Responsabile Outlet Ristorativo

6 giorni fa


Milano, Italia Fidim Srl A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè.
Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza.
Siamo alla ricerca di una figura di Responsabile per la nostra Rosticceria che partecipi alla gestione economica ed operativa del nostro outlet di Via Sottocorno.
**Quale sarà il tuo ruolo**:
Ti occuperai del training e della formazione del personale operativo di Sala;
Organizzerai i turni ed il servizio;
Supervisionerai in maniera concreta il servizio;
Insieme all'Executive Chef di Gruppo, parteciperai alla definizione dell'offerta gastronomica anche in base al venduto;
Gestirai i complaints dei clienti;
Ti occuperai degli ordini di acquisto;
Effettuerai operazioni di cassa;
Gestirai presenze ed assenze del personale relazionandoti con l'Ufficio HR di Gruppo.
Hai una pregressa esperienza nel ruolo in contesti mediamente strutturati;
Hai sviluppato ottime competenze operative, gestionali ed economiche;
Sei un/a leader nato/a;
Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese; se conosci anche un'altra lingua straniera, ancora meglio;
Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.
**Il profilo ideale è completato da**: flessibilità, disponibilità e capacità di relazionarsi a tutti i livelli aziendali.
**Cosa offriamo**:
Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico
Profonda attenzione al tuo work-life balance
Sistema di welfare aziendale
Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;
Staff house fino ad esaurimento posti letto.
**Come si svolge l'iter di selezione**:
Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.
Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l'iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.



  • Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Responsabile per la propria Rosticceria che si occupi della gestione del personale e del raggiungimento degli obiettivi qualitativi e di fatturato dell'unità operativa stessa. **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Selezione e...


  • Milano, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    "Gruppo UNA ricerca per l' **UNAHOTELS Hotel Expo Fiera di Milano **, un **RESPONSABILE DEI SERVIZI RISTORATIVI **esperto nel settore per inserirlo stabilmente nello staff.Il profilo professionale del Restaurant Manager di Gruppo UNA, per la sua particolare attività, è sempre a contatto con i Clienti, dovrà possedere spiccate doti di comunicativa, stile...


  • Milano, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Ruolo strategico e di grande responsabilità Richiesta: Preferibilmente esperienza nel settore Outlet. Azienda: Azienda leader nella gestione di Outlet Village. Offerta: Stiamo ricercando un Head of Retail Outlet Business esperto e motivato per guidare e ottimizzare le operazioni di alcuni outlet village in Italia. La figura selezionata sarà...


  • Milano, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Ruolo strategico e di grande responsabilità Richiesta: Preferibilmente esperienza nel settore Outlet.Azienda: Azienda leader nella gestione di Outlet Village.Offerta: Stiamo ricercando un Head of Retail Outlet Business esperto e motivato per guidare e ottimizzare le operazioni di alcuni outlet village in Italia.La figura selezionata sarà responsabile della...


  • Milano, Italia Michael Page International Italia S.r.l. A tempo pieno

    Azienda Primaria realtà specializzata nella gestione di Outlet Village. Offerta Siamo alla ricerca di un Leasing Manager che gestisca Outlet Village situati in diverse località del Nord Italia. La figura sarà responsabile della gestione e dello sviluppo del portafoglio affitti, lavorando su più villaggi e garantendo l'occupazione ottimale degli...


  • Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per alcuni dei suoi outlet ristorativi di Milano, è alla ricerca di figure di Lavapiatti ad integrazione delle brigate di cucina. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: Lavaggio, sanificazione e riordino stoviglie; Lavaggio, sanificazione e riordino strumenti da...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di figure di Chef de Rang per i suoi diversi outlet ristorativi di Milano. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: Organizzazione tavoli del proprio rango; Gestione e supervisione demi chef de rang e commis operativi nel proprio rango; Presa delle...


  • Milano, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    "Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni sta attualmente ricercando un **OPERATION area Ristorativa **per L' **UNAHOTELS EXPO FIERA **di Pero (MI).**L CANDIDATO SI OCCUPERA' DI**:- Supervisionare l'accoglienza, l'assistenza e l'erogazione del servizio...


  • Milano, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    "Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni sta attualmente ricercando un **OPERATION area Ristorativa **per L' **UNAHOTELS EXPO FIERA **di Pero (MI).**L CANDIDATO SI OCCUPERA' DI**:- Supervisionare l'accoglienza, l'assistenza e l'erogazione del servizio...

  • Chef E Sous Chef

    6 giorni fa


    Milano, Italia Fidim Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, a potenziamento del proprio organico di Cucina, è alla ricerca di una figura di Chef e di Sous Chef per due dei suoi outlet ristorativi di Milano.**Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**:finissage dei piatti e autorizzazione al servizio;organizzazione e supervisione...


  • Milano, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    **Fedegroup**, azienda leader nella ristorazione in Italia e all'estero è alla ricerca con urgenza per diversi outlet ristorativi a **Milano**: alberghi 4stelle e rinomati ristoranti in zone ben posizionate della città: **CAMERIERI DI SALA e COMMIS DI SALA**: Con almeno 2 anni di esperienza, possibilmente proveniente da un percorso di studi enogastronomici...


  • Milano, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per la propria caratteristica Rosticceria di Via Sottocorno è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco/Banconista a potenziamento dello staff di outlet. **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Realizzazione di piatti espressi e/o rigenerazione di prodotti di...


  • Milano, Lombardia, Italia TN Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Responsabile di Sala competente per gestire il servizio ristorativo presso il nostro store di Milano Malpensa, sito all'interno dell'Aeroporto.Compiti Principali:• Gestire la squadra di sala e garantire un elevato livello di servizio ai clienti;• Supervisionare l'attività quotidiana della sala,...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa


    Milano Marittima, Italia Red sas A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Milano Marittima, ricerca per stagione estiva responsabile di sala. Si richiede esperienza pregressa nel settore alberghiero-ristorativo. Disponibilità da fine metà maggio circa a metà settembre. No possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Responsabile Di Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia Just On Business Filiale Job Logical A tempo pieno

    Ciao da JOB SPA,Stai cercando lavoro nel settore ristorativo?Il team Ho.Re.Ca è qui per te!Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore ristorativo un Responsabile di sala anche con poca esperienza.Di cosa ti occuperai?Tipicamente l'attività si svolge in sala e comprende:Accoglienza del cliente;Ricezione e gestione degli ordini;Gestione dei...

  • Responsabile Di Sala

    5 giorni fa


    Milano, Italia Just On Business Filiale Job Logical A tempo pieno

    Ciao da JOB SPA, Stai cercando lavoro nel settore ristorativo? Il team Ho.Re.Ca è qui per te Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore ristorativo un Responsabile di sala anche con poca esperienza . Di cosa ti occuperai? Tipicamente l'attività si svolge in sala e comprende: Accoglienza del cliente; Ricezione e gestione degli ordini;...


  • Milano, Italia Fedegroup Srl A tempo pieno

    **Fedegroup**, azienda leader nella ristorazione in Italia e all'estero è alla ricerca con urgenza per diversi outlet ristorativi a **Milano**: alberghi 4stelle e rinomati ristoranti in zone ben posizionate della città:**CAMERIERI DI SALA e COMMIS DI SALA**: Con almeno 2 anni di esperienza, possibilmente proveniente da un percorso di studi enogastronomici...


  • Milano, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca con urgenza per diversi outlet ristorativi a **Milano**(facilmente raggiungibili con i mezzi di trasporto): **Personale di sala**:camerieri** e **chef de rang **entrambicon almeno 2 anni di esperienza, ottimo standing e un'ottima predisposizione nell'interagire con i clienti. E' richiesta preferibilmente conoscenza della lingua...

  • Responsabile Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia Just On Business Filiale Job Logical A tempo pieno

    Ciao da JOB S.P.A., agenzia del lavoro,Stai cercando lavoro nel settore ristorativo?Il team Ho.Re.Ca è qui per te!Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore ristorativo un Responsabile di sala anche con poca esperienza.Di cosa ti occuperai?Tipicamente l'attività si svolge in sala e comprende:Accoglienza del cliente;Ricezione e gestione...

  • Responsabile Sala

    5 giorni fa


    Milano, Italia Just On Business Filiale Job Logical A tempo pieno

    Ciao da JOB S.P.A., agenzia del lavoro, Stai cercando lavoro nel settore ristorativo? Il team Ho.Re.Ca è qui per te Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore ristorativo un Responsabile di sala anche con poca esperienza . Di cosa ti occuperai? Tipicamente l'attività si svolge in sala e comprende: Accoglienza del cliente; Ricezione e...