Sous Chef

2 settimane fa


Ari, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno

L'Argentario Golf & Wellness Resort è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per unirsi al nostro team culinario di prestigio. Il Sous Chef sarà responsabile di assistere l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina e nell'assunzione di un ruolo di leadership nella preparazione di piatti gourmet di alta qualità. Responsabilità Principali: • Assistere L'Executive Chef nella creazione e nella presentazione di piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e soddisfacendo le preferenze dei clienti. • Supervisionare e coordinare le operazioni giornaliere della cucina, garantendo un flusso di lavoro efficiente e il rispetto delle scadenze. • Assicurare la corretta preparazione e la presentazione impeccabile di tutti i piatti, mantenendo gli elevati standard culinari del resort. • Gestire l'inventario degli ingredienti e delle forniture, assicurandosi che siano disponibili gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti. • Collaborare con L'Executive Chef e gli altri membri del team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle preferenze dei clienti. • Supervisionare e formare il personale di cucina, fornendo feedback e supporto per lo sviluppo professionale dei membri del team. • Mantenere elevati standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare, garantendo il rispetto delle normative vigenti e la sicurezza del personale e degli ospiti. • Esperienza comprovata come Sous Chef o in ruoli simili, preferibilmente in contesti di hotel e resort di lusso o ristoranti di alta gamma. • Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle metodologie di preparazione di piatti di alta qualità. • Capacità dimostrate di gestire e motivare un team, oltre a eccellenti capacità di comunicazione e leadership. • Attitudine per il problem-solving e capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione. • Diploma o certificazione in ambito culinario considerata un plus.


  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Ari, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneIl rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario. Situato in una posizione strategica frequentata da giovani, famiglie e turisti, il locale vanta un'atmosfera accogliente e informale che valorizza... Campania Santa Maria Capua Vetere · 2024-04-22...


  • Ari, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Sous Chef esperto per Ristorante Pizzeria Mama MiaIl rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario.


  • Ari, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Sous Chef esperto per Ristorante Pizzeria Mama MiaIl rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario. Situato in una posizione strategica frequentata da giovani, famiglie e turisti, il locale vanta un'atmosfera a


  • Ari, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione Il rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario.Situato in una posizione strategica frequentata da giovani, famiglie e turisti, il locale vanta un'atmosfera accogliente e informale che valorizza le tradizioni culinarie italiane.Il candidato ideale ha...


  • Ari, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    lt;p>Il rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario. Situato in una posizione strategica frequentata da giovani, famiglie e turisti, il locale vanta un'atmosfera accogliente e informale che valorizza le tradizioni culinarie italiane. Il candidato ideale ha almeno 2-3...


  • Ari, Italia Tnf Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:DescrizioneIl rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario. Situato in una posizione strategica frequentata da giovani, famiglie e turisti, il locale vanta un'atmosfera accogliente e informale che valorizza le tradizioni culinarie italiane. Il...


  • Ari, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il rinomato Ristorante Pizzeria di Santa Maria Capua Vetere è alla ricerca di un talentuoso Sous Chef per arricchire il suo team culinario. Situato in una posizione strategica frequentata da giovani, famiglie e turisti, il locale vanta un'atmosfera accogliente e informale che valorizza le tradizioni culinarie italiane. Il candidato ideale ha...