Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
La persona selezionata svolgerà da supporto allo Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.
Nello specifico deve occuparsi di:
- creare piatti di un determinato settore di sua competenza ("partita") conformemente agli standard della struttura e, con lo Chef de Cuisine, creare nuove ricette da inserire nel menù;
- curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
- coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis de Cuisine assegnati;
- vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;
- partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio.
**Competenze richieste**:
- Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale;
- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi;
- Attitudine all'apprendimento e al lavoro di squadra;
- Flessibilità oraria.
**Opportunità offerte**:
- Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
- Pasti in Hotel (ed eventualmente alloggio se richiesto);
- Possibilità di assunzione per la stagione seguente;
- Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell'eccellenza nel settore dell'Hospitality in Italia.
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Montà, Italia Hotel Parma E Oriente A tempo pienoSi cerca un cuoco capo partita con esperienza consolidata per lavoro stagionale in hotel a 4 stelle.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Mensa aziendaleDisponibilità:- Turno diurnoEsperienza:- cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
20 ore fa
Montà, Italia Azzurro Club Vacanze A tempo pienoSi ricerca Cuoco Capo Partita agli Antipasti, Primi o Secondi con esperienza per la stagione invernale, Dicembre -Aprile.Si richiede almeno 1 anno di esperienza cumulata nella posizione di Capo Partita nonché una buona conoscenza delle tecniche di cottura di piatti a base di carne e pesce.E' necessaria una conoscenza consolidata in materia di igiene,...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Montà, Italia Restworld A tempo pienoRestworld DescrizioneRistorante gourmet di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualità.Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà ... Piemonte Torino · 2024-10-21 · Vai...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Montà, Italia Restworld A tempo pienoRestworld DescrizionePer il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Si cerca una figura con esperienza di qualche anno come capo partita.Le attività da svolgere saranno p... Piemonte Torino · 2024-09-05 · Vai...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoImportante Azienda, filiale di Torino, cerca per importante ristorante cliente in Torino centro, un/aCUOCO CAPO PARTITASi richiede esperienza nella mansione.RichiestaLuogo di lavoro:Torino centro
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Montà, Italia La Rampolina A tempo pienoCuoco capo partita, contratto annuale, possibilità di crescita professionale e economica.Due giorni di riposo settimanaliSi richiede esperienzaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turni
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Montà, Italia La Locanda Srl A tempo pieno**CUOCO CAPO PARTITA**Ristorante Italiano in Torino centro è alla ricerca di cuoco capo partita che abbia maturato una esperienza pluriennale nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello. La persona selezionata dovrà affiancare lo chef del ristorante, ha ottima padronanza di tutte le partite e contribuirà alla realizzazione della carta coordinandosi...
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Montà, Italia Hotel Parma E Oriente A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno, CollaborazioneDurata contratto: 4 mesiBenefit:- Mensa aziendaleOrario:- Turno diurnoEsperienza:- cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Montà, Italia Grand Hotel Sestriere A tempo pienoIl Grand Hotel Sestriere, 4 stelle in centro a Sestriere, ricerca **CUOCO CAPO PARTITA** per la stagione invernale (15 dicembre 2024 - 15 aprile 2024)Siamo alla ricerca di figure professionali volenterose e affidabili che siano in grado di portare a termine in autonomia le lavorazioni e le preparazioni richieste e concordate con lo Chef, predisposte a...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Montà, Italia Restworld A tempo pienoRestworld DescrizionePer Almondo Trattoria di Torino in zona Gran Madre, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire all'interno del team.Il locale, segnalato in guida Michelin, è aperto al pubblico a pranzo e cena.La persona ideale ha esperienza con la preparazione di... Piemonte Torino · 2024-12-12 · Vai...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Montà, Italia Combo A tempo pienoCombo nasce all'interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane.Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità.Siamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA per la...
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Montà, Italia Combo A tempo pienoCombo nasce all'interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane.Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità.Siamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA per la...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Montà, Italia La Rampolina A tempo pienoCercasi cuoco capo partita, esperienza mínima 5 anni.possibilità contratto a tempo indeterminato, due giorni di riposo settimanali.unico turno di lavoro, 9 - 16 o 15-23Non verranno prese in considerazione domande che non rispondono ai requisiti richiestiContratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.400,00 al meseBenefit:- Alloggio-...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Montà, Italia F.L.R. Hotels S.R.L. A tempo pienoPer nuovo progetto, siamo alla ricerca di un CUOCO- CAPO PARTITASi richiede:- almeno 3/5 anni di esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente nel settore ristorativo- buona conoscenza servizio al piatto- buona conoscenza di tutte le partite- particolare attenzione alla presentazione dei piatti e alla creatività- buona cultura della cucina italiana- buone...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Montà, Italia Borgo San Vincenzo A tempo pieno**Descrizione**:Sei un cuoco con esperienza nei secondi o primi piatti?Stiamo cercando un individuo appassionato e creativo per unirsi al nostro team come Capo Partita dei Secondi o Primi.Il nostro ristorante è caratterizzato da un'atmosfera rilassata e positiva che offriamo ai nostri ospiti, e cerchiamo qualcuno che condivida la nostra passione per il cibo...
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Cameriera/E Cuoco Capo Partita
5 ore fa
Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoPer riapertura stagionale CERCOCAMERIERA/E:persona solare con buona volontà, flessibilità sugli orari e conoscenza almeno della lingua inglese per orario spezzato 6 giorni su 7.CUOCO/A:Capo partita buone conoscenza lavorative su servizio alla carta e tecniche di cottura flessibilità temperamento calmoCapacità per entrambi di lavorare e collaborare in...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Montà, Italia Hotel Villa E Palazzo Aminta A tempo pieno**Villa & Palazzo Aminta**, 5 stelle Lusso sul Lago Maggiore, con clientela internazionale, associato alla Leading Hotels of the World, ricerca le seguenti figure professionali da marzo a novembre 2025Cuoco capo partita**Si richiede**:- esperienza in Hotel 4/5 stelle;- passione, entusiasmo;- ottime capacità relazionali, capacità di lavorare in team;**Si...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Montà, Italia God Save The Food A tempo pienoPer rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerchiamo una figura di**:CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa sarà inserita presso lo store sito all'interno del Serravalle Designer Outlet e si occuperà delle seguenti mansioni:- Preparazione e gestione della linea per servizio diurno/serale- Preparazione piatti sulla base della...
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Capo Partita
3 settimane fa
Montà, Italia Ristorante Freidour A tempo pieno_*Offerta di Lavoro: Aiuto Cuoco/capo partita - Entra nella Nostra Cucina!*_Sei pronto per un'avventura culinaria eccezionale?Cerchiamo un capo partita che ci aiuti a creare ed impiattare i nostri favolosi antipasti!- *Dettagli della Posizione:*_- Orario Full-Time: dal mercoledì alla domenica- 2 giorni di riposo consecutivi- Esperienza pregressa come capo...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Montà, Italia Park Hotel Italia A tempo pienoCercasi cuoco capo partita di cucina per ristorante gourmet da inserire fin da subito in una brigata giovane. Si potrebbe fare un inserimento nei due mesi invernali (novembre e dicembre 2024)per poi iniziare la stagione 2025 da marzo fino a inizi gennaio 2026.Il tipo di cucina é ricercata e basata esclusivamente su prodotti locali e di alta qualità...