Cuoco/A Capo Partita

4 settimane fa


BOLOGNA, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPOPARTTIA per inserimento all' UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO di BOLOGNA (BO) IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI: . Preparare la mise-en-place per il servizio . Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; . Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina . Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi . Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; . Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; . Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); . Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati COSA OFFRIAMO? - Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO; - Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 53 strutture della Catena Alberghiera; - Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL: polizze assicurative, noleggio a lungo termine ecc....; - Agevolazioni bancarie con BPER su conti correnti, prestiti e mutui; - Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità; - Percorsi di crescita professionali; REQUISITI RICHIESTI: - Esperienza pregressa in ruolo analogo; - Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress. - Conoscenza di basi di pasticceria - Tipi di retribuzione supplementare: Maggiorazione lavoro festivo Maggiorazione lavoro domenicale Quattordicesima Tredicesima Luogo di lavoro: Bologna San Lazzaro


  • Cuoco capo partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partita Storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nell

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia SG Hotel Group - Hotel Magia del Brenta A tempo pieno

    Ristorante/Hotel di Fiesso d'Artico ricerca un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. E' considerato titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Sede di...

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Bologna, Provincia di Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di auto

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Bologna, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di auto

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di auto


  • BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Hotel I Portici 4* S in centro a Bologna, seleziona: CUOCO CAPO PARTITA Requisiti: - Comprovata precedente esperienza nella mansione - Buone capacità nell’organizzazione e gestione del lavoro - Disponibilità immediata Orario full time 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorati e 1 di riposo (possibili turni 6.30-15 /...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita da inserire per la stagione estiva fino a metà ottobre, nella squadra di cucina del nostro agriturismo Fienile Fluò sui colli di Bologna, a 10 minuti dal centro città. La nostra cucina è curata e segue la stagionalità, orientata alla tradizione, che viene rielaborata con fantasia ed innovazione. E'utile essere auto o...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia La Bottega s.r.l. A tempo pieno

    Stiamo cercando cuoco capo partita con esperienza, primi e secondi piatti, da inserire nel nostro organico per servizi settimanali così suddivisi: - N° 4 pranzi settimanali - Cene dal Lunedì al Sabato - N° 2 settimane di ferie a Natale e N° 25 gg ad Agosto Turno di chiusura Sabato a pranzo e Domenica tutto il giorno Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Araexpo srl A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estiva: Cuoco capo partita Requisiti: - Forte motivazione e determinazione - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) - Spirito di squadra e relazione con lo staff - Pregressa esperienza pluriennale - Gestione e ottimizzazione degli ordini delle materie...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Up Agenzia per il Lavoro S.p.A A tempo pieno

    Up Agenzia per il lavoro SpA ricerca per struttura alberghiera CUOCO CAPO PARTITA con esperienza pregressa nel ruolo di riferimento in ambito alberghiero. La risorsa dirigerà un gruppo di cuochi specializzati in specifiche mansioni e sarà responsabile di una serie di preparazioni ( pesca, carne, salse, etc). Le ottime capacità organizzative, di...


  • Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Prestigioso ristorante Gastronomico in centro a Bologna, seleziona: CUOCO CAPO PARTITA REPARTO COLAZIONI Requisiti: - Comprovata precedente esperienza nella mansione - Buone capacità nell’organizzazione e gestione del lavoro - Discreta conoscenza della lingua inglese - Disponibilità immediata Orario full time 40 ore settimanali su turni dal lunedì...


  • Bologna, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per locale sul mare Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneIl ristorante Finisterre Beach, appartenente al circuito Restworld, situato a Marina di Ravenna (RA), è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, per arricchire il suo team per la stagione estiva da maggio a settembre.Principali...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...


  • Bologna, Provincia di Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Osteria Contemporanea Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneUn Osteria Contemporane, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in osterie e ristoranti di lusso, per arricchire il suo team in cucina.Principali mansioni:gestione della...


  • Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Osteria Contemporanea Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneUn Osteria Contemporane, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in osterie e ristoranti di lusso, per arricchire il suo team in cucina.Principali mansioni:gestione della...

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina. Il...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione...