Cuoco/Chef (Invernale) - Spedizione Antartide
4 settimane fa
Adecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Cuoco/chef che sarà responsabile della cucina durante la stagione invernale australe presso una delle stazioni scientifiche in Antartide.Le mansioni:Preparazione in autonomia o con la collaborazione del personale di cucina (quando presente), dell'intera gamma delle vivande (dal pane fino ai dolci) per la corretta alimentazione del personale;Gestione dell'intera gamma delle risorse alimentari della Stazione: materie prime, semilavorati e prodotti finiti;Manutenzione ordinaria di forni, celle frigorifere, altre attrezzature e utensili di cucina;Esecuzione delle operazioni di sanificazione utilizzando procedure e concentrazioni corrette, rispettando la normativa HACCP;Realizzazione di duplice varietà di pietanze di un menù standard (4 portate) nel rispetto delle ricette e grammature predefinite (primo, secondo, contorni e frutta);Aggiornamento dell'inventario del magazzino dei viveri;Redazione di un diario, sulle attività svolte, da inviare al referente del servizio e redige il rapporto settimanale da inviare allo Station Leader;Partecipazione ai compiti collettivi che contribuiscono al buon funzionamento della Stazione e delle installazioni (turni di pulizia della Stazione, pulizia cucina, sala da pranzo, gestione rifiuti ecc…).Orario di lavoro (indicativi - da concordare con il proprio Responsabile):Colazione 7:30- 8:00Pranzo 12:45-13:45Cena 20:00-21:00Requisiti richiesti:Esperienza di minimo 7 anni in cucina internazionaleBuona capacità organizzativa nella gestione della cucina e del magazzino viveriIn possesso dell'Attestato HACCP.ContrattoDai 90 ai 120 giorni di contratto con una retribuzione base più congrua e le varie diarie antartiche.
La retribuzione verrà specificata in sede di colloquio.Titolo di studio:Istituto Tecnico Superiore (ITS) - Ulteriori indirizziLingue conosciute:FranceseIngleseCompetenze:Cucina - Cucina internazionaleDisponibilità oraria:Totale disponibilità, Full Time #J-18808-Ljbffr
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Addetto/A Alla Panificazione
2 mesi fa
Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina esperto nella panificazione che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni.La figura si occuperà del buon uso e della corretta gestione di forni, celle frigorifere, altre attrezzature e utensili di...
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Addetto/A Di Cucina
2 mesi fa
Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni. La figura si occuperà di ricevere la merce e i cibi freschi e di collaborare alla preparazione delle pietanze (piatti caldi o freddi, insalate, ecc.)....
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Chef
4 mesi fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoIl Programma Nazionale di Ricerche in Antartide PNRA è stato istituito nel 1985 con lobiettivo di assicurare la partecipazione dell al Trattato Antartico e sviluppare ricerche scientifiche in quel continente. Da allora, con cadenza annuale, il PNRA organizza Spedizioni scientifiche, i cui risultati hanno portato il nostro Paese al livello delle nazioni più...
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Addetto/A Di Cucina
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina che sara assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni.La figura si occupera di ricevere la merce e i cibi freschi e di collaborare alla preparazione delle pietanze (piatti caldi o freddi, insalate,...
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Addetto/A Di Cucina
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni.La figura si occuperà di ricevere la merce e i cibi freschi e di collaborare alla preparazione delle pietanze (piatti caldi o freddi, insalate, ecc.)....
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Addetto/A Di Cucina
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni. La figura si occuperà di ricevere la merce e i cibi freschi e di collaborare alla preparazione delle pietanze (piatti caldi o freddi, insalate, ecc.)....
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Addetto/A Alla Panificazione
4 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina esperto nella panificazione che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni.La figura si occuperà del buon uso e della corretta gestione di forni, celle frigorifere, altre attrezzature e utensili di...
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Elettricista - Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Elettricista che si occupi della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica.PUBBLICA AMMINISTRAZIONE Citt : Roma (Roma) Patenti: B Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs.198/2006, D.lgs 215/2003 e...
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Meccanico Automezzi- Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Meccanico automezzi che si occupi della manutenzione ordinaria e straordinaria degli automezzi in dotazione delle basi nel settore meccanico, elettromeccanico ed elettrico.Mansioni previste: -Attivit di manutenzione meccanica, elettromeccanica ed elettrica, ordinaria e...
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Meccanico Automezzi
2 mesi fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Meccanico automezzi che si occupi della manutenzione ordinaria e straordinaria degli automezzi in dotazione delle basi nel settore meccanico, elettromeccanico ed elettrico.PUBBLICA AMMINISTRAZIONE Citt : Roma (Roma) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel...
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Addetto/A Di Cucina
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a di cucina che sar assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni.PUBBLICA AMMINISTRAZIONE Citt : Roma (Roma) Conoscenze linguistiche: Inglese Disponibilit oraria: Totale disponibilit I candidati, nel rispetto del...
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Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a pulizie che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni. La figura si occuperà della manutenzione e della gestione operativa dei locali comuni e di servizio (cucina, mensa, bar, bagni, docce, lavanderia,...
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Addetto/A Alle Pulizie
1 mese fa
Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca, per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA), un addetto/a pulizie che sarà assegnato al servizio durante la stagione estiva australe, presso una delle stazioni. La figura si occuperà della manutenzione e della gestione operativa dei locali comuni e di servizio (cucina, mensa, bar, bagni, docce, lavanderia,...
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Meccanico Automezzi
1 mese fa
Lazio, Italia Adecco Selezione A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Meccanico automezzi che si occupi della manutenzione ordinaria e straordinaria degli automezzi in dotazione delle basi nel settore meccanico, elettromeccanico ed elettrico.Mansioni previste: o Attività di manutenzione meccanica, elettromeccanica ed elettrica, ordinaria...
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Elettricista - Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Elettricista che si occupi della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica.Requisiti richiesti per la posizione:Esperienza di minimo 6 anni nel settore.Esperienze in ambienti similari saranno considerati titoli preferenziali.Il...
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Elettricista - Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Elettricista che si occupi della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica.Requisiti richiesti per la posizione: Esperienza di minimo 6 anni nel settore.Esperienze in ambienti similari saranno considerati titoli...
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Elettricista - Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Elettricista che si occupi della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica.Requisiti richiesti per la posizione:Esperienza di minimo 6 anni nel settore.Esperienze in ambienti similari saranno considerati titoli preferenziali.Il...
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Chef/Cuoco
1 mese fa
Lazio, Italia Bubi'S Group Srl A tempo pienoRistorante in zona Flaminio cerca CHEF/CUOCO con esperienza.9 turni settimanali.Domenica giorno di chiusura.No perditempo.Mandare CV a ******
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Elettricista - Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Elettricista che si occupi della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica. Requisiti richiesti per la posizione: Esperienza di minimo 6 anni nel settore. Esperienze in ambienti similari saranno considerati titoli...
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Elettricista - Spedizione Antartide
2 settimane fa
Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa seleziona per il Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) un Elettricista che si occupi della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica.Requisiti richiesti per la posizione: Esperienza di minimo 6 anni nel settore.Esperienze in ambienti similari saranno considerati titoli...
