Sous Chef

5 giorni fa

Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.
**Non è previsto l'Alloggio.
**
- Si prega gentilmente di rispondere all'annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un'opzione in più._
Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è conosciuto e rispettato nella nostra città per la ricerca costante della qualità e per l'innovazione dei prodotti e servizi offerti.
Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:
- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef
- disporre compiti e lavori di routine e speciali in assenza dello chef
- indirizzare e migliorare l'attività dei suoi collaboratori;
- consigliare, proporre e redigere i menù in assenza dello chef
- verificare le scorte alimentari in assenza dello chef
- compilare la lista della spesa in assenza dello chef
- Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.
- Essere a stretto contatto con il responsabile di cucina e agevolarne il lavoro
- Contribuire alla pulizia della cucina
- Capacità di leadership e di fare squadra con i colleghi di lavoro
- Comprensione delle strategie aziendali e condivisione delle criticità riferite alle proprie mansioni
- Partecipare alle riunioni periodiche con lo staff di cucina e a quelle aziendali o è richiesto.
- Disponibilità nei turni di lavoro per favorire il regolare svolgimento del lavoro
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: a partire da €1.700,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno notturno
Domande di preselezione:
- Sei disponibile a iniziare con urgenza il tuo lavoro nel nostro ristorante?
Esperienza:
- sous chef: 3 anni (Preferenziale)
- Ristorazione: 3 anni (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno notturno (Obbligatorio)

  • Junior Sous Chef

    5 giorni fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Per la nostra nuova apertura stiamo cercando un/a **Junior Sous Chef** che diventerà _leader_ e _Chef di domani_.- **DALLA CREAZIONE ALLA REALIZZAZIONE DEL PIATTO**_- _Partecipa al processo di cambio menù insieme agli Chef, contribuendo ad un'esperienza culinaria unica._- _Rapidità e precisione al pass dovranno essere la tua firma;_- _Competenze tecniche...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilianshotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero 4* a Rimini Seleziona Sous Chef.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 2 anni in hotel di categoria 4 stelle nel ruolo, formazione in linea con il ruolo.Competente, capace di coprire tutte le partite, controllerà le attività dei capi partita, mantiene l'ordine interno alla brigata, prepara gli chef in erba nella formazione della loro...

  • Chef di Fazione

    5 giorni fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Noi di Maximilian'S Hotels siamo alla ricerca di un/a Chef di Fazione che possa guidare la nostra cucina verso nuove altezze! Se sei un/a persona con esperienza come sous chef e desideri essere parte di un team motivato e dinamico, questo è l'opportunità che stai cercando. Sarai responsabile di gestire il food cost, pianificare menu e fornire input...

  • 4° Chef

    3 settimane fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilians Hotels a Rimini & RiccioneSeleziona un 4° Chef di riserva.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef o Sous Chef formazione in linea con il ruolo.Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro- saper gestire...

  • Cucinatore di Domani

    5 giorni fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    **Maximilian'S Hotels** sta cercando un/a Cucinatore di Domani. Il candidato ideale sarà una persona con esperienza come sous chef per almeno 2 anni, capace di diventare leader e guida la brigata della cucina del nostro hotel. Le sue competenze tecniche solide sulle principali tecniche di cucina saranno fondamentali per creare piatti perfetti e rispettare...

  • Sous chef

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Ristorante A tempo pieno

    ristorante Milton beach di Rimini cerca sous chef o aiuto cucina, con esperienza nel settore ristorativo nei week end nel periodo invernale

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante. Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti: - coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef - disporre compiti e lavori di routine e speciali...

  • Sous Chef

    7 giorni fa

    Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante. **Non è previsto l’Alloggio.** - Si prega gentilmente di rispondere all’annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un’opzione in più._ Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre...