Bartender / Barback

Stiamo ricercando un Bartender/Barback - uomo/donna - per Palazzo Greco Stella. Offriamo contratto commisurato all'esperienza.

Il/la candidato/ta ideale andrà ad affiancare il bar manager in tutte le operazioni tecniche. Pertanto, si ricerca persona responsabile e affidabile, con almeno qualche anno di esperienza pregressa.

Responsabilità Monitorare l'inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato, con requisizione degli acquisti secondo necessità. Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito. Dimostrare capacità organizzativa. Garantire la pulizia del bar e delle attrezzature. Avere conoscenza in materia di miscelazione. Essere puntuali, seri e professionali. Requisiti Dimestichezza nell'utilizzo di software gestionali. Ampia conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche. Conoscenza delle normative locali e statali relative al servizio di bevande alcoliche e alla conformità al codice sanitario. Competenza nella gestione delle risorse e nel controllo dell'inventario. Orientamento al servizio clienti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

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