Chef Di Cucina

4 settimane fa


Salerno, Italia Panorama Group - Hotels & Residence A tempo pieno

Ricerchiamo CHEF DI CUCINA per la nostra sede di Maiori - Costiera Amalfitana.

La risorsa ideale ha i seguenti requisiti e competenze:
- Comprovata esperienza di almeno 5 anni nella posizione di capo partita;
- Comprovata esperienza di almeno 3 anni nella posizione di Chef;
- Conoscenza della gestioen del Food Cost;
- È in possesso dell'attesatto di alimentarista II° Livello


La risorsa si occuperà:
- Di organizzare secodo gli standard aziendali la brigata di cucina
- Della preparazione e del servizio di pranzo e cena;
- Di supervisioanre il servizio dellla colazione;
- Di rispettare e di far rispettare le norme vigenti in materia di igiene e sicurezza;
- Della pianificazione degli apporovvigionamenti 
- Degli invetari di verifica.


In accordo con il management si occuperà:
- Della elaborazione dei menù;
- Della definizione delle ricette standard e del food cost;
- Di selezioanri gli altri membri della brigata di cucina

Costituirà titolo preferenziale
- Comprovata esperienza in strutture alberghiere di pari o superiore livello;
- La residenze nei comuni della Costiera Amalfitana o nelle immediate vicinanze.

Periodo di lavoro: 
Almeno 6 mesi di lavoro da Aprile ad Ottobre

Turnazioni: 
- 6 turni ed 1 di riposo.

Si offre:
- Inquadramento: linea con il CCNL;
- Contratto: Full Time;
- Retribuzione mensile: superiore al livello del CCNL e commisurata alle competenze;
- Incentivi sulla produttività
- Alloggio per i non residenti nelle vicinanze;

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
 
#J-18808-Ljbffr


  • Chef Di Cucina

    2 settimane fa


    Salerno, Italia Panorama Group - Hotels & Residence A tempo pieno

    RicerchiamoCHEF DI CUCINAper la nostra sede di Maiori - Costiera Amalfitana.La risorsa ideale ha i seguenti requisiti e competenze:- Comprovata esperienza di almeno 5 anni nella posizione di capo partita; - Comprovata esperienza di almeno 3 anni nella posizione di Chef; - Conoscenza della gestioen del Food Cost; - È in possesso dell'attesatto di...


  • Rutino (Salerno), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Inaugurazione nuovo locale Per cosa ti serve lo chef?   Catering, evento privato Che pasto deve preparare?   Buffet caldo freddo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Tradizionale Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il pasto?   70 Dove si deve...


  • Cava de' Tirreni (Salerno), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Evento privato Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...

  • Personal Chef

    7 giorni fa


    Salerno, Italia POWER GIOB SRL A tempo pieno

    Per cliente privato, siamo alla ricerca di un: **PERSONAL CHEF** La risorsa selezionata dovrà preparare le pietanze da servire durante eventi privati organizzati dal titolare, nello specifico: - Curare la guarnizione e verificare la _mise en place_ delle portate in uscita dalla cucina; - Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da...

  • Chef Ed Aiuto Chef

    4 settimane fa


    Salerno, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, filiale di Salerno, cerca per cliente sito nella provincia di Salerno uno/a Chef de rang con pregressa esperienza nella mansione e buona conoscenza delle lingue(inglese). - Passione per la ristorazione e per la cucina, voglia di crescere - Approccio organizzato e attivo, capacità di gestione del tempo, capacità di lavorare in team. - Ottime...


  • Conca dei Marini (Salerno), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena speciale, catering Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Settimanale (una o più volte alla settimana) Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante...


  • Salerno, Italia Tempor S.P.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, filiale di Salerno, cerca per cliente sito nella provincia di Salerno uno/a Chef de rang  con pregressa esperienza nella mansione e buona conoscenza delle lingue(inglese) .  Passione per la ristorazione e per la cucina, voglia di crescere  Approccio organizzato e attivo, capacità di gestione del tempo, capacità di lavorare in team. Ottime...


  • Salerno, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, filiale di Salerno, cerca per cliente sito nella provincia di Salerno uno/a Chef de rang con pregressa esperienza nella mansione e buona conoscenza delle lingue(inglese) . Passione per la ristorazione e per la cucina, voglia di crescere Approccio organizzato e attivo, capacità di gestione del tempo, capacità di lavorare in team.Ottime doti...


  • Salerno, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, filiale di Salerno, cerca per cliente sito nella provincia di Salerno uno/a Chef de rang con pregressa esperienza nella mansione e buona conoscenza delle lingue(inglese) . Passione per la ristorazione e per la cucina, voglia di crescere Approccio organizzato e attivo, capacità di gestione del tempo, capacità di lavorare in team.Ottime doti...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Salerno, Italia Buonvento Ristorante Italiano - Paros Grecia A tempo pieno

    La bellissima isola di Paros è diventata meta ambita per tutto il turismo internazionale. La bellezza dell’isola, la varietà dei servizi offerti, la magia del mare e delle spiagge, dei tramonti e delle lune piene, la movida, l’eleganza e la semplicità di questa isola l’ha resa meta soprattutto di chi, acquistando casa, sceglie di trascorrervi gran...


  • Cava de' Tirreni (Salerno), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena o pranzo per due Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Tradizionale, italiana, asiatica, mediterranea Intolleranze o...


  • Salerno, Italia Atoa A tempo pieno

    ATOA s.r.l., agenzia per il lavoro aut. Min. 000157 del 18/11/2020, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda cliente, operante nel settore alberghiero, la seguente figura professionale per la stagione estiva: Chef de Partie - SECONDI PIATTI  Job Description Il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità: •     fornisce supporto allo chef nella...

  • Cercasi Cfef

    2 settimane fa


    Salerno, Italia Risto Deluxe Srl A tempo pieno

    ristorante sito in Salerno per ampliamento del proprio organico ricerca due figure professionali da inserire nella posizione chef Ricerchiamo persone con Esperienza ricche motivazioni Si premette che il 90% del menù base di mare per questo ricerchiamo persone con grande esperienza soprattutto con la cucina Mediterranea Si a chef dinamici e tradizionalisti...


  • Salerno, Italia Atoa A tempo pieno

    ATOA s.r.l., agenzia per il lavoro aut. Min. 000157 del 18/11/2020, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda cliente, operante nel settore alberghiero, la seguente figura professionale per la stagione estiva:Chef de Partie - SECONDI PIATTI Job DescriptionIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:•     fornisce supporto allo chef nella...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Salerno, Italia Suscettibile Salerno A tempo pieno

    Applicazione e Educazione. Due giorni di riposo, ferie e contratto a tempo indeterminato. Scuola di Cucina e Esperienza in ristoranti Michelin saranno valutate come un plus. Siamo come siamo, siamo di questa terra e diamo tutto per lei. Suscettibile Salerno Guida MICHELIN ‘24 | 36° Ristorante in Italia 50 Top Italy ‘24 | 2 Forchette Gambero Rosso...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Salerno, Italia Suscettibile Salerno A tempo pieno

    Applicazione e Educazione. Due giorni di riposo, ferie e contratto a tempo indeterminato. Scuola di Cucina e Esperienza in ristoranti Michelin saranno valutate come un plus. Siamo come siamo, siamo di questa terra e diamo tutto per lei. Suscettibile Salerno Guida MICHELIN ‘24 | 36° Ristorante in Italia 50 Top Italy ‘24 | 2 Forchette Gambero Rosso...

  • Cuoco di Partita

    1 mese fa


    Salerno, Italia Buonvento Ristorante Italiano - Paros Grecia A tempo pieno

    La bellissima isola di Paros è diventata meta ambita per tutto il turismo internazionale. La bellezza dell’isola, la varietà dei servizi offerti, la magia del mare e delle spiagge, dei tramonti e delle lune piene, la movida, l’eleganza e la semplicità di questa isola l’ha resa meta soprattutto di chi, acquistando casa, sceglie di trascorrervi gran...