Chef De Rang

2 settimane fa

Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**N. Posizione** 24024711
**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary
**Sede** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA
**Tipologia** Full-Time
**Lavora da remoto?** N
**Trasferimento?** N
**Tipo posizione** Non-Management
At the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Chef de rang - part time (temporary seasonal contract).
Reporting to the F&B Service & In room Dining Manager and coordinated by the F&B Director the role will be part of the F&B team, proud to engage our guests and to create exquisite moments.
***
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language.
**CRITICAL TASKS**
**Safety and Security**
- Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor.
- Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment.
- Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks.
- Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel.
- Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters).
- Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury.
- Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines.
**Policies and Procedures**
- Protect the privacy and security of guests and coworkers.
- Follow company and department policies and procedures.
- Maintain confidentiality of proprietary materials and information.
- Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures.
- Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures.
- Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
**Guest Relations**
- Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.
- Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.
- Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.
- Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.
- Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.
- Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.
- Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).
- Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.
**Communication**
- Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language.
- Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks.
- Talk with and listen to other employees to effectively exchange information.
- Discuss work topics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property.
**Assists Management**

  • Chef De Rang/Commis De Rang

    1 giorno fa

    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work, filiale di Roma, per importante catena internazionale ricerca personale di sala.Le figure ricercate sono:- **CHEF DE RANG**:- **COMMIS DE RANG**- hanno maturato esperienza pregressa nella mansione;- sono in possesso, preferibilmente, di un diploma di scuola Alberghiera;- disponibilità a lavorare su turni;- buona conoscenza della lingua inglese.Si...

  • Chef De Rang

    5 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit . Per nuova apertura di un prestigioso Ristorante di Roma siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Prassede Srl A tempo pieno

    Azienda primaria nel settore della ristorazione, bakery e pizzeria ricerca la figura di Chef de Rang per inserimento immediato presso nostro punto vendita sito in zona Roma centroSi richiede pregressa esperienza nel ruolo.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- TurniEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Chef De Rang

    1 ora fa

    Lazio, Italia Prassede Srl A tempo pieno

    Azienda primaria nel settore della ristorazione, bakery e pizzeria ricerca la figura di Chef de Rang per inserimento immediato presso nostro punto vendita sito in zona Roma centroSi richiede pregressa esperienza nel ruolo.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- TurniEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Trattoria Antonio Dal 1934 A tempo pieno

    Si ricerca chef de rang al fine di implementare la brigata del ristorante sito nei pressi del Pantheon.Si richiede conoscenza della lingua italiana ed inglese, bella presenza e voglia di lavorare.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- TurniTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- Straordinario- TredicesimaEsperienza:- chef...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Orma Ristorante A tempo pieno

    Per ristorante di grande rilievo nel panorama romano, zona Via Veneto, cerchiamo Chef de Rang.- servizio al tavolo attento e discreto- massima cura del cliente- gestione degli ordini e consigli sul menu- apparecchio, sbarazzo e riallestimento tavoli- buona conoscenza della carta dei vini e del menu- gestione, allestimento e riordino della salaRequisiti:-...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Chef de RangLa figura che stiamo cercando è affidabile, disciplinato, pulito, capace di lavorare in squadra.Contratto di lavoro: Tempo pienoAperti solo per il turno di serale, dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo.Contratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:- Turno notturnoRetribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:-...

  • Chef De Rang

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Chef de RangLa figura che stiamo cercando è affidabile, disciplinato, pulito, capace di lavorare in squadra.Contratto di lavoro: Tempo pienoAperti solo a cena, dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turno notturnoTipi di retribuzione supplementare:- Premio di produzione- Quattordicesima-...

  • Chef De Rang

    18 ore fa

    Lazio, Italia Gma A tempo pieno

    Per ristorante, in zona Monte Sacro, con 40 coperti, ricerchiamo uno chef de rang da inserire in organico.Requisiti richiesti:- esperienza maturata nel ruolo;- ottime capacità relazionali, velocità e dinamicità;- capacità di lavorare in team;Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoStipendio: a partire da €1.000,00 al meseOrario:- TurniEsperienza:- chef...

  • Chef De Rang

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Chef de RangLa figura che stiamo cercando è affidabile, disciplinato, pulito, capace di lavorare in squadra.Contratto di lavoro: Tempo pienoAperti solo per il turno di serale, dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turno notturnoTipi di retribuzione supplementare:- Premio di produzione- Quattordicesima-...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Gma A tempo pieno

    Per ristorante, in zona Monte Sacro, con 40 coperti, ricerchiamo uno chef de rang da inserire in organico.Requisiti richiesti:- esperienza maturata nel ruolo;- ottime capacità relazionali, velocità e dinamicità;- capacità di lavorare in team;- flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festiviContratto di lavoro: Tempo...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Palazzo Roma A tempo pieno

    **Chef de Rang****3 - 5 anni esperienza in un ristorante di buon livello o albergo 5 stelle****Conoscenza vini****Lingua Italiano ed Inglese****Conoscenza programma symfoni - cassa****Flessibile, professionale, spirito di squadra**Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Buoni pastoDisponibilità:- Dal lunedì al venerdì- Turni- WeekendEsperienza:- chef de...

  • Chef De Rang

    6 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione ti appassiona?Vorresti crescere professionalmente lavorando per i ristoranti più rinomati del territorio?Randstad Italia ricerca per nota catena di hotellerie del territorio una figura come CHEF DE RANG Tipologia contrattuale: inserimento con contratto di somministrazione e retribuzione in linea con l'effettiva esperienza...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Etica Lavoro Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante di nuova apertura un/a CHEF DE RANG.Si richiede:- Profilo qualificato e professionale;- Esperienza nella mansione:- Conoscenza intermedia della lingua inglese;- Disponibilità immediata.Orario di lavoro: Full timeLuogo di lavoro: Roma ( zona Prati )Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Chef De Rang

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Orma Ristorante A tempo pieno

    Per nuova apertura di grande rilievo nel panorama romano, zona Via Veneto, cerchiamo **Chef de Rang**.- servizio al tavolo attento e discreto- massima cura del cliente- gestione degli ordini e consigli sul menu- apparecchio, sbarazzo e riallestimento tavoli- buona conoscenza della carta dei vini e del menu- gestione, allestimento e riordino della...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Traseg Srl A tempo pieno

    Società di Servizi di Roma, ricerca per prestigioso ristorante sito nel cuore della città, due passi da Campo de Fiori-**:- Uno Chef de Rang**_Se sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore e hai una passione per l'eccellenza nel servizio clienti, questa potrebbe essere un'opportunità emozionante per te.Responsabilità:- Accogliere e...

  • Chef De Rang

    5 giorni fa

    Lazio, Italia Chefhouse Srls A tempo pieno

    Stiamo ricercando uno chef de rang che abbia ottime competenze di alta ristorazione, abituato a servizi in ristoranti gourmet, attento ai dettagli e alla cura del cliente nei minimi particolari.Si richiedono anche competenze in campo enologico e discrete competenze culinarie per poter raccontare con sicurezza i piatti presentati.Si richiede inoltre capacità...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Rhinoceros-- Manfredi Fine Hotels Collection A tempo pieno

    La Manfredi Fine Hotels collection di Roma ricerca per il suo prestigioso ristorante "Le Restau" presso il roof top di Rhinoceros la seguente figura professionale:Chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Action360 A tempo pieno

    Prestigioso ristorante sito pochi passi dalla Basilica di San Pietro in Vaticano, assume.-**:- Uno Chef de Rang**_Se sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore e hai una passione per l'eccellenza nel servizio clienti, questa potrebbe essere un'opportunità emozionante per te.Responsabilità:- Accogliere e assistere i clienti in modo...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Adecco A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma.La figura professionale ricercata dovra occuparsi di fornire un servizio di alta qualita ai clienti.Responsabilita: - Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti - Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano...