Demi Chef De Partie- Hotel Il San Corrado Di Noto

4 settimane fa

Noto, Italia Hotel Il San Corrado Di Noto A tempo pieno

Job Description Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel, di due Ristoranti e del servizio in camera. In particolare: - prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane - prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon - legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria - cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) Qualifications - Diploma/qualifica/corsi di specializzazione - Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in hotel 5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Châteaux - Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione - Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo Additional Information - Contratto a tempo determinato (Maggio- Novembre 2024) - CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza - Disponibilità Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo - Vitto e alloggio

  • Demi Chef de Partie- Hotel Il San Corrado di Noto

    4 settimane fa

    Noto, Italia Hotel Il San Corrado di Noto A tempo pieno

    Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel, di due Ristoranti e del servizio in camera. In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la...

  • Demi Chef de Partie- Hotel Il San Corrado di Noto

    4 settimane fa

    Noto, Italia Hotel Il San Corrado di Noto A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel, di due Ristoranti e del servizio in camera. In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta...

  • Demi-chef de partie

    1 giorno fa

    Noto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel sud-est della Sicilia, il Val di Noto è un'area che offre innumerevoli splendori del Barocco che fanno parte del Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. In questo quadro d'eccezione troviamo II San Corrado di Noto: un tempo proprietà del principe Nicolaci, oggi è un luogo idilliaco per soggiorni all'insegna dell'ecologia. Olivi, aranci e...

  • Receptionist

    3 settimane fa

    Noto, Italia Hotel Flora A tempo pieno

    Il lavoro è full-time e consiste nella possibilità di far parte del nostro team che comprende varie strutture: Hotel Flora, Porta Nazionale Dependance, Mille Suite Garden e... a breve Noto Boutique Hotel. In base alle capacità, esperienza e autonomia della persona potrà svolgere un ruolo attivo all'interno delle nostre strutture turistiche che sono...

  • Barista Esperto

    2 settimane fa

    Noto, Italia In.Hr Agenzia Per Il Lavoro S.R.L. A tempo pieno

    Agenzia per il lavoro Spa, filiale di Siracusa, ricerca per importante lido balneare : BARISTA ESPERTO La risorsa sarà adeguatamente formata e si occuperà di:-gestione bar;- rifornimento frigo - gestione diretta del personale anche per stabilire turni si richiede:- capacità organizzative del banco colazioni, banco gelati-totale autonomia nella...