Responsabile Di Cucina Per Trattoria
5 giorni fa
Descrizione del posto vacante
Responsabile di cucina per trattoria Luogo di lavoro: Valeggio sul Mincio
Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).
La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti:
leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate capacità d'impiattamento, secondo gli standard qualitativi del ristorante utilizzo della strumentazione presente in cucina (friggitrice, macchina sottovuoto, affettatrice, bollitore per pasta, abbattitore, forni moderni - smart) La persona selezionata nello specifico si occuperà di:
gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone) garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP) mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, tramite opportuna pulizia e manutenzione gestione ordini e forniture preparazioni per il servizio La persona selezionata si interfaccerà altresì con il responsabile del ristorante per la gestione delle forniture, il rispetto degli standard igienici e la variazione dell'offerta in menu.
Contratto: Il contratto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno con turni spezzati (pranzo e cena) per sei giorni alla settimana.
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio mensile netto parte da una base di 2.000€ e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda: Pasti inclusi per lo staff.
Competenze necessarie:
Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Impiattamento Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Rispettare le porzioni standard Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-valeggio_sul_mincio-rfk
Zona lavoro: Valeggio sul Mincio
#J-18808-Ljbffr
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2 settimane fa
Ne, Italia Restworld A tempo pienoL'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacanteResponsabile di cucina per trattoria Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di...
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1 mese fa
Ne, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per trattoriaDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).
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1 mese fa
Ne, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per trattoriaDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle opera
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Responsabile Di Cucina Per Trattoria
18 ore fa
Ne, Italia Lhh A tempo pienoDescrizione del posto vacanteResponsabile di cucina per trattoria Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni...
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Responsabile Di Cucina Per Trattoria
2 ore fa
Ne, Italia Lhh A tempo pienoDescrizione del posto vacante Responsabile di cucina per trattoria Luogo di lavoro: Valeggio sul Mincio Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle...
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5 mesi fa
Ne, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti: - leadership e comunicazione -...
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5 mesi fa
Ne, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti: leadership e comunicazione...
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5 mesi fa
Ne, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria ", Ai 4 Soldi", , situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti:leadership e...
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4 settimane fa
Ne, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti: - leadership e comunicazione -...
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4 settimane fa
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3 settimane fa
Ne, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pienoDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria ", Ai 4 Soldi", , situata a Valeggio sul Mincio (VR). La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti:leadership e...
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3 settimane fa
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3 settimane fa
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5 giorni fa
Ne, Italia Amazon Italia Transport Srl A tempo pienoDescrizione del posto vacanteResponsabile di cucina per trattoriaLuogo di lavoro: Valeggio sul MincioSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni...
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2 ore fa
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5 giorni fa
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5 giorni fa
Ne, Italia Amazon Italia Transport Srl A tempo pienoDescrizione del posto vacanteResponsabile di cucina per trattoriaLuogo di lavoro: Valeggio sul MincioSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni...
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Responsabile Di Cucina Per Trattoria
4 settimane fa
Ne, Italia Restworld A tempo pienoAutore annuncio: RestworldZona lavoro: Valeggio sul Mincio, VeronaData pubblicazione: 30 novembre 2024Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-valeggio_sul_mincio-rfkDescrizione offerta:Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul...
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1 mese fa
Ne, Italia Jobflurry-Jobtome-It A tempo pienoDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti:Leadership e comunicazioneconoscenze...
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1 mese fa
Ne, Italia Undisclosed A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze...