenso orario 30,00 € + Iva se dovutaTipo di contrattoContratto di lavoro: Part-time, Partita IVALocalitàPloaghe, SardegnaDescrizione completa della posizioneCerchiamo docenti per corsi di formazione sulle attrezzature, in particolare la necessità attuale...

  • Assistente Tecnico Reti Tlc In Fibra Ottica

    4 settimane fa

    Egna, Italia Adecco Filiale Di Sassari A tempo pieno

    Hai una Laurea in Ingegneria e hai maturato esperienza di cantiere, preferibilmente in ambito fibra ottica, telecomunicazioni, impianti idrici o elettrici?Vuoi entrare a far parte di una realtà strutturata ed in continua crescita?Per SIRTI, azienda leader nel settore telecomunicazioni, stiamo ricercando Un Assistente tecnico di cantiere.Ti occuperai...

  • Chef Pasticcere

    5 giorni fa

    Egna, Italia La Villa Del Re - Monastero Di Cortona A tempo pieno

    Azienda: La Villa del Re - Monastero di CortonaLa Cronos Retreats Italian Signature Collection ( Monastero di Cortona Hotel SPA / La Villa del Re SLH ) ridefinisce il concetto di lusso con un servizio incomparabile e una meticolosa attenzione ai dettagli.Per le sue due strutture stagionali è alla ricerca di professionisti con esperienza e profili con...

  • Chef Pasticcere

    6 giorni fa

    Egna, Italia La Villa Del Re - Monastero Di Cortona A tempo pieno

    Azienda: La Villa del Re - Monastero di Cortona La Cronos Retreats Italian Signature Collection ( Monastero di Cortona Hotel & SPA / La Villa del Re SLH ) ridefinisce il concetto di lusso con un servizio incomparabile e una meticolosa attenzione ai dettagli. Per le sue due strutture stagionali è alla ricerca di professionisti con esperienza e profili con...

  • Assistente Tecnico Reti Tlc In Fibra Ottica

    4 settimane fa

    Egna, Italia Adecco Filiale Di Sassari A tempo pieno

    Hai una Laurea in Ingegneria e hai maturato esperienza di cantiere, preferibilmente in ambito fibra ottica, telecomunicazioni, impianti idrici o elettrici?Vuoi entrare a far parte di una realtà strutturata ed in continua crescita?Per SIRTI, azienda leader nel settore telecomunicazioni, stiamo ricercando Un Assistente tecnico di cantiere.Ti occuperai...

  • Tecnico di Cantiere Fibra Ottica

    3 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Adecco Filiale Di Sassari A tempo pieno

    Sei un ingegnere con esperienza in cantiere e vuoi lavorare nel settore delle telecomunicazioni?Vuoi essere parte di una realtà strutturata ed in continua crescita?Siamo alla ricerca di un Tecnico di Cantiere Fibra Ottica per lavorare con noi.Le tue responsabilità saranno:Assicurare la gestione di tutte le fasi operative legate alle squadre assegnate,...

  • Titolo Professionale Senior

    6 giorni fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia La Villa Del Re - Monastero Di Cortona A tempo pieno

    La nostra ricercaStiamo cercando un professionista con esperienza e profilo con spiccata attitudine all'eccellenza, per ricoprire il ruolo di caposquadra di pasticceria presso la nostra struttura alberghiera di lusso, La Villa del Re - Monastero di Cortona.Competenze richiestePer questa posizione si richiede esperienza pregressa nella mansione di pasticceria...

  • Masterclass Gestione E Amministrazione Del Persona

    4 settimane fa

    Egna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Trasforma la tua carriera: diventa un esperto/a nella gestione del personale con il nostro corso leader! La Masterclass ti offre l'opportunità di diventare uno/a specialista nella gestione delle risorse umane. Dal 26/10/2024 all'11/03/2025, immergiti in un percorso formativo completo che ti fornirà conoscenze pratiche e competenze per affrontare con...

  • Elettricisti e Elettronici Manutentori

    4 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Gi Group Spa Filiale Di Sassari A tempo pieno

    Filiale di Sassari - Gi Group SpaSiamo alla ricerca di un Manutentore Elettrico ed Elettronico per un nostro cliente in Belgio. La risorsa sarà responsabile di assicurare il corretto funzionamento di macchinari e impianti destinati alla produzione attraverso interventi di manutenzione correttiva e programmata di natura elettrica ed elettronica.Compiti e...

  • Elettricisti e Elettronici Manutentori

    4 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Gi Group Spa Filiale Di Sassari A tempo pieno

    Ferrero Belgio: Manutentori Elettrici e ElettroniciSiamo alla ricerca di un Manutentore Elettrico e Elettronico per unincorporare nel nostro team a Arlon, Belgio. La risorsa sarà responsabile di assicurare il corretto funzionamento di macchinari e impianti destinati alla produzione attraverso interventi di manutenzione correttiva e programmata di natura...

  • Elettricisti e Elettronici

    4 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Gi Group Spa Filiale Di Cagliari A tempo pieno

    Filiale di Cagliari - Gi Group SpaSiamo alla ricerca di un Manutentore Elettrico ed Elettronico per un nostro cliente in Belgio.Descrizione del ruolo:Il candidato ideale sarà responsabile dell'assicurare il corretto funzionamento di macchinari e impianti destinati alla produzione attraverso interventi di manutenzione correttiva e programmata di natura...

  • Elettrici Ed Elettronici Manutentori

    3 settimane fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Gi Group Spa Filiale Di Cagliari A tempo pieno

    Filiale di Cagliari - Gi Group SpaStiamo cercando un Manutentore Elettrico Ed Elettronico per la nostra filiale di Cagliari. Il candidato ideale sarà in possesso di un background formativo e professionale in ambito elettrico, elettronico e/o in robotica.Compiti e ResponsabilitàAssicurare il corretto funzionamento di macchinari e impianti destinati alla...

  • Architetto/Progettista di Interni

    1 settimana fa

    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Ristrutturasmart Srl A Socio Unico A tempo pieno

    RistrutturaSMART, azienda del gruppo Iperceramica, seleziona progettisti per nuova apertura ad Oristano.Funzione:Il candidato sarà referente unico dei clienti, gestendo l'intero iter della ristrutturazione: progettazione, pratiche edilizie, direzione lavori, redazione di offerte economiche.I requisiti per questa posizione includono abilitazione alla...

  • Manutentori Elettrici Ed Elettronici

    1 mese fa

    Egna, Italia Gi Group Spa Filiale Di Cagliari A tempo pieno

    FILIALE: CAGLIARISPECIALIZZAZIONE: Mechanics 4.0Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) con un team specializzato dedicato ai profili Tecnici, ricerca per FERRERO BELGIO MANUTENTORI ELETTRONICI / RESPONSABILI DI MANUTENZIONE PER FERRERO IN BELGIO Le risorse saranno responsabili di assicurare il corretto funzionamento di...

  • Architetto / Progettista A Oristano

    2 giorni fa

    Egna, Italia Ristrutturasmart Srl A Socio Unico A tempo pieno

    RistrutturaSMART, impresa edile del gruppo Iperceramica con sedi in tutta Italia, seleziona progettisti per nuova apertura ad ORISTANO. Architetto / Progettista a Oristano: Di cosa ti occuperai? Sarai referente unico dei clienti che ti affideremo, gestendo l'intero iter della ristrutturazione: progettazione, pratiche edilizie, direzione lavori, redazione...

  • Architetto / Progettista A Cagliari

    2 giorni fa

    Egna, Italia Ristrutturasmart Srl A Socio Unico A tempo pieno

    RistrutturaSMART, impresa edile del gruppo Iperceramica con sedi in tutta Italia, seleziona professionisti per ampliamento del Team di progettisti di CAGLIARI Architetto / Progettista a Cagliari: Di cosa ti occuperai? Sarai referente unico dei clienti che ti affideremo, gestendo l'intero iter della ristrutturazione: progettazione, pratiche edilizie,...

  • Architetto / Progettista A Sassari

    2 giorni fa

    Egna, Italia Ristrutturasmart Srl A Socio Unico A tempo pieno

    RistrutturaSMART, impresa edile del gruppo Iperceramica con sedi in tutta Italia, seleziona professionisti per ampliamento del Team di progettisti di SASSARI. Architetto / Progettista a Sassari: Di cosa ti occuperai? Sarai referente unico dei clienti che ti affideremo, gestendo l'intero iter della ristrutturazione: progettazione, pratiche edilizie,...

  • Architetto / Progettista A Oristano

    2 mesi fa

    Egna, Italia Ristrutturasmart Srl A Socio Unico A tempo pieno

    RistrutturaSMART, impresa edile del gruppo Iperceramica con sedi in tutta Italia, seleziona progettisti per nuova apertura ad ORISTANO. Architetto / Progettista a Oristano: Di cosa ti occuperai? Sarai referente unico dei clienti che ti affideremo, gestendo l'intero iter della ristrutturazione: progettazione, pratiche edilizie, direzione lavori, redazione...