Corso Pratico Di Pasticceria A Carasco Ge

3 giorni fa


Uri, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARASCO GE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICADu
35 ore - Lezioni:
10
Calendario:
1 sera a settimana.
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
INTRODUZIONE inclusa in entrambi i moduli formativiIgiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale HACCP - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, lagestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miszione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE 5 lezioniImpasti di base pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè.
Creme di base crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone.
Pasticceria da forno dolce crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe.
PASTICCERIA AVANZATA 5 lezioniPasticceria da forno salata stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche.
Creme avanzate crema ganache, al burro, chantilly, inglese.
Pasticceria fresca semifreddi, torte farcite, paste e mignon.
Pasticceria artistica torte a tema e decori vari.
N.B. Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo - solo a un modulo di corso pasticceria base - pasticceria avanzata.
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.


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    **Oceanica Italia Srl opera nel settore delle pulizie** civili ed industriali e delle sanificazioni ambientali.Presente su tutto il territorio nazionale, isole comprese, conta più di 450 dipendenti.**Posizione**:**Ricerca addetto/a alle pulizie presso uffici a Carasco (GE)**Si offre contratto iniziale in somministrazione per qualche mese per poi essere...

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    PROFILO RICERCATO Operatore socio sanitario   SEDE   DI LAVORO : 16042 Carasco GE, posti letto 54.La struttura offre ospitalità e servizi assistenziali sia a persone autosufficienti, sia a persone con diverse condizioni di non autosufficienza e/o grave decadimento cognitivo.È possibile effettuare soggiorni di lungodegenza o temporanei in seguito a...


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  • Uri, Italia Tnservice Srl - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    PROFILO RICERCATO: Infermiere   SEDE   DI LAVORO : 16042 Carasco GE, posti letto 54.La struttura offre ospitalità e servizi assistenziali sia a persone autosufficienti, sia a persone con diverse condizioni di non autosufficienza e/o grave decadimento cognitivo.È possibile effettuare soggiorni di lungodegenza o temporanei in seguito a eventi acuti o...


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    Vision Group Spa, un'azienda leader nel settore dell'ottica in Italia, sta cercando un esperto specializzato per il suo punto vendita a Carasco (GE).**Caratteristiche della posizione:**- Orario di lavoro: Lunedì alla Domenica su turnazione full time.- Abilitazione alla professione di Ottico obbligatoria.**La nostra offerta:**Offriremo un trattamento equo e...


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    Sirio srl ricerca docente per corsi di **Sicurezza**, per azienda cliente di Sestri Levante (GE).I corsi saranno svolti in presenza presso sede aziendale.Si richiede ottima conoscenza della tematica oggetto del corso ed esperienza quinquennale di docenza presso aziende o enti di formazione.Il calendario verrà definito sulla base delle disponibilità del...


  • Uri, Italia Sirio Srl A tempo pieno

    Sirio srl ricerca docente per corsi di **Sicurezza**, per azienda cliente di Rapallo (GE).I corsi saranno svolti in presenza presso sede aziendale.Si richiede ottima conoscenza della tematica oggetto del corso ed esperienza quinquennale di docenza presso aziende o enti di formazione.Il calendario verrà definito sulla base delle disponibilità del docente e...

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  • Uri, Italia Sirio Srl A tempo pieno

    Sirio srl ricerca docente per corsi di **Sicurezza**, per azienda cliente di Coreglia Ligure (GE).I corsi saranno svolti in presenza presso sede aziendale.Si richiede ottima conoscenza della tematica oggetto del corso ed esperienza quinquennale di docenza presso aziende o enti di formazione.Il calendario verrà definito sulla base delle disponibilità del...