Direttore Catena Ristorazione Commerciale_Trento

1 mese fa


Trento, Italia Gi Group Horeca A tempo pieno

Direttore catena ristorazione commerciale - TrentoGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: Restaurant Manager - Catena Ristorazione Commerciale - Trento.
La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nell'ambito del settore della ristorazione commerciale. Si occuperà della gestione completa di uno dei locali del Gruppo incentrato su un'offerta ristorativa basata sulla cucina orientale e asiatica.
Il Restaurant Manager si occupa della gestione del personale presente all'interno del locale, della gestione dei turni di lavoro e del training delle risorse interne; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; analizza i costi assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente. Riporta nel suo lavoro al referente della propria area.
Indispensabile un'esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di ristorazione commerciale.
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato II livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, valutata sulla base della seniority del candidato. È previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato almeno nel fine settimana.
Luogo di lavoro: Trento.
Dati PrincipaliTipo di contratto: Tempo indeterminatoTitolo di studio: Scuola dell'obbligoOrario di Lavoro: Full timeSettore: Turismo - RistorazioneGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 su www.gigroup.it.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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