Wine Waiter

4 settimane fa

Milano, Italia Tn Italy A tempo pieno

col-wideJob Description:

Titolo della posizione:Wine Waiter

Sede di lavoro:Milano

Scopo del lavoro:Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti. Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione.
Principali attività e responsabilità:Assistere nel mantenimento dell'inventario dei vini, includendo il rifornimento, la rotazione delle bottiglie e garantendo condizioni di conservazione adeguate.
Accogliere gli ospiti e presentare la lista dei vini, fornendo raccomandazioni e assistenza nella selezione in base alle preferenze e alle offerte del menu.
Aprire, versare e servire il vino per gli ospiti, garantendo l'uso di temperature di servizio e bicchieri appropriati.
Mantenere la pulizia e l'organizzazione dell'area di servizio dei vini, inclusa la lucidatura dei bicchieri e delle caraffe.
Assistere nella preparazione e nella pulizia dei tavoli per il servizio, includendo la disposizione dei bicchieri da vino e delle caraffe.
Collaborare con lo staff di cucina e di servizio per garantire una coordinazione senza interruzioni del servizio di cibo e vino.
Fornire un servizio attento e personalizzato agli ospiti, anticipando le loro esigenze e preferenze.
Assistere nell'elaborazione degli ordini di vino, inclusa la registrazione delle vendite e l'aggiornamento dei registri di inventario.
Mantenersi informato sulle offerte di vini, inclusi nuovi rilasci, annate e varietà, per fornire informazioni accurate agli ospiti.
Assistere nell'esecuzione di eventi legati al vino, degustazioni e promozioni per migliorare il programma dei vini del club.
Gestire altre attività relative o risultanti da quanto indicato nei punti precedenti.

Requisiti:Diploma di scuola superiore o equivalente richiesto; preferibile ulteriore formazione o certificazione in studi sul vino o ospitalità.
Esperienza precedente (1-2 anni) in un ruolo simile in un ristorante di alta cucina, hotel o club privato preferita.
Conoscenza di una o più lingue straniere (min. italiano e inglese).

Conoscenza di base delle varietà di vino, delle regioni e dei metodi di produzione.
Familiarità con le tecniche di servizio del vino, inclusi l'apertura delle bottiglie, il versamento e la presentazione del vino.
Capacità di operare sistemi POS e gestire transazioni di base.

  • Wine Waiter

    3 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **WINE WAITER**: Job purpose The Wine Waiter is responsible...

  • Wine Waiter

    3 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine Waiter Sede di lavoro: Milano Scopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti. Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione. Principali...

  • Wine Waiter

    2 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine Waiter Sede di lavoro: Milano Scopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti. Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione. ...

  • Wine Waiter

    4 settimane fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine WaiterSede di lavoro: MilanoScopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti. Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione.Principali attività e...

  • Wine Waiter

    3 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine WaiterSede di lavoro: MilanoScopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti. Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione.Principali attività e...

  • Waiter / Waitress

    3 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **WAITER / WAITRESS**: Job purpose The Waiter is responsible...

  • Head Waiter/Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Title: Head Waiter/Restaurant ManagerJob Summary:Château De Mercuès is seeking a highly skilled and experienced Head Waiter/Restaurant Manager to join our team. As a key member of our dining room staff, you will be responsible for ensuring exceptional customer service and a seamless dining experience for our guests.Key Responsibilities:Manage the...

  • Head Waiter/Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Title: Head Waiter/Restaurant ManagerJob Summary:Château De Mercuès is seeking a highly skilled and experienced Head Waiter/Restaurant Manager to join our team. As a key member of our dining room staff, you will be responsible for ensuring exceptional customer service and a seamless dining experience for our guests.Key Responsibilities:Manage the...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Milano, Italia Aethos A tempo pieno

    **Who We Are**: Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Milano, Italia Aethos A tempo pieno

    **Who We Are**: Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just...