Chef De Partie- Pizzaiolo- Anantara Convento Di Amalfi Grand Hotel
3 settimane fa
Descrizione del lavoro Siamo alla ricerca di un Capo Partita - Pizzaiolo talentuoso e appassionato per entrare a far parte del team culinario del nostro rinomato hotel a 5 stelle lusso.
Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione di pizze gourmet che rispettino i più alti standard qualitativi, utilizzando ingredienti freschi e tecniche di eccellenza. La posizione richiede una profonda conoscenza della tradizione gastronomica italiana, creatività nell'ideare proposte innovative e attenzione ai dettagli per soddisfare una clientela esclusiva. Responsabilità principali: · Preparare pizze di alta qualità seguendo ricette tradizionali e sperimentando nuove combinazioni per il menu. · Con lo chef del ristorante, organizzare tutte le attività all'interno di un'area Cucina del ristorante, garantendo un funzionamento sicuro, regolare e redditizio nell'ambito dell'hotel; · Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative HACCP. · Controllare e gestire le scorte degli ingredienti, effettuando ordini quando necessario. · Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e soddisfare le richieste personalizzate degli ospiti. · Partecipare alla creazione del menu e proporre idee per arricchire l'offerta gastronomica. · Formare e supportare eventuali membri junior della brigata.
Qualifiche Requisiti: · Esperienza comprovata nel ruolo di Pizzaiolo, preferibilmente in contesti di lusso o di alto livello. · Competenza nella preparazione di diversi tipi di impasto (classico, integrale, senza glutine, ecc.)
e nella cottura con forni tradizionali e moderni. · Conoscenza approfondita della cultura gastronomica italiana e passione per l'eccellenza culinaria. · Attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico. · Ottime doti organizzative e capacità di collaborare all'interno di un team. Informazioni aggiuntive Benefits Unisciti al Mondo Anantara e Scopri i Nostri Vantaggi Esclusivi In Anantara, non ci limitiamo a offrire un lavoro, ma creiamo percorsi di carriera entusiasmanti e opportunità interculturali in tutto il mondo.
Far parte del nostro team significa beneficiare di vantaggi unici che ti accompagneranno in ogni fase del tuo percorso professionale: Viaggi Globali con Sconti Esclusivi : tariffe speciali per dipendenti a partire da 36 euro in tutti gli hotel del gruppo Minor Hotels, che gestisce quasi 400 hotel in 26 paesi.
Inoltre, sconti a partire dal 30% sui servizi di ristorazione e bevande (F&B) ed altri servizi in Hotel.
Programma Friends & Family : consenti a familiari e amici di viaggiare in tutto il mondo con sconti fino al 25%.
Sconti Esclusivi : accesso a offerte speciali su una vasta gamma di negozi online e attività per il tempo libero attraverso il nostro portale dedicato ai benefit per i dipendenti.
Formazione e Crescita : opportunità di sviluppo professionale grazie a programmi dedicati attraverso la nostra piattaforma "University", con app per migliorare la conoscenza di nuove lingue e ampliare le tue competenze.
Carriera Internazionale: scopri infinite possibilità di carriera nei nostri hotel appartenenti al gruppo Minor Hotels.
Inoltre programmi di svilupppo formativi per crescere professionalmente.
Retribuzione Competitiva : service charge e mance incluse in busta paga.
Inoltre, tredicesima e quattordicesima mensilità e liquidazione del TFR a fine rapporto di lavoro.
Parcheggio Gratuito: posti riservati per i motorini di fronte all'hotel.
Vitto : Mensa per i dipendenti durante le ore lavorative.
Divise: Divise fornite per ogni dipendente e servizio di lavaggio gratuito.
Cultura Aziendale Inclusiva: una cultura che valorizza il feedback continuo, l'ascolto attivo e la crescita personale.
Inoltre, abbiamo un attenzione rivolta all'informazione, ogni team member sarà sempre a conoscenza di tutto ciò che riguarda l'hotel.
Celebrazioni e Riconoscimenti: premi mensili per i migliori talenti, eventi speciali, attività di team building e celebrazioni memorabili per riconoscere e valorizzare il contributo di ogni team member.
Entra a far parte di Anantara e vivi un'esperienza che valorizza il tuo talento, premia il tuo impegno e ti sostiene nel tuo percorso di crescita professionale.
-
Sous Chef-anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
2 settimane fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo. Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili...
-
Chef de Partie- Pizzaiolo- Anantara Convento di
3 settimane fa
Amalfi, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoUn marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo. Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi, il lussuoso cinque stelle...
-
Chef de Partie- Pizzaiolo- Anantara Convento di
3 settimane fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo. Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili...
-
Chef de Partie
3 mesi fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated...
-
Chef De Partie
5 giorni fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Company Description**A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations.Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated...
-
Pastry Chef
3 mesi fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated...
-
Sous Chef- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
2 settimane fa
Amalfi, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoUn marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo. Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi, il lussuoso cinque stelle...
-
Chef de Partie
3 mesi fa
Amalfi, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoA luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated Anantara Convento di...
-
Pastry Chef
6 giorni fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Company Description**A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations.Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated...
-
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo. Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili...
-
Chef de Rang
3 mesi fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated...
-
Facchino-Anantara Convento Di Amalfi Grande Hotel
4 settimane fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoDescrizione dell'azienda Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo.Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi,...
-
Facchino-Anantara Convento Di Amalfi Grande Hotel
4 settimane fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoDescrizione dell'azienda Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo.Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi,...
-
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoDescrizione dell'azienda Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo.Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi,...
-
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoDescrizione dell'azienda Un marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo. Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi,...
-
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoDescrizione dell'aziendaUn marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo.Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi, il...
-
Facchino-Anantara Convento di Amalfi Grande Hotel
2 settimane fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoDescrizione dell'aziendaUn marchio di ospitalità di lusso per i viaggiatori moderni, Anantara collega gli ospiti a luoghi genuini, persone e storie attraverso esperienze personali e offrendo un'ospitalità sincera nelle destinazioni più interessanti del mondo.Originariamente un monastero del XIII secolo, con elementi architettonici ancora visibili oggi, il...
-
Pastry Chef- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
1 settimana fa
Amalfi, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoA luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. Originally a 13th-century monastery, with architectural elements still visible today, the five-star luxury rated Anantara Convento di...
-
Chef de Partie
8 mesi fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pienoCompany Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Amalfi, Italia Anantara A tempo pieno**Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...
