Chef De Cuisine
5 giorni fa
We are currently recruiting for Chef De Cuisine who specialises in Italian Cuisine.
This role will be working for one of the best 5-star hotels in Taiwan their signature Italian Restaurant
**Requirements**:
- 6 years Michelin star experience in Italian Cuisine
- Must speak Italian & English
- Ability to interact positively with management and coworkers
- Ability to produce a high volume of work in a timely manner, which is accurate, complete and of high quality
- An eye for detail
- Team-oriented with excellent organizational skills
**Tasks**:
- Plan and develop menus and ensure that they are constantly updated, paying special attention to seasonal availability
- Develop standard recipes and techniques for food preparation and presentation;
- Assure consistently high quality and minimize food costs;
- Exercise portion control for all items served and assist in establishing menu selling prices
- Check that all menus are correctly calculated to ensure a maximum gross profit
- Evaluate food products to assure that quality standard are consistently attained.
**Salary**: Up to €59,000.00 per year
**Experience**:
- Michelin Star: 6 years (required)
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Chef de Cuisine con Tedesco Per Estero
2 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoSiamo una agenzia di ricerca e selezione lavoro che ha tanti clienti in Austria. Cerchiamo chef de cuisine con tanta esperienza e conoscenza della lingua tedesca per lavori in Gastronomia. I nostri clienti offrono un contratto di lavoro austriaco e mettono a disposizione vitto e alloggio.
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Chef De Cuisine Con Tedesco Per Estero
2 settimane fa
Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoSiamo una agenzia di ricerca e selezione lavoro che ha tanti clienti in Austria.Cerchiamo chef de cuisine con tanta esperienza e conoscenza dellalingua tedesca per lavori in Gastronomia.I nostri clienti offrono un contratto di lavoro austriaco e mettono a disposizione vitto e alloggio.
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Chef De Cuisine/Capo Partita
7 giorni fa
Lazio, Italia Epos Bistrot A tempo pieno**Epos Bistrot** è il Ristorante all'interno dell'Azienda Vinicola Poggio Le Volpi a Monte Porzio Catone, località Castelli Romani è alla ricerca di un **Chef de cuisine/Capo partita.**Se hai maturato almeno **3 anni di esperienza come Chef de cuisine/Capo partita**Se hai passione per **la cucina italiana e regionale,**Se vuoi lavorare in un ambiente...
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Commis De Cuisine
3 settimane fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoCommis de CuisineA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.**What will I be doing?**As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a...
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Commis De Cuisine
4 settimane fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.**What will I be doing?**As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...
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Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de
7 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoImportante AziendaSPA per importante realtà di hotelleriedi lusso,in zona Venezia (VE,ricercaDEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione di 200 coperticon menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente...
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Demi Chef De Partie/ Chef De Partie/ Commis De
5 giorni fa
Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoImportante AziendaSPA per importante realtà di hotelleriedi lusso,in zona Venezia (VE,ricercaDEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE.Si richiede:- completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto);- capacità di gestione di 200 coperticon menu alla carta, banchettistica e colazioni;- precedente...
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Breakfast Commis De Cuisine
7 giorni fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.**What will I be doing?**As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets.A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...
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Commis De Cuisine
5 mesi fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoPer importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una COMMIS DE CUISINE La risorsa selezionata lavorerà a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù offerto dal ristorante e aiuterà nella preparazione dei pasti e nell'organizzare l'approvvigionamento delle scorte.Responsabilità principali -...
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Commis De Cuisine
6 mesi fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoPer importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una COMMIS DE CUISINE La risorsa selezionata lavorer a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù offerto dal ristorante e aiuter nella preparazione dei pasti e nell'organizzare l'approvvigionamento delle scorte.Responsabilit principali preparare le...
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Chef De Partie E Commis De Cuisine
2 mesi fa
Lazio, Italia Vretreats A tempo pienoVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...
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Commis De Cuisine
2 mesi fa
Lazio, Italia Buscojobs A tempo pienoSii tra i primi a mandare la candidatura.Descrizione del lavoroPer importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una COMMIS DE CUISINE. La risorsa selezionata lavorerà a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù offerto dal ristorante e aiuterà nella preparazione dei pasti e nell'organizzare...
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Commis De Cuisine
4 giorni fa
Lazio, Italia Buscojobs A tempo pienoSii tra i primi a mandare la candidatura.Descrizione del lavoro Per importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una COMMIS DE CUISINE .La risorsa selezionata lavorerà a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù offerto dal ristorante e aiuterà nella preparazione dei pasti e nell'organizzare...
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Commis De Cuisine Trainee
2 settimane fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoA Commie de Cuisine trainee will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.**What will I be doing?**As a Commis de Cuisine trainee, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets.A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day...
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Professional Chef De Partie
7 giorni fa
Lazio, Italia La Bella Vista A tempo pienoWe are currently looking for a motivated and talented Chef De Partie to join the kitchen team at La Bella Vista.La Bella Vista is an award winning Italian restaurant based on the St Leonards sea front serving contemporary Italian cuisine.We use only fresh, quality and local ingredients to create seasonal menus.We are a very busy restaurant so you will be...
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Chef De Partie
6 giorni fa
Lazio, Italia Davide Gesualdi Chef A tempo pienoPer diverse CONSULENZE, su varie realtà ristorative si ricercano Chef de Partie. L'offerta di lavoro è stabile, seria, contrattualmente e adeguatamente remunerata, in un ambiente giovane; pertanto l'annuncio è rivolto a persone altrettanto serie che abbiano consapevolezza del ruolo da svolgere.- con o senza ESPERIANZA da capo partitaCONTRATTO:L'offerta di...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Hotel De La Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile.L'interno,...
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Chef De Bar
1 mese fa
Lazio, Italia Hotel De Russie A tempo pienoThe Position CHEF DE BARMain purpose:The Chef de Bar is responsible for the flawless delivery of bar service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team.Reports to: Bar Manager.Main duties & responsibilities:• Deliver bar service according to our standards and procedures in order to offer a tailor made culinary and cocktail...
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Chef De Partie
1 mese fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie / Demi Chef de PartieA Chef de Partie / Demi Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.**What will I be doing?**A Chef de Partie / Demi Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of...
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Cuoco
2 settimane fa
Lazio, Italia Ottima Annata Sas A tempo pienoper completare la nostra squadra, stiamo cercando del personale di cucina, chef, chef de partie e demi-chef de partie per l'apertura del nostro bistrot- tapas barIl nostro obbiettivo è creare una squadra solida e organizzata per il sevizio del brunch e del tapas bar in aperitivo sono gradite esperienze in cucina fusion, bistrot e gourmet.Figure...