Maitre Sommelier Per Struttura Extra Lusso Con Vitto E Alloggio
3 mesi fa
Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 Prot.
N' 1101 - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: MAITRE SOMMELIER PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La figura ricercata presenta un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture con un servizio F&, B giovane e dinamico, lontano dalle abitudini concettuali del Maître "impostato e rigido".
Il Maître Sommelier collabora con il team di sala per garantire un servizio eccellente alla clientela, supervisionando e gestendo l'intera brigata di sala, in linea con la filosofia aziendale, gli standard e le procedure operative.
Contribuisce a creare un clima di lavoro armonioso puntando sulla collaborazione.
Il Maître Sommelier tra i sui compiti: Gestisce relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi, Supervisiona ilmise en place ad ogni turno (colazione, pranzo, cena), Controlla l'ordine in sala, caffetteria e retro, e la perfetta condizione dei menù, Anticipa le esigenze degli ospiti, curando estremamente i dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala, Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure, Gestisce le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute, Supervisiona e forma il personale di sala, Crea un clima di lavoro positivo e collaborativo nel team, diffondendo la cultura del lavoro di squadra proattivo fra i reparti, Collabora attivamente all'organizzazione di eventi (banchetti, meeting, ecc), Si offre: Contratto a tempo determinato da settembre fino a gennaio 2025 con possibilit di ripartire per tutta la stagione 2025 (almeno 10 mesi) RAL di sicuro interesse, Formazione personalizzata (ad es.
coaching individuale, competenze di leadership, lingue o informatica), Attivit per il benessere (yoga, iniziative di team building, welfare), Vitto e alloggio.
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilit , apprendimento continuo e innovazione, responsabilit .Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca
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Maitre Sommelier Senior per Ristorante di Lusso
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