Chef De Rang
2 giorni fa
Openjobmetis spa ricerca e selezione, per rinomata struttura alberghiera, **UN/A CHEF DE RANG.
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Siamo alla ricerca di un Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all'interno del rango.
Nel suo lavoro lo Chef de Rang si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati.
Lo Chef de rang è capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse.
Oltre a svolgere il lavoro nel suo rango, collabora attivamente con il maître, nel controllo del lavoro della sala, occupandosi di:
- Organizzare e gestire completamente il proprio rango e del suo commis
- Applicare gli standard operativi Leading Hotel of the World F&B e dell'albergo
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino
- Conoscere ed applicare i vari stili di servizio
- Tutelare il materiale di lavoro e le divise
Requisiti:
- Minimo 2 anni d'esperienza nel ruolo, l'esperienza all'estero è considerato un plus
- Diploma di scuola alberghiera
- Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
- Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo
- Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi
- Certificazione HACCP in corso di validità
Luogo di lavoro: Fasano
Le offerte di lavoro si rivolgono ad entrambi i sessi (D. Lgs 198/2006).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Orario flessibile
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- Fasano, Puglia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere disponibile a trasferirsi con un pacchetto trasferimento a carico del datore di lavoro (Preferenziale)
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Chef de Rang
4 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pienoSiamo alla ricerca di Chef de Rang per la stagione 2025, con almeno 2/3 anni di esperienza in alberghi & ristoranti, si richiede un buon livello di inglese Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Buoni pasto - Parcheggio libero Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Orario flessibile - Weekend Retribuzione supplementare: -...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pienoSiamo alla ricerca di Chef de Rang per la stagione 2025, con almeno 2/3 anni di esperienza in alberghi & ristoranti, si richiede un buon livello di ingleseContratto di lavoro: Tempo determinatoBenefit:- Buoni pasto- Parcheggio liberoDisponibilità:- Dal lunedì al venerdì- Festivo- Orario flessibile- WeekendRetribuzione supplementare:- Bonus- Piano...
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Chef De Rang
5 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon 700 A tempo pieno**Waiter Chef de Rang - Full Time - Paragon 700 Boutique Hotel & SPA**Are you looking for a place to work that inspires you, challenges you and makes you proud to come to work?A place where service comes from the heart, not from a handbook?A place that delivers a never-ending theatrical performance that continuously delights and enchants each and every one...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Ostuni, Italia paragon 700 A tempo pienoBoutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon 700 A tempo pienoBoutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta:- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L- Flessibilità- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Ostuni, Italia Boutique Hotel Paragon 700 A tempo pienoBoutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta:- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità- Flessibilità- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese- Cura e attenzione per il dettaglio- Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- Propensione a...
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Chef de Rang/barista
6 giorni fa
Ostuni, Italia Le Carrube Masseria a Ostuni A tempo pieno**Cerchi un'esperienza lavorativa immersiva in un ambiente sostenibile?** La nostra masseria immersa nella splendida campagna pugliese, cerca personale di sala e bar dinamico e appassionato. Offriamo un ambiente di lavoro cordiale e la possibilità di crescere professionalmente in un contesto esclusivo. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata...
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Chef De Rang/Barista
3 giorni fa
Ostuni, Italia Le Carrube Masseria A Ostuni A tempo pieno**Cerchi un'esperienza lavorativa immersiva in un ambiente sostenibile?**La nostra masseria immersa nella splendida campagna pugliese, cerca personale di sala e bar dinamico e appassionato.Offriamo un ambiente di lavoro cordiale e la possibilità di crescere professionalmente in un contesto esclusivo.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto:...
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Chef De Rang
3 giorni fa
Ostuni, Italia Egnazia Ospitalità Italiana A tempo pienoOffrire agli ospiti un'esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull'autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma.Il Gruppo si fa promotore della creazione di un'esperienza di soggiorno...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Ostuni, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoYesWeWork, agenzia per il lavoro specializzata nel settore Turistico, ricerca con urgenza, per hotel di prestigio e villaggi turistici di eccellenza, la seguente figura: **Posizione:**:CHEF DE RANG Le risorse selezionate, dovranno svolgere le seguenti attività: - Gestire l’accoglienza degli ospiti nel proprio rango e la presa delle comande - Gestire i...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Ostuni, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoYesWeWork, agenzia per il lavoro specializzata nel settore Turistico, ricerca con urgenza, per hotel di prestigio e villaggi turistici di eccellenza, la seguente figura:**Posizione:**:CHEF DE RANGLe risorse selezionate, dovranno svolgere le seguenti attività:- Gestire l'accoglienza degli ospiti nel proprio rango e la presa delle comande- Gestire i...
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Chef de Rang
1 giorno fa
Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pienoLe vostre responsabilità includeranno la cura della mise en place, pulizia della sala insieme ai colleghi, cura del cliente, gli ordini di cibo e vino (il riconoscimento dei vini pugliesi e italiani è un must), la gestione dei tavoli e dell'ambiente del ristorante. **Conoscenza** dei **vini e spumanti **Pugliesi e italiani. La verrà richiesto di...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pienoYour responsibilities will include taking care of the mise en place, cleaning the room together with colleagues, customer care, food and wine orders (the recognition of Apulian and Italian wines is a must), managing the tables and the environment of the restaurant. **Knowledge** of Apulian and Italian wines and sparkling wines. You will be asked to pass on...
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Night Auditor e Chef de Rang a Ostuni
52 minuti fa
Ostuni, Italia Paragon 700 Boutique Hotel & SPA A tempo pieno**Paragon 700 Boutique Hotel & SPA** - **Ostuni** (BR). Are you looking for a place to work that inspires you, challenges you and makes you proud to come to work? A place where service comes from the heart, not from a handbook? We are looking for a passionate, dedicated and service-oriented **Night Auditor** and **Chef de Rang** to join into Paragon...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Ostuni, Italia Paragon700 Boutique Hotel & Spa A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di **Capo partita**.Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin.Responsabilità del Cuoco Capo Partita- Preparare la linea di produzione relativa alla propria partita.Tale...
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Chef De Partie
7 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 Boutique Hotel & Spa A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita.Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin.Responsabilità del Cuoco Capo Partita- Preparare la linea di produzione relativa alla propria...
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Chef De Cuisine
2 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pienoMasseria San Paolo Grande cerca una posizione di **Chef de Cusine, **da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione.Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una clientela di nicchia.Il nostro obiettivo è generare costantemente un clima lavorativo sereno e non stressante.Il concept di Masseria e della cucina deve...
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Cameriere Di Sala
1 giorno fa
Ostuni, Italia Boutique Hotel Paragon 700 A tempo pienoBoutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta:- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità- Flessibilità- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese- Cura e attenzione per il dettaglio- Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- Propensione a...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 Boutique Hotel & Spa A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & Spa sta offrendo la posizione di **Capo partita** per la riapertura del suo **nuovo** stabilimento baleneare **P Beach** a **Specchiolla**(Carovigno-Brindisi).Responsabilità del Cuoco Capo Partita- Preparare la linea di produzione relativa alla propria partita.Tale produzione dovrà essere scrupolosamente eseguita sulla base...