F&B Manager | Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel

1 mese fa

Rm, Italia Belmond A tempo pieno

Grand Hotel Timeo , a Belmond Hotel in Sicily is searching for a talented F&B Manager to join our team of passionate professionals.
Reporting to the General Manager and with a dotted line to the Divisional Director of F&B, you will be responsible for identifying and rolling out the required actions to ensure our Restaurants & Bars are operate at their full potential, providing an outstanding experience for our guests.
The scope of the role includes the design and execution of new concepts in line with the positioning of the property, the development and roll out of action plans to maximize guest satisfaction and the financial return of each restaurant and bar.
The position is based in Taormina, Sicily and the contract is permanent and full time.
You must possess the legal right to work in Italy / EU.
Main responsibilities: Responsible for delivering the F&B related activities and in achieving or exceeding the hotel targets in terms of guest satisfaction, quality assurance and financial metrics; Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards; Preserve excellent levels of internal and external customer service; Responsible for creation and deliver of the short- and long-term F&B plans and strategies; Design exceptional and innovative restaurant conceptions, purchase goods, china, etc and continuously make necessary improvements; Identify customers' needs and respond proactively to all of their concerns; Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel; Establish targets, KPI's, schedules, policies and procedures; Maintaining positive customer relationships, processing complaints, and responding to customer needs; Responsible for the implementation of any F&B-related projects and global programs; Identifies opportunities and develops solutions to enhance the performance for all F&B aspects and operation, such as LQA and guest experience; Guides and train the team of heads and line staff in the efficient delivery of providing the highest standards of service to our guests; Monitoring food and safety regulations; Responsible for the planning and operation of events and banquets; Creating, monitoring and enforcing restaurant policies, targets, and KPIs; Coordinate the emails and restaurant bookings; Leads by example and acts as a role model for others and at all times exhibit the highest levels of professionalism in all management practices; Requirements Dynamic, curious and that exhibits a passion for excellence 5 years' work experience in a similar role in the luxury hospitality business International Experience in F&B will be considered a plus Hotel School degree or similar Strong knowledge of F&B trends and best practice in the luxury F&B business Strong customer service skills Excellence written & verbal domain of English Ability to solve problems efficiently Excellent communication and leadership skills Emotional intelligence, interpersonal and influencing skills Organizational skills Guest oriented Benefits Working for such extraordinary hotel is the opportunity to build a career with a real sense of pride and caring, in an environment that embraces the essence of the art of hospitality.
All meals provided Team social events Competitive salary Complimentary accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains, cruises and safaris and discounted food and beverage Accommodation provided upon request About Belmond Belmond is part of the world's leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976.
Its portfolio extends across 24 countries with remarkable properties that include the illustrious Venice Simplon-Orient-Express train, remote beach retreats like Cap Juluca in Anguilla, Italian hideaways such as Splendido in Portofino, and gateways to natural wonders such as Hotel das Cataratas beside Brazil's Iguassu Falls.
From trains to river barges, safari lodges to hotels, each unique property has a distinctive story, personality and identity, with a personalised team to match.
The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship and genuine, authentic service.
We treasure history while looking to the future.
We embrace community spirit and believe in responsible, sustainable tourism.
Belmond is an equal opportunities employer that is committed to diversity and inclusion in the workplace.

  • Events & Banqueting Manager | Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel

    1 mese fa

    Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Our beautiful Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel in Sicily is searching for a talented Events & Banqueting Manager to join our team of passionate professionals.The ideal candidate has experience working in Italy, ideally in a resort, and will have a wealth of experience in Events & Banqueting management with excellent knowledge and attention to details in...

  • Rooms Division Manager | Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel

    1 mese fa

    Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, is a storied Sicilian hideaway in the heart of Taormina.Adjacent to the ancient Greek Theatre, its views span majestic Mount Etna and Naxos Bay.Since the mid-1800s, this exclusive enclave away from the crowds has proved irresistible to discerning visitors, from celebrated writers such as DH Lawrence to Hollywood...

  • Demi Chef De Rang | Pool Grill Restaurant | Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel

    4 mesi fa

    Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Taormina's allure.Our elevated escape is perched in the hills of Taormina, overlooking the majestic Etna vulcano and breathtaking view of Naxos Bay.The Timeo Bar is a popular spot for socializing.We are proud of our legendary past and continue to visualise our heritage of the...

  • Food & Beverage

    3 settimane fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Maitre | Season 2024 | Grand Hotel Timeo, A Belmond HotelOur beautiful Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel in Sicily is searching for a talented Maitre to join our team of passionate professionals.The Maitre will assist the Restaurant Manager using considerable independent initiative and judgment, providing leadership and direction to ensure efficient,...

  • Spa & Leisure

    4 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Careers > Spa & Leisure > Wellness Activities Ambassador Season 2025 | Grand Hotel Timeo, A Belmond HotelWellness Activities Ambassador Season 2025 | Grand Hotel Timeo, A Belmond HotelGrand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, is a storied Sicilian hideaway in the heart of Taormina. Adjacent to the ancient Greek Theatre, its views span majestic Mount Etna and Naxos...

  • Spa & Leisure

    4 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Careers > Spa & Leisure > Wellness Activities Ambassador Season 2025 | Grand Hotel Timeo, A Belmond HotelWellness Activities Ambassador Season 2025 | Grand Hotel Timeo, A Belmond HotelGrand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, is a storied Sicilian hideaway in the heart of Taormina.Adjacent to the ancient Greek Theatre, its views span majestic Mount Etna and Naxos...

  • Food & Beverage

    1 settimana fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa.Siamo...

  • Food & Beverage

    4 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia.Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa.Siamo...

  • Hotel Sales Manager

    4 mesi fa

    Rm, Italia Manpower Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca della figura di Sales Manager esperto nello sviluppo del business attraverso la vendita diretta, l'acquisizione di nuovi clienti, il mantenimento dei clienti esistenti e l'esecuzione di piani tattici di vendita attraverso un approccio orientato ai risultati per incrementare le vendite dell'hotel.Requisiti essenziali sono: HorecaSiamo alla...

  • Hotel Sales Manager

    3 mesi fa

    Rm, Italia Manpower Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca della figura di Sales Manager esperto nello sviluppo del business attraverso la vendita diretta, l'acquisizione di nuovi clienti, il mantenimento dei clienti esistenti e l'esecuzione di piani tattici di vendita attraverso un approccio orientato ai risultati per incrementare le vendite dell'hotel. Requisiti essenziali sono: HorecaSiamo...

  • Corporate Office

    7 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Nella splendida cornice della Baia di Mazzarò si trova Villa Sant'Andrea, i cui balconi fioriti e giardini tropicali si affacciano sulla spiaggia più esclusiva di Taormina, che nel 2024 ha inaugurato il primo beach club privato di Belmond: il Lido Villeggiatura, A Villa Sant'Andrea Beach Club, dove l'estate italiana incontra l'autenticità siciliana.Il/la...

  • Front Office

    7 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Beach Concierge Part Time | Season 2025 | Villa Sant'Andrea, a Belmond HotelWith balconies full of geraniums and subtropical gardens that border an exclusive Sicilian beach – Villa Sant'Andrea, a Belmond Hotel feels like a private home nestled in Taormina Mare. At the acclaimed restaurant, freshly caught fish and decadent desserts are enhanced by stunning...

  • Corporate Office

    7 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Nella splendida cornice della Baia di Mazzarò si trova Villa Sant'Andrea, i cui balconi fioriti e giardini tropicali si affacciano sulla spiaggia più esclusiva di Taormina, che nel 2024 ha inaugurato il primo beach club privato di Belmond: il Lido Villeggiatura, A Villa Sant'Andrea Beach Club, dove l'estate italiana incontra l'autenticità siciliana.Il/la...

  • Corporate Office

    5 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Nella splendida cornice della Baia di Mazzarò si trova Villa Sant'Andrea, i cui balconi fioriti e giardini tropicali si affacciano sulla spiaggia più esclusiva di Taormina, che nel 2024 ha inaugurato il primo beach club privato di Belmond: il Lido Villeggiatura, A Villa Sant'Andrea Beach Club, dove l'estate italiana incontra l'autenticità siciliana.Il/la...

  • Front Office

    7 giorni fa

    Rm, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Beach Concierge | Season 2025 | Villa Sant'Andrea, a Belmond HotelWith balconies full of geraniums and subtropical gardens that border an exclusive Sicilian beach – Villa Sant'Andrea, a Belmond Hotel feels like a private home nestled in Taormina Mare. At the acclaimed restaurant, freshly caught fish and decadent desserts are enhanced by stunning sea views....

  • Open Day

    4 settimane fa

    Rm, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere.Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati...

  • Open Day

    4 settimane fa

    Rm, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati...

  • Front Office Agent

    4 settimane fa

    Rm, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati...

  • Front Office Agent

    1 mese fa

    Rm, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere.Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati...

  • Front Office Agent

    1 mese fa

    Rm, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi siamo Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati...