Chef De Rang Con Esperienza Per Ristorante Formale Di Nuova Apertura
2 giorni fa
Chef de Rang con esperienza per ristorante formale di nuova aperturaDescrizioneUn ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante aprirà in zona Porta Genova . Un locale storico, elegante e con una proposta di cucina di alto livello. Al centro del progetto una grande attenzione alle materie prime, scelte con cura e un servizio attento e preciso .Le persone ideali dovranno avere almeno 2-3 di esperienza come Chef de Rang , preferibilmente in contesti simili.Avranno piena responsabilità del proprio rang o:
accogliendo i clienti;
raccontando il menù e servire pietanze ai tavoli;
coordinando icamerieri di sala durante il servizio;
occupandosi del monitoraggio della pulizia del locale a fine servizio. Le figure ricercate sono persone dinamiche, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.È richiesta la conoscenza dell'inglese per comunicare al meglio con la clientela internazionale.Se sei una persona attenta ai dettagli, il servizio è la tua vocazione e vuoi metterti alla prova in un ambiente vivace e accogliente, candidati per questa posizione
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo indeterminato .È richiesta disponibilità full time con un giorni di riposo a settimana.L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili organizzati come segue:
5 giorni con doppio turno (turni di 4 ore)1 giorno (domenica) con turno solo a pranzo. Il range di stipendio mensile è compreso tra 1800 e 2200 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Mance TOP Competenze necessarie Accoglienza clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Presentazione carta dei vini Sbarazzo e pulizie Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Aggiornare il personale sul menù del giorno Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione:
la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi:
DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE
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