Food & Beverage Associate Manager

3 giorni fa

Milano, Italia Sisal A tempo pieno

Per potenziamento del proprio organico, Sisal è alla ricerca di un/una Food & Beverage Associate Manager da inserire all'interno della struttura Retail Marketing.
La figura di Food & Beverage Associate Manager all'interno di Sisal si occupa della strategia e della gestione del comparto F&B a 360 gradi.
Gestisce e coordina tutte le attività dei bar e ristoranti presenti all'interno dei Punti Vendita Sisal.
In aggiunta, si occupa, in coordinamento con il team, della gestione F&B delle sedi aziendali.
Riporta al Retail Marketing Director e collabora strettamente con l'area Retail Sales e il Retail Sales Director.
Le principali attività:
- Gestire la proposta e il posizionamento dei prodotti F&B all'interno dei Punti Vendita;
- Definire degli aspetti di pricing del prodotto;
- Controllare il rispetto degli standard di qualità dei prodotti-servizi;
- Presidiare tutte le operazioni F&B quotidiane garantendo il rispetto delle linee guida e del budget;
- Garantire l'innovazione continua dei prodotti/servizi in coerenza con l'evoluzione della domanda di mercato;
- Identificare le esigenze dei clienti e rispondere in modo proattivo per migliorare l'efficienza del servizio;
- Supportare, con analisi ad hoc, le azioni necessarie per il raggiungimento degli obiettivi;
- Proporre piani di promozione e lancio dei prodotti/servizi determinando canali e strumenti appropriati;
- Definire e guidare, in collaborazione con il team di Retail Marketing, la creazione di menù, locandine, promozioni, materiale di comunicazione e l'aggiornamento delle pagine web dedicate ai canali di comunicazione verso i clienti;
- Identificare e gestire i rapporti di Partnership con gli chef esterni;
- Gestione del parco fornitori: selezione, negoziazione ottimizzazione listini e offerta;
- Definizione dei menù con lo Chef.
- Gestione e coordinamento di un F&B Specialist a supporto;
- Coordinare la ricerca di personale F&B specifico in collaborazione con HR Talent e lo Store Coordinator.
- Gestione e coordinamento di tutto il personale F&B di punto vendita.
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni in contesti strutturati del settore turistico-alberghiero, catene di ristorazione e/o contesti corporate con F&B specializzato;
- Laurea in discipline economiche/umanistiche;
- Eccellente conoscenza dei prodotti, servizi e dinamiche legate agli ambiti del food e del beverage;
- Eccellenti capacità di analisi e organizzazione;
- Eccellenti doti relazionali e comunicative;
- Spiccata proattività e grande spirito d'iniziativa;
- Ottima conoscenza del pacchetto Office ed in particolare Excel e PowerPoint;
- Reportistica avanzata;
- Inglese intermedio;
- Disponibilità al lavoro fuori orario e durante i week-end.
Zona di lavoro: Italia, Milano o Roma.
LI-DNI

  • Food & Beverage Manager

    2 mesi fa

    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism &, Hospitality ricerca, per importante ristorante, una figura di Food &, Beverage Manager Il manager sar responsabile della gestione complessiva delle operazioni F&, B all'interno della struttura, assicurando elevati standard di qualit nel servizio e nell'offerta gastronomica.Le principali responsabilit includono: • Gestione...

  • Food & Beverage Associate Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia SISAL A tempo pieno

    Per potenziamento del proprio organico, Sisal è alla ricerca di un/una Food & Beverage Associate Manager da inserire all’interno della struttura Retail Marketing. La figura di Food & Beverage Associate Manager all’interno di Sisal si occupa della strategia e della gestione del comparto F&B a 360 gradi. Gestisce e coordina tutte le attività dei bar e...

  • Food and Beverage Manager

    4 mesi fa

    Milano, Italia COREcruitment A tempo pieno

    **Salary**: €100k - 150k per year +. **Reference**: MA999896515 **Position Title: Food and Beverage Manager** **Salary: €100,000 - €150,000 gross per annum** **Location: Milan, Italy** *** This prestigious and luxury hotel is looking for an experienced Food and Beverage Manager to oversee all food and beverage operations, ensuring exceptional quality,...

  • Gestore di negozio Hq Food

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Hq Food & Beverage Srl A tempo pieno

    **Osservatorio sulla gestione del personale**In Hq Food & Beverage Srl, cerchiamo un esperto in gestione della clientela per il nostro punto ristorativo all'interno della stazione centrale di Milano. La persona ideale dovrà occuparsi della gestione delle operazioni quotidiane, comprendenti la gestione della cassa e la collaborazione con la cucina.Cerchiamo...

  • Food and Beverage Manager/director

    3 giorni fa

    Milano, Italia Hilton A tempo pieno

    A Food and Beverage Manager is responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Food and Beverage Manager, you are responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver...

  • Food And Beverage Manager/Director

    23 ore fa

    Milano, Italia Hilton A tempo pieno

    A Food and Beverage Manager is responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.**What will I be doing?**As a Food and Beverage Manager, you are responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an...

  • Food & Beverage Manager

    7 giorni fa

    Milano, Italia Vitalgestioni srl A tempo pieno

    HOTEL MILANO SCALA ricerca un Food & Beverage manager con back ground alberghiero. Le mansioni principali sono la gestione del reparto, coordinamento delle risorse, gestione degli spazi di pertinenza e degli acquisti. Saranno mansioni specifiche della risorsa, l’impostazione di un servizio di livello alto e la gestione ottimale delle merci, individuando...

  • Food & Beverage Manager

    4 giorni fa

    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23040554 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Diana Majestic Milan, Viale Piave, 42, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management **LOCATION**: Sheraton Diana Majestic is a...

  • Food & Beverage Manager

    2 giorni fa

    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23040554**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** Sheraton Diana Majestic Milan, Viale Piave, 42, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Management**LOCATION**:Sheraton Diana Majestic is a historical 4-star...

  • Food & Beverage Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia Vitalgestioni Srl A tempo pieno

    HOTEL MILANO SCALA ricerca un Food & Beverage manager con back ground alberghiero.Le mansioni principali sono la gestione del reparto, coordinamento delle risorse, gestione degli spazi di pertinenza e degli acquisti.Saranno mansioni specifiche della risorsa, l'impostazione di un servizio di livello alto e la gestione ottimale delle merci, individuando le...

  • Food & Beverage Manager

    4 giorni fa

    Milano, Italia People Srl A tempo pieno

    **MISSION** Per importante realtà operativa in ambito alberghiero sul territorio italiano siamo alla ricerca di un Manager, a presidio della funzione Food & Beverage di un’importante struttura in apertura a Milano. La figura sarà responsabile della gestione del comparto F&B della struttura, caratterizzata da ampie aree dedicate alla ristorazione, al...

  • Food & Beverage Manager

    2 giorni fa

    Milano, Italia People Srl A tempo pieno

    **MISSION**Per importante realtà operativa in ambito alberghiero sul territorio italiano siamo alla ricerca di un Manager, a presidio della funzione Food & Beverage di un'importante struttura in apertura a Milano.La figura sarà responsabile della gestione del comparto F&B della struttura, caratterizzata da ampie aree dedicate alla ristorazione, al...

  • District Sales Manager

    7 mesi fa

    Milano, Italia Tailor&Fox Srl A tempo pieno

    Il nostro Cliente è un’importante** **Multinazionale francese**,** operante nel settore Food & Beverage con prestigiosi ed affermati marchi**,** e presente in Italia da oltre 100 anni. Per ampliamento del Team interno, ci ha incaricati di ricercare il seguente profilo professionale: **DISTRICT SALES MANAGER** **FOOD & BEVERAGE** **Posizione**: Il / la...

  • Food & Beverage Director

    1 mese fa

    Milano, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **FOOD & BEVERAGE DIRECTOR**: **Job purpose**: As the Director...

  • District Sales Manager

    4 giorni fa

    Milano, Italia Tailor&Fox Srl A tempo pieno

    Il nostro Cliente è un'importante** **Multinazionale francese**,** operante nel settore Food & Beverage con prestigiosi ed affermati marchi**,** e presente in Italia da oltre 100 anni.Per ampliamento del Team interno, ci ha incaricati di ricercare il seguente profilo professionale:**DISTRICT SALES MANAGER****FOOD & BEVERAGE****Posizione**:Il / la Candidato...

  • Food & Beverage Director

    4 giorni fa

    Milano, Italia Milano Club Spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas.It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion.**FOOD & BEVERAGE DIRECTOR**:**Job purpose**:As the Director of...

  • Brand Manager Food

    3 settimane fa

    Milano, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'importante società operante nella produzione e distribuzione di prodotti Beverage/Spirits, parte di un gruppo internazionale leader nel proprio mercato di riferimento. In Italia la sua presenza è storica e i suoi brand sono tra i più conosciuti del mercato. La capillare organizzazione commerciale è attiva sia nel canale off trade...

  • Brand Manager Food

    3 settimane fa

    Milano, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'importante società operante nella produzione e distribuzione di prodotti Beverage/Spirits, parte di un gruppo internazionale leader nel proprio mercato di riferimento. In Italia la sua presenza è storica e i suoi brand sono tra i più conosciuti del mercato. La capillare organizzazione commerciale è attiva sia nel canale off trade...

  • Brand Manager Food

    3 settimane fa

    Milano, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'importante società operante nella produzione e distribuzione di prodotti Beverage/Spirits, parte di un gruppo internazionale leader nel proprio mercato di riferimento.In Italia la sua presenza è storica e i suoi brand sono tra i più conosciuti del mercato.La capillare organizzazione commerciale è attiva sia nel canale off trade...

  • Brand Manager Food

    3 settimane fa

    Milano, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'importante società operante nella produzione e distribuzione di prodotti Beverage/Spirits, parte di un gruppo internazionale leader nel proprio mercato di riferimento.In Italia la sua presenza è storica e i suoi brand sono tra i più conosciuti del mercato.La capillare organizzazione commerciale è attiva sia nel canale off trade...