Corso Pratico Di Pasticceria Classica A Marina Di Carrara

3 settimane fa

Carrara, Italia Progetto Performare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MARINA DI CARRARA (MS) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 15 ottobre 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni) Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche). Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese). Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon). Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari). NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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  • Corso pratico di pasticceria classica a Marina Di Carrara

    1 settimana fa

    Carrara (MS), Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MARINA DI CARRARA (MS) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 15 ottobre 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in...

  • Corso pratico di pasticceria classica a Marina Di Carrara(MS)

    3 settimane fa

    Carrara, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MARINA DI CARRARA (MS) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 15 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a...

  • Isolamenti A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Tn Italy A tempo pieno

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  • Tuttofare A Marina Di Carrara

    3 ore fa

    Carrara, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

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  • Muratore A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

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  • Giardiniere A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

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  • Isolamenti A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

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  • Estetista A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

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  • Badante A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

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  • Colf Pulizia A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Tn Italy A tempo pieno

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  • Animatore Per Bambini A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Tn Italy A tempo pieno

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  • Addetti Distribuzione Volantini Marina di Carrara

    4 settimane fa

    Marina di Carrara, Italia ELLE PROMOZIONI SRLS A tempo pieno

    Elle Promozioni srls cerca addetti alla distribuzione volantini nella città di MARINA DI CARRARA 03 LUGLIO 2023. 09.30-12.30 (3 ore max) automunita/o Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 2 a settimana Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile

  • Colf Pulizia A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

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  • Interior Design A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

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  • Animatore Per Bambini A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

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  • Dog Sitter A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti. Cerchiamo a Dog sitter a Marina di Carrara e dintorni. Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata. Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Insegnante Madrelingua Inglese A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti. Cerchiamo a Insegnante madrelingua inglese a Marina di Carrara e dintorni. Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata. Requisiti: Conoscenze pregresse per...

  • Insegnante Madrelingua Inglese A Marina Di Carrara

    4 settimane fa

    Carrara, Italia Tn Italy A tempo pieno

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  • Addette/i Alle Pulizie Presso Carrara

    1 mese fa

    Carrara, Italia Copura Soc. Coop. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una/un operatrice/operatore addetta/o pulizie, da inserire nei servizi per il Comune di Carrara (MS), con le seguenti caratteristiche. **- Contratto 13,50 h/sett **con 1 giorno di riposo settimanale. - **Orario**: dal lunedì al sabato (e disponibilità a lavorare eventualmente la domenica all'occorrenza) dalle **06:00 alle 08:30**...

  • Trasferimento per 1 persone da marina di carrara a firenze

    2 mesi fa

    Marina di Carrara (Massa-Carrara), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Andata e ritorno stessa giornata con cena offerta Numero di passeggeri   1 Numero di bagagli   Non ho equipaggio Motivo della richiesta   Trasferimento privato Luogo di partenza   Marina di carrara Luogo di destinazione   Firenze Data in cui si effettuerà il servizio   31-10-2023 Ora di prelievo dei passeggeri   Alle 14:00 pm Data di...