Sous Chef

5 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Azabu 10 Srl A tempo pieno

Azabu 10 è un ristorante contemporaneo giapponese con un banco Omakase da 11 posti e 18 posti in sala, tutto nello stesso ambiente.
Azabu 10 si focalizza sulla frollatura e macerazione di pesce, unico ristorante di Milano ad effettuare questa técnica ed unico sushi bar in Italia.
Cambiamento e visione postmoderna: questi i pilastri della filosofia di Azabu 10.
Qui i tabù tradizionalisti sono sfatati e superati, sfruttando preparazioni e tecniche giapponesi che valorizzano i prodotti offerti.
Frollatura del pesce, combinazioni mirate di proteine di differenti tipologie esaltano i gusti e i sapori presenti nel menù.
Il tutto affiancato da un'insaziabile ricerca del mondo dei crudi e del sushi.
Sto cercando una figura di Sous Chef anche con un background diverso da quello Giapponese, si cerca una figura in grado di affiancare l'head chef nella visione culinaria che si ha all'interno di questo locale e cercare di costruire le solide fonda di questo progetto all'avanguardia.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- sous chef: 2 anni (Preferenziale)


  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Comerbien Srl A tempo pieno

    Sous chef con esperienza mínima di 5 anniContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- Straordinario- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 5 anni (Obbligatorio)Sede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Ratanà A tempo pieno

    del lavoro:Per noi la cucina è una questione di orgoglio; sappiamo che non possiamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza straordinaria se non abbiamo un Sous Chef di talento in cucina.Il Sous Chef deve avere una spiccata attitudine culinaria, perché qui lavorerà con gli ingredienti più freschi, le cucine più pulite, le attrezzature più avanzate e...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Jojolly Srl A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Sous-Chef - Ristorante / Lounge Bar di Livello | Milano, Zona Porta Romana**Se hai esperienza in cucina di alto profilo e desideri lavorare in un contesto curato e strutturato, questa è un'ottima opportunità per mettere in gioco le tue competenze.Un rinomato ristorante/lounge bar situato **in zona Porta Romana**a Milano è alla ricerca...

  • Chef/sous Chef di Cucina

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Revolution srl A tempo pieno

    Per l'iconico Ristorante Voglia, situato nel cuore di Milano, in zona Porta Venezia cerchiamo uno **Chef** e un Sous Chef di grande esperienza e creatività, in grado di abbracciare il concetto di **food fusion**. Il nostro menu combina **crudi, cucina mediterranea, asiatica e internazionale**. Cerchiamo una persona capace di creare piatti di altissimo...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lùbar A tempo pieno

    Ristorante LùBar Via Palestro 16, per ampliamento organico, ricerca un Junior Sous Chef che gestisca il pass e l'organico di cucina in collaborazione con l'Executive Chef.Cerchiamo persona motivata a crescere, sveglia, seria e con tanta voglia di lavorare.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €1.500,00 - €1.700,00 al...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Turbo Milano A tempo pieno

    **_Turbo Milano_**azienda nel settore dell'hospitality, ricerca per il suo ristorante di via Andrea Ponti 4, la figura di **Sous Chef**_._Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza della cucina tradizionale italiana e propensione allo sviluppo e innovazione del prodotto, padronanza e indipendenza della propria partita assegnata.Garantire i tempi di...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per solida e strutturata realtà operante nel settore moda/fashion un profilo di:**SOUS CHEF**Ricerchiamo un profilo di Sous Chef che sarà...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Bentobus Srl A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: €1.700,00 - €2.300,00 al meseOrario:- Orario flessibileEsperienza:- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Rivoire Srl A tempo pieno

    Rivoire S.R.L.storica azienda fiorentina, è alla ricerca di un SOUS CHEF da inserire nel proprio staff presso il nostro store in zona Porta Venezia.Siamo alla ricerca di professionisti intraprendenti, dinamici e motivati, desiderosi di crescere e di intraprendere un percorso all'interno della nostra realtà.Vogliamo persone capaci di integrarsi in un...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuter...