Demi Chef De Partie

3 giorni fa


Lazio, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

Demi Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile.L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all'avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.La Posizione DEMI CHEF DE PARTIEObiettivo:Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità.L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo a lungo termine.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:• Rispetto degli standard di servizio, procedure e policy di Rocco Forte Hotels• Ottimizzazione del processo di cottura e di preparazione con attenzione alla velocità e alla qualità;• Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezzaOffriamo:• Contratto a tempo determinato secondo il C.C.N.L.Settore Turismo;• Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi.Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".• Eventi per celebrare il personale.Competenze richieste:• Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.• Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.• Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.• Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.• Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.Richiediamo:• Esperienza pregressa nel settore nello stesso ruolo di almeno 2 anni in hotel e/o ristoranti di lusso• Conoscenza della cucina italiana e passione per la ristorazione;• Costante ricerca di sviluppo personale.• ReferenzeSede di lavoro: Hotel De La Ville, Via Sistina, 69, 00187 Roma.Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs.196/03).Share:


  • Demi Chef De Partie

    6 giorni fa


    Lazio, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa VA, è alla ricerca di uno Demi - Chef de Partie. Cosa farai concretamente Assumerai il ruolo di vice dello Chef de Partie nella preparazione dei primi, secondi piatti e contorni e andrai a sostituirlo in sua assenza. richiesti: Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi chef de partie Esperienza...


  • Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pieno

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