Corso Addetto/Addetta Servizi Mensa
1 mese fa
col-wideJob Description:
Vuoi accrescere le tue competenze? Ti piacerebbe seguire un corso di formazione come Operatore Servizi Mensa?
FATTI TROVARE
Synergie Italia - Agenzia per il lavoro spa, filiale di Milano Cadorna, organizza:
CORSO GRATUITO OPERATORE SERVIZI MENSA
L'obiettivo del corso è finalizzato all'acquisizione di competenze sia nella preparazione, sia nella somministrazione di alimenti attraverso l'applicazione di norme igienico-sanitarie. La finalità del corso è quella di formare operatori servizi mensa che si occuperanno di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti attrezzature e supporti.
Il corso sarà diviso in 6 moduli:
nel primo modulo si affronteranno argomenti di Educazione Alimentare (Gli alimenti; La contaminazione degli alimenti; Le malattie trasmesse con gli alimenti; La prevenzione delle contaminazioni; Elementi di chimica; Elementi nutritivi presenti negli alimenti; Alimentazione umana; Alimentazione e salute; La dieta equilibrata; Malnutrizioni e malattie alimentari)
nel secondo modulo si affronterà il tema della Ristorazione Collettiva e Veloce (Mensa e Tavole calde) e Catering (Ristorazione collettiva: ristorazione aziendale, scolastica, socio sanitaria, comunitaria/assistenziale, catering; Ristorazione alberghiera (hotel); Ristorazione tipica: trattoria, osteria, ristorante-pizzeria, agriturismo; Ristorazione veloce: self-service, fast food,take away, pub/bar; Ristorazione viaggiante: ferroviaria, aerea, navale)
nel terzo modulo si affronterà il tema della Preparazione dei prodotti alimentari e del Menù (Principi nutritivi; Composizione classica del menù (ordine di portata, le portate, le porzioni); Piatti e posate; La brigata di cucina)
il quarto modulo sarà dedicato all'HACCP (Igiene alimentare con particolare riguardo ai pericoli relativi alla manipolazione; Applicazione di procedure finalizzate alla prevenzione dei pericoli alimentari; Igiene del personale, degli ambienti e delle attrezzature; Buone pratiche di produzione, commercializzazione ed uso dei prodotti alimentari)
nel quinto modulo si affronterà il tema della Merceologia (Uova: struttura e composizione, classificazione commerciale, origine uova, valutazione della freschezza; Carne: classificazione merceologica, carni e prodotti di salumeria; Pesce: criteri di valutazione del pesce fresco, la conservazione; Cereali: frumento - grano duro, grano tenero -, pane, pasta (suddivisione tipologie) riso (suddivisione); Ortofrutta: ortaggi (aspetti generali suddivisione commerciale), frutta (frutti secchi, zuccherini, aciduli, oleosi, amidacei, suddivisione commerciale); Latte e derivati)
il sesto e ultimo modulo sarà dedicato alla Sicurezza (Generale e Specifica rischio basso).
Per accedere al percorso formativo totalmente gratuito che rientra nel Programma GOL "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori" occorre
Essere in stato di disoccupazione;
Avere un' età compresa fra i 30 e i 65 anni;
Avere residenza e/o domicilio in Lombardia;
inoltre occorre essere in possesso di uno dei requisiti sotto elencati:
beneficiari di ammortizzatori sociali (NASPI e DIS-COL);
percettori di RdC;
uomini ultra 55enni o over 30 disoccupati (con DID rilasciata) da almeno 6 mesi
donne;
portatori di altre vulnerabilità
working poor (ossia lavoratori che conservano lo stato di disoccupazione, in quanto aventi un reddito da lavoro dipendente o autonomo al di sotto della soglia dell'incapienza secondo la disciplina fiscale)
La partenza del corso è prevista per fine settembre/inizio ottobre orario part time dalle 09:00 alle 13:00, dal lunedì al venerdì.
Durata: 100 ore
Sede del corso: Milano - Via Giovanni Battista Soresina, 13
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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Corso Gratuito Addetto/A Mensa Con Certificato Haccp
4 settimane fa
Bardi, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoVuoi accrescere le tue competenze?Ti piacerebbe seguire un corso di formazione come addetto/a mensa?FATTI TROVARE!Synergie Italia, filiale di Bergamo, organizza: CORSO GRATUITO ADDETTO/A MENSA CON CERTIFICATO HACCP il corso ha l'obiettivo di fornire abilità e competenze necessarie per svolgere il ruolo di addetto/a mensa all'interno di differenti realtà...
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Addetto/A Servizi Mensa
1 mese fa
Bardi, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoLAVORO URGENTE Synergie Italia s.p.a., filiale di Sondrio, seleziona per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una: ADDETTO/A SERVIZI MENSA La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e del servizio delle pietanze all'interno di una mensa aziendale situata nella città di Sondrio, preparando cibi partendo da dei...
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Addetto/A Servizi Mensa
1 mese fa
Bardi, Italia Humangest Spa Filiale Di Brescia A tempo pienoHumangest spa, filiale di Brescia, ricerca per azienda operante nel settore ristorativo un/una ADDETTO SERVIZI MENSA.La risorsa si occuperà di servire i pasti durante l'apertura della mensa di un'azienda nella fascia oraria del pranzo.Il candidato ideale è una persona che: - abbia maturato un minimo di esperienza nel ruolo; - sia disponibile...
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Addetto/A Servizi Mensa
1 mese fa
Bardi, Italia Synergie Sede A tempo pienoDescrizione azienda LAVORO URGENTE Synergie Italia s.p.a., filiale di Sondrio, seleziona per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una: ADDETTO/A SERVIZI MENSA Posizione La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e del servizio delle pietanze all'interno di una mensa aziendale situata nella città di Sondrio,...
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Addetto/A Servizi Mensa
1 mese fa
Bardi, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:LAVORO URGENTESynergie Italia s.p.a., filiale di Sondrio, seleziona per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una:ADDETTO/A SERVIZI MENSALa risorsa selezionata si occuperà della preparazione e del servizio delle pietanze all'interno di una mensa aziendale situata nella città di Sondrio, preparando cibi...
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Addetto/A Servizi Mensa
1 mese fa
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Parona_Addetti/Addette Mensa
2 settimane fa
Bardi, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower seleziona sul territorio di PARONA la seguente figura: ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA Le risorse si occuperanno di distribuzione pasti, lavaggio stoviglie e operazioni di pulizia sala mensa presso mensa aziendale di stabilimento presente a Parona. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa in contesti analoghi Disponibilit immediata Essere muniti...
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Addetto/A ai Servizi Mensa
2 settimane fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Adecco A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Adecco, sta cercando un addetto/a ai servizi mensa per la nostra mensa aziendale a Settala. Se sei interessato a lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, questo potrebbe essere il lavoro per te.ResponsabilitàTi occuperai del servizio mensa, distribuendo pasti e fornendo supporto alle attività di cucina e...
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2 settimane fa
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Addetto/A Servizi Mensa
6 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pienoOffriamo un'opportunità di lavoro come Addetto/A Servizi MensaAdecco Italia è alla ricerca di un/a professionista/a per ricoprire il ruolo di Addetto/A Servizi Mensa nella zona di Cernobbio.La mansione richiede esperienza nella gestione di servizi di mensa.La disponibilità lavorativa è prevista dal lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 16:30.La nostra...
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Corso Addette/I Mensa
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Bardi, Italia Manpower Italia A tempo pienoTalent Solutions srl propone una gamma completa di corsi gratuiti rivolti ad adulti disoccupati nell'ambito del bando Garanzia di Occupabilit dei Lavoratori di Regione Lombardia.L'offerta formativa è finalizzata all'acquisizione di strumenti adeguati per aggiornare e approfondire performance e capacit dei partecipanti, al fine di renderli più consapevoli...
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1 settimana fa
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