Commis Chef

4 settimane fa

Bardi, Italia Hilton A tempo pieno

A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets.
What will I be doing? As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Commis Chef will also be required to prepare all mis-en-place and contribute to departmental targets. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
Ensure consistent great food production, in line with the high quality standards expected by Hilton Perform tasks within a timely manner Contribute to Kitchen revenue through effective food cost control Provide support to the Kitchen brigade Prepare and present high quality dishes within company guidelines Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination Prepare all mis-en-place for all relevant menus Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships Report maintenance, hygiene and hazard issues Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation Awareness departmental targets and strive to achieve them as part of the team Meet all health and hygiene requirements Be environmentally aware What are we looking for? A Commis Chef serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
Previous experience as a Commis Chef or Apprentice Chef Positive attitude Good communication skills Ability to work under pressure Proven ability to work with a team and to follow instruction A passion to learn and a drive to succeed in a culinary/hospitality career Proof of completion in a basic food hygiene course A passion for food and the culinary arts Completion of an accredited commercial cookery course or trade apprenticeship Experience multi-tasking and working in an environment with rigorous standards It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
HACCP What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands .  Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Commis De Rang/ Chef De Rang

    3 settimane fa

    Bardi, Italia Musa Lago Di Como A tempo pieno

    Chef de rang • Ensure to efficiently and consistently the proper preparation, cleaning and organization of all food&beverage areas • Ensure to follow the staff to ensure proper use of equipment by keeping back areas neat and organized • Manage and organize staff to ensure the perfect preparation of the restaurant room or any food&beverage area •...

  • Commis Di Sala

    3 settimane fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis Di Sala

    3 settimane fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis Di Sala

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis Di Sala

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis Di Sala

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis Di Sala

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis De Rang/ Chef De Rang

    1 mese fa

    Bardi, Italia Musa Lago Di Como A tempo pieno

    Chef de rang • Ensure to efficiently and consistently the proper preparation, cleaning and organization of all food&beverage areas • Ensure to follow the staff to ensure proper use of equipment by keeping back areas neat and organized • Manage and organize staff to ensure the perfect preparation of the restaurant room or any food&beverage area •...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Apl Lavoro Network A tempo pieno

    Apl Network , una società specializzata in Ricerca, Selezione e Somministrazione di lavoro, sta attualmente collaborando con un rinomato ristorante gourmet a Milano per trovare un/una Commis di Sala.Responsabilità: Preparazione tavoli e mise-en-place per garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri clienti.Accogliere ed informare i clienti...

  • Commis De Rang

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Apl Network, una società specializzata in Ricerca, Selezione e Somministrazione di lavoro, sta attualmente collaborando con un rinomato ristorante gourmet aMilanoper trovareun/una Commis di Sala.Responsabilità:Preparazione tavoli e mise-en-place per garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri clienti.Accogliere ed...

  • Commis De Rang

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Apl Network, una società specializzata in Ricerca, Selezione e Somministrazione di lavoro, sta attualmente collaborando con un rinomato ristorante gourmet aMilanoper trovareun/una Commis di Sala.Responsabilità:Preparazione tavoli e mise-en-place per garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri clienti.Accogliere ed...

  • Chef Di Cucina

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Hotel Villa Maria Au Lac A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel Villa Maria Au Lac, Toscolano Maderno (BS), ricerca urgentemente la seguente figura:– Chef di CucinaStiamo cercando uno chef con esperienza in grado di gestire orari e turni di lavoro della brigata, definire un menu per clienti in mezza pensione ed esterni, rapporto con i fornitori.La brigata...

  • Chef Di Cucina

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Hotel Villa Maria Au Lac A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel Villa Maria Au Lac, Toscolano Maderno (BS), ricerca urgentemente la seguente figura:– Chef di CucinaStiamo cercando uno chef con esperienza in grado di gestire orari e turni di lavoro della brigata, definire un menu per clienti in mezza pensione ed esterni, rapporto con i fornitori.La brigata...

  • Commis Di Sala

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Commis Di Sala

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Commis di Sala fornisce costante supporto allo Chef de Rang nell'effettuare le attività relative al servizio prima colazione, pranzo, cena e room service all'interno del Resort. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Sala risponde a Restaurant...

  • Chef Capo Partita

    5 giorni fa

    Bardi, Italia Hotel Villa Maria Au Lac A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel Villa Maria Au Lac, Toscolano Maderno (BS), ricerca urgentemente la seguente figura:– Chef Capo PartitaStiamo cercando uno chef capopartita da inserire nella nostra brigata.La brigata sarà composta dallo chef, due chef capopartita, commis e il lavapiatti.Siamo un albergo 4 stelle con ristorante...

  • Chef Capo Partita

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Hotel Villa Maria Au Lac A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel Villa Maria Au Lac, Toscolano Maderno (BS), ricerca urgentemente la seguente figura:– Chef Capo PartitaStiamo cercando uno chef capopartita da inserire nella nostra brigata.La brigata sarà composta dallo chef, due chef capopartita, commis e il lavapiatti.Siamo un albergo 4 stelle con ristorante...

  • Commis De Rang

    1 mese fa

    Bardi, Italia Apl Lavoro Network A tempo pieno

    Apl Network , una società specializzata in Ricerca, Selezione e Somministrazione di lavoro, sta attualmente collaborando con un rinomato ristorante gourmet a Milano per trovare un/una Commis di Sala. Responsabilità: Preparazione tavoli e mise-en-place per garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri clienti. Accogliere ed informare i clienti...

  • Commis De Rang

    4 settimane fa

    Bardi, Italia Apl Lavoro Network A tempo pieno

    Apl Network, una società specializzata in Ricerca, Selezione e Somministrazione di lavoro, sta attualmente collaborando con un rinomato ristorante gourmet a Milano per trovare un/una Commis di Sala. Responsabilità: Preparazione tavoli e mise-en-place per garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri clienti. Accogliere ed informare i clienti...

  • Commis & Demi Chef De Partie (M/F) - Nuova Aperturabruxelles

    2 mesi fa

    Bardi, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...