Cuoco Unico

Per il Ristorante Hotel Miramonti di Calizzano (Savona), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco unico che possa prendersi in carico la cucina.
Il Miramonti è situato nell'entroterra ligure e offre agli ospiti della struttura e agli ospiti esterni una cucina tipica ligure e piemontese, con pasta fresca fatta a mano, sughi e secondi di carne, funghi e dolci fatti in casa.
La persona prescelta dovrà avere almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo, dovrà essere autonomo principalmente nelle partite dei primi e dei secondi, dovrà occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menù.
Se sei un professionista serio e appassionato e desideri mettere alla prova le tue abilità in un contesto storico e familiare, invia la tua candidatura

E' offerto un iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Si lavorerà a tempo pieno, 6 giorni a settimana con un giorno di riposo garantito.
I turni saranno indicativamente dalle 8:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 21:00. La retribuzione prevista è compresa tra 1.800€ e 2.000€ al mese netti ed è offerto l'alloggio in camera singola con bagno privato ed i pasti.

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