Sous Chef

5 giorni fa


Milano, Italia Turbo Milano A tempo pieno

**_Turbo Milano_**
azienda nel settore dell'hospitality, ricerca per il suo ristorante di via Andrea Ponti 4, la figura di **Sous Chef**_._
Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza della cucina tradizionale italiana e propensione allo sviluppo e innovazione del prodotto, padronanza e indipendenza della propria partita assegnata.
Garantire i tempi di preparazione dei piatti seguendo gli standard del brand.
Esperienza nella ristorazione di buon livello e massima serietà.
- Sviluppo dei menù del ristorante coerente con la filosofia dell'azienda seguendo le direttive dell'executive chef;
- Monitoraggio delle procedure Haccp;
- Monitoraggio ed analisi del food cost
- Controllo qualità dei prodotti;
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Orario:
- Turni
Esperienza:
- sous chef: 2 anni (Preferenziale)


  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Milano, Italia Luigia Restaurants A tempo pieno

    Sous-Chef per ristorante gastronomicoTipo di lavoro: 100% permanenteSede di lavoro: Di personaContratto di lavoro: Tempo indeterminatoEsperienza:- sous chef: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Milano, Italia Ratanà A tempo pieno

    Descrizione del lavoro: Per noi la cucina è una questione di orgoglio; sappiamo che non possiamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza straordinaria se non abbiamo un Sous Chef di talento in cucina. Il Sous Chef deve avere una spiccata attitudine culinaria, perché qui lavorerà con gli ingredienti più freschi, le cucine più pulite, le attrezzature più...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Ristorante De Ros A tempo pieno

    Cercasi Sous Chef per Ristorante di cucina di pesce nel centro di Milano lavoro su turno unicoprimi due contratti a tempo determinato a seguire passaggio a tempo indeterminatoContratto di lavoro: Tempo determinatoStipendio: €1.800,00 al meseEsperienza:- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Milano, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per alcune strutture alberghiere **e per un nostro ristorante a **Milano**: Dei**:Sous chef** con almeno 4 anni di esperienza presso cucine di comprovato buon livello e passione per il proprio mestiere. E' RICHIESTA DISPONIBILITA' IMMEDIATA E' RICHIESTA RESIDENZA PREFERIBILMENTE A MILANO (NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO) Contratto di...

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    4 giorni fa


    Milano, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Sous Chef da inserire nel proprio organico. Il Sous Chef dovrà collaborare con lo Chef del ristorante per la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la...

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    3 giorni fa


    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    Ricerchiamo una figura da inserire come Sous Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano. Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni; Conoscenza della lingua italiana; La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Dal lunedì al...

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    5 giorni fa


    Milano, Italia Comerbien Srl A tempo pieno

    Sous chef con esperienza mínima di 5 anniContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- Straordinario- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 5 anni (Obbligatorio)Sede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Milano, Italia Turbo Milano A tempo pieno

    **_Turbo Milano_** azienda nel settore dell'hospitality, ricerca per il suo ristorante di via Andrea Ponti 4, la figura di **Sous Chef**_._ Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza della cucina tradizionale italiana e propensione allo sviluppo e innovazione del prodotto, padronanza e indipendenza della propria partita assegnata. Garantire i tempi di...

  • Sous Chef

    8 ore fa


    Milano, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno

    Ricerchiamo una figura da inserire come Sous Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano.Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni;Conoscenza della lingua italiana;La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Mensa aziendaleOrario:- Dal lunedì al venerdì-...

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    1 settimana fa


    Milano, Italia Gastro Hub Srl A tempo pieno

    Il Laboratorio GastroHub è alla ricerca di un Sous Chef per incremento dell'organico.L'azienda offre grandi possibilità di crescita professionale, utilizzando macchinari e tecnologie di ultima generazione.Turni di Lavoro:Dal Lunedì al Sabato dalle 7.00 alle 15.30Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al meseBenefit:- Mensa...

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    6 giorni fa


    Milano, Italia Turbo Milano A tempo pieno

    **_Turbo Milano_**azienda nel settore dell'hospitality, ricerca per il suo ristorante di via Andrea Ponti 4, la figura di **Sous Chef**_._Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza della cucina tradizionale italiana e propensione allo sviluppo e innovazione del prodotto, padronanza e indipendenza della propria partita assegnata.Garantire i tempi di...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Milano, Italia Azabu 10 SRL A tempo pieno

    Azabu 10 è un ristorante contemporaneo giapponese con un banco Omakase da 11 posti e 18 posti in sala, tutto nello stesso ambiente. Azabu 10 si focalizza sulla frollatura e macerazione di pesce, unico ristorante di Milano ad effettuare questa técnica ed unico sushi bar in Italia. Cambiamento e visione postmoderna: questi i pilastri della filosofia di...

  • Sous Chef

    23 ore fa


    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una **SOUS CHEF**per il nostro ristorante 1 stella Michelin **ANIMA**. - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di mettersi in gioco. - Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i...

  • Sous Chef Di Cucina

    5 giorni fa


    Milano, Italia Bdm Srl A tempo pieno

    ristorante di pesce con pescheria e centro depurazione molluschi cerca sous chef in brigata composta da chef, sous e 2 cuochi.70 copertiContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- Dal lunedì al venerdì- Festivo- Orario flessibile- Turni- WeekendEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Milano, Italia Wintime S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un sous chef:**SOUS CHEF**Le principali mansioni della risorsa saranno:- Supervisione attività chef de partie- Organizzazione e gestione rota degli extra- Selezionare la qualità degli alimenti- Compilare le ordinazioni e garantire le...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia de pasajo dal marchigiano A tempo pieno

    Siamo un ristorante specializzato nella cucina del Centro Italia e stiamo cercando un Sous Chef qualificato e appassionato per unirsi al nostro team. Requisiti fondamentali: - Professionalità: esperienza consolidata nel ruolo, conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e familiarità con la cucina del Centro Italia. - Capacità di gestione: abilità...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Milano, Italia LUIGIA A tempo pieno

    **SOUS CHEF** **Luigia**, il gruppo di ristoranti italiani più famoso in **Svizzera,** cerca Sous-chef da inserire nei suoi 10 ristoranti. Un ambiente solare, dinamico, giovane e con concrete possibilità di sviluppo è pronto ad accogliervi. - Il contratto ? Permanente, in una realtà in continua crescita - Condizioni di lavoro? 2 giorni liberi a...


  • Milano, Italia Revolution Srl A tempo pieno

    Per l'iconico Ristorante Voglia, situato nel cuore di Milano, in zona Porta Venezia cerchiamo uno **Chef** e un Sous Chef di grande esperienza e creatività, in grado di abbracciare il concetto di **food fusion**.Il nostro menu combina **crudi, cucina mediterranea, asiatica e internazionale**.Cerchiamo una persona capace di creare piatti di altissimo...

  • Sous Chef

    6 giorni fa


    Milano, Italia La Dispenseria A tempo pieno

    LA DISPENSERIA ricerca Sous Chef da inserire nel proprio organico per ampliamento e pianificazione nuove aperture.Tale figura sarà il braccio destro dell'Executive Chef, supportandolo nella gestione della brigata di cucina e nella creazione di esperienze gastronomiche uniche per gli ospiti del ristorante**Responsabilità principali**:- Collaborare con...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Milano, Italia Wintime S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un sous chef:**SOUS CHEF**Le principali mansioni della risorsa saranno:- Supervisione attività chef de partie- Organizzazione e gestione rota degli extra- Selezionare la qualità degli alimenti- Compilare le ordinazioni e garantire le...