Lavori attuali relativi a Chef Esperto - Matera, Basilicata - Vetera Matera

  • Ricerca Chef Di Cucina

    3 settimane fa

    Matera, Basilicata, Italia Ristorante San Pietro Barisano A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**Il ristorante San Pietro Barisano nasce nel cuore dei Sassi di Matera.La bellezza del luogo rispecchia l'interno del ristorante dove viene rielaborata la struttura della casa-grotta con design raffinato ed elegante.La cucina del nostro ristorante è una rielaborazione della tradizionale e secolare cucina materana.Una cucina del...

  • Sous Chef per ristorante tipico materano

    4 settimane fa

    Matera, Basilicata, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Sous Chef per ristorante tipico materanoDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all'interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell'UNESCO. Il candidato ideale ha almeno 10...

  • Demi chef de partie per ristorante tipico materano

    3 settimane fa

    Matera, Basilicata, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Demi chef de partie per ristorante tipico materanoDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 demi chef de partie.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all'interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell'UNESCO. Il ristorante...

  • Cucinieri in ricerca presso importante resort di Matera

    6 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia Manpower POTENZA Marconi A tempo pieno

    Descrizione del lavoro:Cercasi Chef de partie e Commis di cucina per la stagione estiva 2025. L'azienda cliente è una struttura alberghiera situata in provincia di Siracusa.Requisiti richiesti:Esperienza nel settore alberghieroBenefici offerti:Contratto temporaneo diretto con l'aziendaOtras informazioni:Lavoreremo insieme a un team esperto e motivato per...

  • Gestore della Cucina in un Ristorante Tipico

    7 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia Restworld A tempo pieno

    Richiesta di Demi Chef de PartieRestworld, ristorante tipico di Matera, cerca un esperto della cucina di pesce per lavorare nel nostro team.Noi offriamo una posizione di lavoro stabile e un ambiente dinamico.I compiti principali includono:Prestare supporto alla cucinaGestire la propria sezioneEseguire le preparazioni culinarie preliminariCriteri di...

  • barlady/barman _ matera

    1 giorno fa

    Matera, Basilicata, Italia JR Italy A tempo pieno

    Per contesto alberghiero appartenente al segmento luxury, cerchiamo barman o barlady esperti. La risorsa che stiamo cercando si occuperà di:Preparazione di cocktail esclusivi, caffè gourmet, bevande analcoliche raffinate e altre bevande su misura per soddisfare le richieste dei clienti, utilizzando ingredienti di alta qualità. Fornire un servizio...

  • Cucinatore Esperto di Pesce

    7 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneIl ristorante "La Grotta nei Sassi", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un demi chef de partie con esperienza nella cucina di pesce.Lo stabilimento si trova nel centro storico dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell'UNESCO. Il locale dispone anche di una terrazza panoramica con vista sul Sasso Barisano.Il candidato ideale...

  • Specialista nella Cucina Materana e Marinara

    7 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di Demi Chef de PartieRestworld, un ristorante tipico di Matera, cerca un professionista esperto nella cucina di pesce per unirsi al nostro team.I nostri clienti apprezzano la nostra cucina tipica materana e marinara, preparata con cura e passione.I compiti principali del ruolo includono:Sviluppare e eseguire piani di lavoro per garantire la messa a...

  • Cucinatore Esperto di Ristorante Materano

    2 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Ricerca di un demi chef de partie per il ristorante "La Grotta nei Sassi", a Matera, appartenente al circuito Restworld.I dettagli della posizione sono i seguenti:- Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio- Gestire la propria sezione ed esserne responsabile- Assicurare il corretto allestimento e la preparazione dei vari...

  • Capo Cuoco Esperto con Alta Responsabilità

    2 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia JR Italy A tempo pieno

    Ricerchiamo un Cuoco/a Capo Partita motivato/a e appassionato/a per lavorare presso il nostro ristorante di alta qualità. La persona ideale dovrebbe avere esperienza consolidata nel settore, conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e capacità di leadership eccellente.Delle Tue ResponsabilitàNel ruolo di Cuoco/a Capo Partita, ti aspettiamo...

  • Barlady/Barman _ Matera

    2 settimane fa

    Matera, Basilicata, Italia Adecco Italia S.P.A. - Consultant A tempo pieno

    Per contesto alberghiero appartenente al segmento luxury, cerchiamo barman o barlady esperti.La risorsa che stiamo cercando si occuperà di : - Preparazione di cocktail esclusivi, caffè gourmet, bevande analcoliche raffinate e altre bevande su misura per soddisfare le richieste dei clienti, utilizzando ingredienti di alta qualità.- Fornire un servizio...

  • barlady/barman _ matera

    2 settimane fa

    Matera, Basilicata, Italia Adecco Italia S.p.A. - Consultant A tempo pieno

    Per contesto alberghiero appartenente al segmento luxury, cerchiamo barman o barlady esperti.La risorsa che stiamo cercando si occuperà di :- Preparazione di cocktail esclusivi, caffè gourmet, bevande analcoliche raffinate e altre bevande su misura per soddisfare le richieste dei clienti, utilizzando ingredienti di alta qualità.- Fornire un servizio...

  • Cucina Innovativa di Alto Livello

    2 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia JR Italy A tempo pieno

    Il Gruppo Nicolaus è alla ricerca di un Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti. Il ruolo prevede la preparazione e la gestione delle pietanze della tua partita, garantendo standard elevati di qualità e presentazione.Descrizione del RuoloNel ruolo di Cuoco/a Capo Partita, sarai...

  • Cuoco/A Capo Partita

    7 giorni fa

    Matera, Basilicata, Italia Hosco A tempo pieno

    Il Gruppo Nicolaus, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025.Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti.Se sei un/una professionista motivato/a, con un forte interesse...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA, matera

    1 settimana fa

    Matera, Basilicata, Italia JR Italy A tempo pieno

    IlGruppo Nicolaus , leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti. Se sei un/una professionista motivato/a, con un forte interesse...

  • cuoco/a capo partita

    2 settimane fa

    Matera, Basilicata, Italia Hosco A tempo pieno

    Il Gruppo Nicolaus , leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti. Se sei un/una professionista motivato/a, con un forte...

  • Cuoco/A Capo Partita, Matera

    1 settimana fa

    Matera, Basilicata, Italia Jr Italy A tempo pieno

    IlGruppo Nicolaus , leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025.Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti.Se sei un/una professionista motivato/a, con un forte interesse...

  • Cuoco/A Capo Partita

    23 ore fa

    Matera, Basilicata, Italia Jr Italy A tempo pieno

    IlGruppo Nicolaus , leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025.Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti.Se sei un/una professionista motivato/a, con un forte interesse...

  • Ricerca Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Matera, Italia Ristorante San Pietro Barisano A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Il ristorante San Pietro Barisano nasce nel cuore dei Sassi di Matera. La bellezza del luogo rispecchia l’interno del ristorante dove viene rielaborata la struttura della casa-grotta con design raffinato ed elegante. La cucina del nostro ristorante è una rielaborazione della tradizionale e secolare cucina materana. Una...

  • Ricerca Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Matera, Italia Ristorante San Pietro Barisano A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Il ristorante San Pietro Barisano nasce nel cuore dei Sassi di Matera. La bellezza del luogo rispecchia l’interno del ristorante dove viene rielaborata la struttura della casa-grotta con design raffinato ed elegante. La cucina del nostro ristorante è una rielaborazione della tradizionale e secolare cucina materana. Una...

  • Chef de Partie e Commis de Cuisine

    4 settimane fa

    Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Sous Chef per ristorante tipico materano

    4 settimane fa

    Matera (MT), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Sous Chef per ristorante tipico materanoDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all’interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell’UNESCO. Il candidato ideale ha almeno...

  • Sous Chef per ristorante tipico materano

    4 settimane fa

    Matera (MT), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Sous Chef per ristorante tipico materanoDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all’interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell’UNESCO. Il candidato ideale ha almeno...

  • Sous Chef per ristorante tipico materano

    4 settimane fa

    Matera (MT), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Sous Chef per ristorante tipico materanoDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all’interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell’UNESCO. Il candidato ideale ha almeno...

Chef Esperto

4 settimane fa

Matera, Basilicata, Italia Vetera Matera A tempo pieno
Job Description
La risorsa scelta sarà parte del team di cucina di Vetera Matera, dove lavorerà sotto la supervisione dello chef. Le principali responsabilità includono:
• Esecuzione della propria partita;
• Scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;
• Misura delle dosi seguendo le procedure previste;
• Controllo della peculiarità e la presentazione delle diverse portate;
• Collaborazione con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.

Richieste e Competenze
Per svolgere questo ruolo, richiediamo:
• Diploma in ambito alberghiero e corsi di formazione ad hoc;
• Esperienza di almeno 2 anni nel medesimo ruolo in ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Chateaux, Hotel 5*;
• Conoscenze delle varie tecniche di cottura, conservazione dei cibi, lavorazione materie prime, attrezzature e processi;
• Passione, creatività, flessibilità, ascolto attivo, empatia, lavoro di squadra.

Benefits
Il contributo professionale e personale verrà riconosciuto quotidianamente. L'inserimento e la retribuzione saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta. Inoltre, verrà offerto un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.