Corso Pratico Di Pasticceria Classica A Castelmassa

2 mesi fa

Ne, Italia Progetto Performare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CASTELMASSA (RO) - IL CORSO E' A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 5 febbraio 2025.
SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Pasticceri professionisti.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI La formazione è rivolta a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un'esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina e la pasticceria in genere e vuole soddisfare i propri dubbi o ha pensato di farne un mestiere o a chi è alle prime armi nel mondo della ristorazione e vuole migliorare e diventare un bravo Pastry Chef costruendosi un nuovo futuro professionale oppure a chi già lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare.
Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi.
Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni) Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA:  Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni.
Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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  • Corso Pratico Di Panificazione A Solesino

    3 mesi fa

    Ne, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A SOLESINO (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 24 settembre 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso...

  • Addetto Al Laboratorio

    4 settimane fa

    Ne, Italia Pasticceria Dianin A tempo pieno

    Siamo una rinomata pasticceria-bar di alta qualità, con più punti vendita, con la filosofia di fornire ai propri clienti un'esperienza di piacere e benessere basata su prodotti, ambiente e servizio.Stiamo cercando un/una Addetto/a al laboratorio appassionato/a e professionale per unirsi al nostro team.Addetto al laboratorio Finalità - Supportare il...

  • Addetto Al Laboratorio

    4 settimane fa

    Ne, Italia Pasticceria Dianin A tempo pieno

    Siamo una rinomata pasticceria-bar di alta qualità, con più punti vendita, con la filosofia di fornire ai propri clienti un'esperienza di piacere e benessere basata su prodotti, ambiente e servizio.Stiamo cercando un/una Addetto/a al laboratorio appassionato/a e professionale per unirsi al nostro team.Addetto al laboratorio Finalità - Supportare il...

  • Banconista Pasticceria

    2 settimane fa

    Ne, Italia Ali Spa - Filiale Di Firenze A tempo pieno

    Ali Spa agenzia per il lavoro filiale di Firenze ricerca per Pasticceria nel comune di Impruneta un/a Banconista di Pasticceria. La risorsa ideale avrà una passione per il servizio clienti e una predisposizione al lavoro al pubblico e sarà inserita nel Team a diretto riporto del Responsabile della struttura.ATTIVITA' DA SVOLGERE: Accoglienza e servizio ai...

  • Addetto/A Alle Pulizie

    5 giorni fa

    Ne, Italia Archimede Spa - Filiale Di Rovigo A tempo pieno

    Archimede SpA, filiale di Rovigo, ricerca per azienda operante nel settore della plastica di Castelmassa: ADDETTO/ADDETTA ALLE PULIZIE – MANUTENZIONE DEL VERDE cat.Prot.legge 68/99 La risorsa sarà inserita all'interno di contesto metalmeccanico, si occuperà delle pulizie di aree comuni, uffici, stabilimenti e manutenzione del verde esterno...

  • Responsabile Amministrazione

    4 settimane fa

    Ne, Italia Pasticceria Dianin A tempo pieno

    Siamo una rinomata pasticceria-bar di alta qualità con più punti vendita, dedicata a fornire ai nostri clienti un'esperienza di piacere e benessere attraverso prodotti eccellenti, un ambiente accogliente e un servizio impeccabile.Stiamo cercando un Responsabile Ufficio Amministrazione motivato e competente da inserire nel nostro team, a diretto riporto del...

  • Responsabile Amministrazione

    4 settimane fa

    Ne, Italia Pasticceria Dianin A tempo pieno

    Siamo una rinomata pasticceria-bar di alta qualità con più punti vendita, dedicata a fornire ai nostri clienti un'esperienza di piacere e benessere attraverso prodotti eccellenti, un ambiente accogliente e un servizio impeccabile.Stiamo cercando un Responsabile Ufficio Amministrazione motivato e competente da inserire nel nostro team, a diretto riporto del...

  • Addetto/A Alla Pasticceria/Panetteria

    1 mese fa

    Ne, Italia Humangest Spa Filiale Di Treviso A tempo pieno

    Humangest S.p.A. ,   agenzia per il lavoro, filiale di Treviso, ricerca per noto supermercato ubicato nella zona di  Silea  ( TV ) una figura di  ADDETTO ALLA PASTICCERIA/PANETTERIA.La risorsa dovrà principalmente occuparsi della creazione di prodotti di pasticceria, sia fresca che secca, e della preparazione di prodotti da forno come pane e focacce.Si...

  • Ingegnere Meccanico

    4 mesi fa

    Ne, Italia Archimede - Filiale Di Rovigo A tempo pieno

    Archimede SpA, filiale di Rovigo, ricerca per azienda operante nel settore della plastica: INGEGNERE MECCANICO La risorsa, inserita all'interno dell'ufficio tecnico, si occuperà della progettazione e realizzazione di macchine ed impianti, in base alle specifiche richieste del cliente, dopo un'attenta valutazione di analisi costi/sicurezza del prodotto...

  • Installatore Elettrico Trasfertista

    4 settimane fa

    Ne, Italia Archimede - Filiale Di Rovigo A tempo pieno

    Archimede Spa, filiale di Rovigo, ricerca per importante e strutturata realtà produttiva un: INSTALLATORE ELETTRICO TRASFERTISTA La risorsa, inserita in un contesto dinamico e strutturato, si occuperà principalmente della realizzazione di schemi elettrici, collaborando con gli altri Dipartimenti coinvolti nel progetto, effettuando la manutenzione e...

  • Corso Operaio/A Sistemi Fumari

    1 mese fa

    Ne, Italia Quojobis A tempo pieno

    Quojobis Spa - Agenzia per il Lavoro ricerca candidati per il Corso di Formazione Gratuito come   Operaio/a di Produzione per Sistemi Fumari   Il corso si svolgerà in presenza presso la sede dell'azienda ospitante Periodo di Svolgimento: dal 14/10/2024 al 18/10/2024  Modalità Full-Time: indicativamente dalle 08:30 alle 17:30 Durata totale: 40 ORE Luogo:...

  • Addetta Alla Preparazione Dei Pasti

    2 mesi fa

    Ne, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Stiamo cercando un/a cuoco/a per attività educativa situata a Castelmassa (RO). La posizione è a tempo determinato con possibilità di proroga.Requisiti del candidato:Serietà, precisione e attenzioneConoscenza e applicazione delle norme di igiene e sicurezzaCapacità di lavorazione dei pastiAttestato HACCP in corso di validitàGradita esperienza nella...

  • Addetta Alla Preparazione Dei Pasti

    4 settimane fa

    Ne, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Stiamo cercando un/a cuoco/a per attività educativa situata a Castelmassa (RO). La posizione è a tempo determinato con possibilità di proroga.Requisiti del candidato: Serietà, precisione e attenzioneConoscenza e applicazione delle norme di igiene e sicurezzaCapacità di lavorazione dei pastiAttestato HACCP in corso di validitàGradita esperienza nella...

  • Corso Operaio/A Sistemi Fumari

    1 mese fa

    Ne, Italia Arca24 A tempo pieno

    Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: SAN GIOVANNI LUPATOTOQuojobis Spa - Agenzia per il Lavoro ricerca candidati per il Corso di Formazione Gratuito comeOperaio/a di Produzione per Sistemi Fumari Il corso si svolgerà in presenza presso la sede dell'azienda ospitante.Periodo di Svolgimento: dal 14/10/2024 al 18/10/2024.Modalità: Full-Time, indicativamente...

  • Addetta Alla Preparazione Dei Pasti

    2 mesi fa

    Ne, Italia Adecco A tempo pieno

    Stiamo cercando un/a cuoco/a per attivita educativa situata a Castelmassa (RO).La posizione e' a tempo determinato con possibilita di proroga.Requisiti del candidato: - Serieta, precisione e attenzione - Conoscenza e applicazione delle norme di igiene e sicurezza - Capacita di lavorazione dei pasti - Attestato HACCP in corso di validita - Gradita esperienza...

  • Corso Di Formazione Gratuito

    1 mese fa

    Ne, Italia In Job Spa Filiale Di Bussolengo A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bussolengo seleziona CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO - nozioni settore marmo e carrello elevatore   Il corso avrà una durata di 40 ore, dal 21/10 al 25/10 compreso.Argomenti: Teoria e pratica carrello elevatore Nozioni sulla filiera del marmo e sulle principali fasi di lavorazione (resinatura, levigatura, sabbiatura) Lettura...

  • Addetta/O Pratiche Assicurative

    3 settimane fa

    Ne, Italia Quojobis Filiale Di Verona A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a. ricerca per agenzia di assicurazioniADDETTA/O PRATICHE ASSICURATIVEIl candidato verrà inserito all'interno di un'Agenzia storica e radicata nel territorio veronese.Si selezionano profili con:capacità comunicative e relazionali;predisposizione alla gestione dei bisogni della clientela;orientamento al raggiungimento degli obiettivi;seria...

  • Addetta/O Pratiche Assicurative

    3 settimane fa

    Ne, Italia Quojobis Filiale Di Verona A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a. ricerca per agenzia di assicurazioniADDETTA/O PRATICHE ASSICURATIVEIl candidato verrà inserito all'interno di un'Agenzia storica e radicata nel territorio veronese.Si selezionano profili con:capacità comunicative e relazionali;predisposizione alla gestione dei bisogni della clientela;orientamento al raggiungimento degli obiettivi;seria...

  • Corso Di Formazione Gratuito

    4 giorni fa

    Ne, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Vorresti lavorare nel settore impiegatizio ma vuoi migliorare le tue competenze informatiche?Siamo alla ricerca di persone che vogliano intraprendere un percorso di formazione per aggiornare le proprie competenze in questo campo, con un progetto finanziato dall'Unione europea - Next Generation EU - Programma Nazionale per la Garanzia di Occupabilità dei...

  • Corso Per Disoccupati Di Confezionamento Dei Prodotti Alimentari

    2 mesi fa

    Ne, Italia Penta Selezione A tempo pieno

    Hai mai sognato di aprire le porte verso un futuro ricco di opportunità nell'alimentare? Penta Formazione organizza un corso di logistica di 64 ore finanziato dalla Regione Veneto rivolto a disoccupati. Un'opportunità unica di acquisire competenze fondamentali nel mondo della logistica in 64 ore! Il corso approfondisce tutti gli aspetti chiave,...