Head Brewer

2 settimane fa

Trento, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN) Salario: €35.000 per anno
Descrizione del posto vacante: Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale. Mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza in ogni fase della produzione. Monitoraggio e ottimizzazione dei tempi e costi di produzione per massimizzare l'efficienza operativa. Collaborazione con il team marketing per promuovere i nostri prodotti e partecipare a eventi, degustazioni e fiere del settore. Supervisione e formazione del team di produzione, garantendo un ambiente di lavoro stimolante e positivo. Gestione delle scorte e relazioni con i fornitori di materie prime. Requisiti: Esperienza comprovata come Head Brewer o in ruoli simili nel settore della birrificazione artigianale. Conoscenza approfondita del processo produttivo della birra e capacità di creare ricette uniche. Competenza nell'uso di macchinari e attrezzature per la produzione di birra. Forte capacità di leadership, problem solving e gestione del tempo. Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Passione per il settore e curiosità nel seguire le nuove tendenze di mercato. Un ambiente di lavoro stimolante e innovativo con opportunità di crescita professionale e l'opportunità di lavorare su una vasta gamma di birre artigianali e di sperimentare nuove ricette.
#J-18808-Ljbffr

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    7 giorni fa

    Trento, Italia Hosco A tempo pieno

    Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN)Salario: €35.000 per annoDescrizione del posto vacante: Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Mantenimento...

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    2 settimane fa

    Trento, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

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    7 giorni fa

    Trento, Italia Hosco A tempo pieno

    Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN) Salario: €35.000 per anno Descrizione del posto vacante: Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale....

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    1 settimana fa

    Trento, Italia Hosco A tempo pieno

    Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN)Salario: €35.000 per annoDescrizione del posto vacante:Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Mantenimento...

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    7 giorni fa

    Trento, Italia Hosco A tempo pieno

    Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN) Salario: €35.000 per anno Descrizione del posto vacante: Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Mantenimento...

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    2 settimane fa

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    Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN)Salario: €35.000 per annoDescrizione del posto vacante:Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Mantenimento...