Commis De Rang

1 settimana fa


Palermo, Sicilia, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

Da più di cinquant'anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana.
Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome.
Una selezione di suite e camere, in due complessi cinque e quattro stelle Le Calette N°5 e Le Calette Bay, e di ville.
Terrazze e giardini mediterranei affacciati sul mare con ristoranti, bar, beach club e aree benessere.
**La Posizione: Commis de rang**
**Principali compiti e responsabilità**:
- Descrivere la selezione delle voci di menu di cibi e bevande agli ospiti offrendo descrizioni interessanti e chiare di ciascun ingrediente, origine, gusto e metodo di preparazione
- Comunicare alla cucina gli ordini degli ospiti, comprese eventuali esigenze o richieste speciali
- Controllare che gli ordini in cucina corrispondano agli ordini dei clienti
- Coordinare i tempi di preparazione delle portate
- Portare i piatti al tavolo degli ospiti in maniera tempestiva assicurandosi la corretta assegnazione e la qualità della portata
- Anticipare le esigenze degli ospiti, accertarne la soddisfazione, offrire suggerimenti e rispondere con tempestività alle richieste e perplessità degli ospiti
- Smontaggio, pulizia e allestimento dei tavoli, dei buffet e dei punti ristoro, nonché delle zone riservate al servizio
- Assistere il team di food & berverage in tutto l'hotel, nelle camere, durante gli eventi speciali etc.
- Assistere i colleghi nello svolgere altre mansioni (ad es.
Gestione del cibo, sgombero, pulizia, mise-en-place, lucidatura delle attrezzature, etc.
)
- Azionare l'attrezzatura per la preparazione di tè e caffè in qualsiasi momento in base alle richieste degli ospiti
- Conservare le forniture
- Lavorare in modo armonioso e professionale con colleghi e supervisori
- Assumere un ruolo attivo nell'attuazione delle procedure e policy dell'hotel le calette, e nel follow-up all'interno del dipartimento
- Rispondere adeguatamente a qualsiasi situazione di emergenza o di sicurezza dell'hotel
- Altri compiti come assegnati
**Competenze**:
- Eccellenti capacità di customer service
- Capacità interpersonali
- Attenzione ai dettagli
- Ottime capacità di scrittura e comunicazione in inglese e italiano (la conoscenza di altre lingue è un plus)
**Requisiti**:
- È preferibile una comprovata esperienza professionale nel settore food & beverage in un hotel di lusso
**Offriamo**:
- Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
- Opportunità di carriera
- Disponibilità di alloggio
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Turni
Sede di lavoro: Di persona


  • Chef De Rang

    7 giorni fa


    Palermo, Sicilia, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione.Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello.Posizione:Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante.Lo **Chef de rang **assicura il perfetto funzionamento...

  • Commis De Rang

    5 giorni fa


    Palermo, Sicilia, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****VILLA IGIEA****Palermo****COMMIS DE RANG**Obiettivo:Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels.Riporta a: Maitre.Principali compiti e responsabilità:- Supporta lo Chef de Rang nell'erogazione del...


  • Palermo, Sicilia, Italia Vacation Retreats LLC A tempo pieno

    Join to apply for the Chef de Rang e Commis de Rang stagione estiva 2025 - Mazzarò Sea Palace, Taormina role at VRetreats . VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Palermo, Sicilia, Italia Top Cucina Eventi Srl A tempo pieno

    **Lo chef de rang si occuperà di**:Relazioni con i clienti: parla, comunica e accoglie i clienti, cercando di esaudire i suoi desideri;Curare la mise en place dei tavoli: di modo che tutto sia sempre in ordine;Gestisre il generale servizio in sala: di modo che tutto vada sempre nel migliore dei modi;È il responsabile della pulizia della sala: si assicura...


  • Palermo, Sicilia, Italia JR Italy A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso: La risorsa sarà inserita all'interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio...


  • Palermo, Sicilia, Italia Vacation Retreats LLC A tempo pieno

    Join to apply for the Commis de Rang e Commis di Bar stagione estiva 2025 - Atlantis Bay, Taormina role at VRetreats . VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete...


  • Palermo, Sicilia, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRETREATS Taormina, Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghiera Descrizione aziendaVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia, offrendo una straordinaria esperienza agli Ospiti. Abbiamo bisogno di nuovi talenti per raccontare la meraviglia di VRetreats....


  • Palermo, Sicilia, Italia Virga&Milano - Buatta Palermo A tempo pieno

    Il Gruppo Virga&Milano, azienda di ristorazione di Palermo, è alla ricerca di figure professionali per le posizioni di COMMIS DI SALA e CHEF DE RANG.I ristoranti del Gruppo:- "Gagini Restaurant" 1 star Michelin- "Stazione Vucciria" (Finale, Pa)- "Buatta Cucina Popolana" Bib Gourmand Michelin- Maison Bocum- Ajamola "Trattoria Di Mare"Il team di Virga&Milano...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Palermo, Sicilia, Italia Coplus A tempo pieno

    Per apertura di prestigioso ristorante sito in una delle più eleganti location culturali del centro storico di Palermo ricerchiamo1 CHEF DE RANGEccellenti doti di accoglienza e relazione con il cliente insieme ad un buono standing completano il profilo.Si richiede esperienza pluriennale nel settore e in ruolo analoghi all'interno di ristoranti complessi e...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Palermo, Sicilia, Italia Coplus A tempo pieno

    Per apertura di prestigioso ristorante sito in una delle più eleganti location culturali del centro storico di Palermo ricerchiamo3 CHEF DE RANGEccellenti doti di accoglienza e relazione con il cliente insieme ad un buono standing completano il profilo.Si richiede esperienza pluriennale nel settore e in ruolo analoghi all'interno di ristoranti complessi e...

  • Chef De Rang

    5 giorni fa


    Palermo, Sicilia, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****VILLA IGIEA****Palermo****CHEF DE RANG**Main purpose:The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team.Reports to: Restaurant Manager.Main duties & responsibilities:- Deliver restaurant service according to our standards and procedures in...


  • Palermo, Sicilia, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRETREATS Siracusa, Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghiera Descrizione aziendaVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia e sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla...

  • Chef De Rang

    14 ore fa


    Palermo, Sicilia, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant'anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana.Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome.Una selezione di...

  • Commis di sala

    3 settimane fa


    Palermo, Sicilia, Italia HNH Hospitality A tempo pieno

    Almar Giardino di Costanza Resort & Spa , sito a Mazara del Vallo (TP) e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, ricerca un/una commis di sala per la prossima stagione estiva. Di cosa ti occuperai: - Predisposizione e riassetto della sala- Accoglienza e servizio agli ospiti- Rapporti con la cucina con il supporto dello chef de rang.Chi stiamo cercando: Una...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa


    Palermo, Sicilia, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant'anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana.Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome.Una selezione di...


  • Palermo, Sicilia, Italia Good Company A tempo pieno

    Good Company, azienda di ristorazione con sede a Palermo, per nuovi progetti di ampliamento e per integrare l'organico dei ristoranti del gruppo ricerca figure professionali del settore sala:Restaurant Manager, Maitre, Sommelier, Chef de Rang, Commis di Sala.É richiesta consolidata esperienza nel settore, forte motivazione all'apprendimento e alla...

  • Chef De Rang

    5 giorni fa


    Palermo, Sicilia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo.Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport.Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti, ombreggiata dalla vegetazione del giardino e affacciata sul mare.**The...

  • Commis De Partie

    5 giorni fa


    Palermo, Sicilia, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****VILLA IGIEA****Palermo****COMMIS DE PARTIE**Obiettivo:Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime.Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali...


  • Palermo, Sicilia, Italia Deborah Civello Consulenza Aziendale A tempo pieno

    Azienda in forte crescita, ristorante elegante nel cuore di Palermo ricerca, per potenziare il proprio organico, un/una:CHEF DE RANGLa risorsa, un professionista con esperienza di almeno 3 anni nella ristorazione, sarà un ambassador interno per i clienti ai quali saprà trasmettere la qualità e i valori dell'azienda.Entrerà a far parte di un team di...


  • Palermo, Sicilia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Gli obiettivi principali del nostro progetto sono quelli di fornire un servizio di alta qualità alle nostre clienti internazionali e di garantire una padronanza delle tecniche di vendita.Per raggiungere questi obiettivi, la risorsa selezionata avrà il compito di supervisionare l'attività dei commis e dei chef de rang.Inoltre, la risorsa dovrà gestire le...