Capo Partita

2 giorni fa

Montà, Italia Relais & Chateaux A tempo pieno

Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.
Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.
Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l'arredo degli antichi casali è stato commissionato al famoso architetto di interni Federico Forquet.
È lui che ha concepito le suite, la sala di lettura e i ristoranti, insieme agli ambienti calorosi ed eleganti che si prestano ai piaceri della degustazione dei vini d'eccellenza prodotti dalla famiglia Mariani.
Historic residence on the top of the hill south of Siena, the Borgo dominates the prestigious vineyards of Castello Banfi.
A romantic succession of typically Tuscan landscapes unfolds on the gentle slopes, amidst vineyard plots, plum crops and groves.
To recreate the welcoming atmosphere of great refinement that befits the grand cru, the furnishings of the old farmhouses were commissioned to the famous interior architect Federico Forquet.
It is he who conceived the suites, the reading room and the restaurants, together with the warm and elegant rooms that lend themselves to the pleasures of tasting the excellent wines produced by the Mariani family.
Description du poste: All'interno del ristorante toscano, riportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di: - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio
- controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- proporre la propria interpretazione consona alla linea seguita in cucina
- cooking class
Inside the Tuscan restaurant, reporting to the Executive Chef, the resource deals with: - lead, organize and execute their own work, has knowledge of how to prepare these foods, both cooked and raw
- Interacting with your Manager respecting ingredients, quality standards, season, territory, preparation time/service ratio
- check the peculiarity and presentation of the different dishes
- propose your own interpretation in keeping with the line followed by the chef
- cooking class
Description du profil: - Diploma/qualifica/corsi di specializzazione - Buona conoscenza della lingua inglese, necessaria per le cooking class
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in ristoranti toscani, gourmet e/o Relais & Chateaux - Conoscenze tecniche sulla preparazione e conservazione dei cibi - Completano il profilo la passione, la voglia e l'entusiasmo di interpretare il territorio, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo
- L'esperienza pregressa nelle cooking class rappresenta un plus
- Diploma / qualification / specialization courses - Excellent knowledge of the Italian language - At least 2 years of experience in the role gained in gourmet restaurants and/or Relais & Chateaux - Technical knowledge on the preparation of meat, fish, vegetables and on food preservation - The profile is completed by the passion, desire and enthusiasm to interpret the territory, autonomy in carrying out one's work, organizational and time management skills
- Previous experience in cooking classes is a plus

  • Capo Partita

    3 ore fa

    Montà, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    **Capo Partita per struttura alberghiera a Frabosa Soprana****Descrizione dell'Azienda**:Struttura alberghiera sita a Frabosa Soprana (CN) si impegna a offrire un'esperienza indimenticabile ai propri ospiti, con un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente., immersa nel paesaggio alpino!**Descrizione della Posizione**:Siamo alla ricerca di individui...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Montà, Italia Ristorante Freidour A tempo pieno

    _*Offerta di Lavoro: Aiuto Cuoco/capo partita - Entra nella Nostra Cucina!*_Sei pronto per un'avventura culinaria eccezionale?Cerchiamo un capo partita che ci aiuti a creare ed impiattare i nostri favolosi antipasti!- *Dettagli della Posizione:*_- Orario Full-Time: dal mercoledì alla domenica- 2 giorni di riposo consecutivi- Esperienza pregressa come capo...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Montà, Italia Hotel Parma E Oriente A tempo pieno

    Si cerca un cuoco capo partita con esperienza consolidata per lavoro stagionale in hotel a 4 stelle.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Mensa aziendaleDisponibilità:- Turno diurnoEsperienza:- cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    3 ore fa

    Montà, Italia Ristorante La Sosta A tempo pieno

    Ristorante La Sosta cerca Capo Partita di CucinaIl Ristorante La Sosta, noto per la sua cucina tradizionale, è alla ricerca di un Capo Partita di Cucina per arricchire il team.Se sei un professionista appassionato della cucina italiana e desideri lavorare in un ambiente stimolante e accogliente, questa è l'opportunità che fa per te!Posizione: Capo Partita...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneRistorante gourmet di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualità.Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà ... Piemonte Torino · 2024-10-21 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Montà, Italia Azzurro Club Vacanze A tempo pieno

    Si ricerca Cuoco Capo Partita agli Antipasti, Primi o Secondi con esperienza per la stagione invernale, Dicembre -Aprile.Si richiede almeno 1 anno di esperienza cumulata nella posizione di Capo Partita nonché una buona conoscenza delle tecniche di cottura di piatti a base di carne e pesce.E' necessaria una conoscenza consolidata in materia di igiene,...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Montà, Italia Mille Srl A tempo pieno

    Ristorante formale all'interno di un caffè storico in pieno centro a Torino, è alla ricerca di un capo partita da inserire all'interno del proprio team.Il locale è aperto al pubblico a pranzo e a cena, con giorno di chiusura il lunedì e la domenica sera.La persona ideale ha molta passione per il mondo della cucina e ha voglia di crescere in questo...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Montà, Italia Mira Hotels & Resorts A tempo pieno

    MIRA Hotels e Resorts ricerca **un/a Capo partita** per Resort 4* in Piemonte.Completano il profilo: pulizia, affidabilità, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.Si offre inserimento diretto in Azienda; Vitto e Alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- TurniSede di lavoro: Di persona

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Montà, Italia Mira Hotels & Resorts A tempo pieno

    MIRA Hotels e Resorts ricerca **un/a Capo partita** per Resort 4* in Piemonte.Completano il profilo: pulizia, affidabilità, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.Si offre inserimento diretto in Azienda; Vitto e Alloggio e una retribuzione di sicuro interesse commisurata alle reali capacità.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Il progetto dei Bistrot Cannavacciuolo nasce dal sogno di Antonino Cannavacciuolo di rendere più accessibile e dinamica la sua cucina, mantenendo sempre alta la qualità della materia e del servizio offerto.Il Cannavacciuolo Cafè & Bistrot di Novara, nato nel, rappresenta la grande tappa di questo progettoocale dinamico, strutturato su due piani:al piano...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizionePer il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Si cerca una figura con esperienza di qualche anno come capo partita.Le attività da svolgere saranno p... Piemonte Torino · 2024-09-05 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Montà, Italia Ristorante Elvezia Isola Bella A tempo pieno

    Cuoco capo partita da Marzo a Novembre per Ristorante Fine dining à la carte vitto e alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

  • Cuoco, Capo Partita

    2 giorni fa

    Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partita possibilmente con volontà, umiltà e dedizione al lavoro.Orario flessibile, no alloggio, responsabilità e automunito.Mandare curriculum, no perditempo.

  • Capo Partita

    6 giorni fa

    Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Ristorante Gourmet a Venaria Reale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita da inserire all'interno del proprio team.La persona ideale ha almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco, meglio se maturati in contesti formali.Le attività da svolgere saranno principalmente:- Impiattamento- Primi piatti- Secondi piatti-...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia La Locanda Srl A tempo pieno

    **CUOCO CAPO PARTITA**Ristorante Italiano in Torino centro è alla ricerca di cuoco capo partita che abbia maturato una esperienza pluriennale nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello. La persona selezionata dovrà affiancare lo chef del ristorante, ha ottima padronanza di tutte le partite e contribuirà alla realizzazione della carta coordinandosi...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Montà, Italia La Rampolina A tempo pieno

    Cuoco capo partita, contratto annuale, possibilità di crescita professionale e economica.Due giorni di riposo settimanaliSi richiede esperienzaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turni

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Importante Azienda, filiale di Torino, cerca per importante ristorante cliente in Torino centro, un/aCUOCO CAPO PARTITASi richiede esperienza nella mansione.RichiestaLuogo di lavoro:Torino centro

  • Capo Partita Qualificato

    1 mese fa

    Montà, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Stanco di lavorare nell'ombra? Diventa Chef Capo Partita al Ristorante Da Dino! Se sei un professionista della cucina con esperienza e cerchi un ambiente dove il tuo talento venga davvero valorizzato, questa è l'occasione che fa per te. Da Dino non è un semplice ristorante: è un'istituzione a Torino, amata da clienti fedeli e frequentata da personaggi di...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Montà, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Fiocco di Neve Relais 5 stelle lusso in Limone Piemonte, per Ampliamento organico seleziona le seguenti figure:Capo PartitarichiestiMinimo due anni in un Albergo 5 stelle,in un ristorante Stellato o gourmet,Capacità di problem solving.Disponibile a lavorare su turni.Propensione a lavorare in un team.livello e retribuzione commisurati alleambiente dinamico,...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Montà, Italia Hotel Parma E Oriente A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, CollaborazioneDurata contratto: 4 mesiBenefit:- Mensa aziendaleOrario:- Turno diurnoEsperienza:- cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale)