Capi Partita

2 settimane fa

Pisa, Toscana, Italia New Job Network A tempo pieno

Posizione: Capo partitaIn New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali.
In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua 'partita', coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli standard di qualità e coerenza del ristorante.
Se hai la capacità di guidare e ispirare il tuo team nella creazione di esperienze culinarie memorabili, ti invitiamo a unirti a noi in questa entusiasmante avventura gastronomica.Responsabilità principali:Realizzare e supervisionare la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde-manger, primi, secondi)Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l'efficienza del lavoroCollaborare con lo chef per la gestione dell'approvvigionamento della propria lineaMantenere elevati standard igienico-sanitari nella propria area di lavoroRequisitiCompetenze tecniche:Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina specifiche per la propria partitaCapacità di gestione del personale e delle risorseEsperienza con le attrezzature specifiche della sezione (roner, griglia, bollitori, fornelli elettrici, friggitrice, abbattitori, etc)Soft skills:Capacità di lavorare in squadra e di leadershipAttenzione ai dettagli e precisione nella preparazioneResistenza allo stress e gestione efficace in momenti di alta intensitàCosa offriamo:Regolare contratto CCNLRetribuzione mensile di sicuro interesseVitto e alloggio a carico dell'aziendaSupporto continuoIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti.
#J-18808-Ljbffr

  • Cuochi Capi Partita

    4 settimane fa

    Pisa, Toscana, Italia Maw S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Pisa, Ricerca per nota struttura alberghiera su Pisa n.3 cuochi capi partita.Le risorse si occuperanno di dirigere un gruppo di cuochi specializzati in specifiche mansioni e saranno responsabili di una serie di preparazioni.Richiesta esperienza pregressa nella mansione e flessibilità oraria.Contratto di lavoro:...

  • capi partita

    7 ore fa

    Pisa, Toscana, Italia New Job Network A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...

  • Digital Sales Account

    1 settimana fa

    Pisa, Toscana, Italia Italiaonline A tempo pieno

    Siamo Italiaonline, la più grande internet company italiana.La nostra missione è accelerare la digitalizzazione, offrendo ai nostri clienti soluzioni innovative che massimizzano le opportunità del digitale e favoriscono la crescita del loro business.La nostra rete vendita, oltre a essere una delle più grandi in Italia, si contraddistingue per la...

  • Digital Sales Account

    2 settimane fa

    Pisa, Toscana, Italia Italiaonline A tempo pieno

    Siamo Italiaonline, la più grande internet company italiana.La nostra missione è accelerare la digitalizzazione, offrendo ai nostri clienti soluzioni innovative che massimizzano le opportunità del digitale e favoriscono la crescita del loro business.La nostra rete vendita, oltre a essere una delle più grandi in Italia, si contraddistingue per la...

  • Digital Sales Account

    1 settimana fa

    Pisa, Toscana, Italia Italiaonline A tempo pieno

    SiamoItaliaonline , la più grande internet company italiana. La nostra missione è accelerare la digitalizzazione, offrendo ai nostri clienti soluzioni innovative che massimizzano le opportunità del digitale e favoriscono la crescita del loro business. La nostra rete vendita, oltre a essere una delle più grandi in Italia, si contraddistingue per la...