Restaurant Manager

1 mese fa

Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante.
Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio.
Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff.
È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni.
Il Restaurant Manager garantisce un servizio al cliente di alta qualità, affrontando eventuali reclami e migliorando l''esperienza complessiva dei clienti.
Gestisce anche gli aspetti finanziari del ristorante, tra cui la gestione del budget, il controllo dei costi e la supervisione delle operazioni di cassa.
Inoltre, si occupa dell''approvvigionamento delle materie prime, assicurando la qualità degli ingredienti e la loro disponibilità, e della conformità alle normative sanitarie e di sicurezza.
Spesso collabora con lo chef per creare e aggiornare i menu, ottimizzando l''offerta in base alle preferenze dei clienti e ai costi.
Sovrintende inoltre alla creazione della carta dei vini.
Esperienza pregressa e comprovata nel settore della ristorazione (5+) in ruoli di gestione.
Competenze in gestione del personale, inclusi reclutamento, formazione e leadership.
Capacità di gestione finanziaria, comprendendo budget, controllo dei costi e gestione dei conti.
Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza relative alla ristorazione.
Ottime capacità comunicative, sia con il personale che con i clienti.
Capacità organizzative per gestire le operazioni quotidiane e coordinare i vari reparti.
Attitudine al problem solving per affrontare situazioni impreviste e risolvere problemi operativi.
Flessibilità oraria Competenze di marketing e vendita, utili per promuovere il ristorante e aumentare la clientela.
Visione strategica di sviluppo dell'attività del ristorante Conoscenza culinaria di base, per comprendere e supportare il lavoro in cucina e la creazione del menu.
Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese fluente, sia scritto che orale Role: Restaurant manager Job Type: Permanent , Full Time Location: Maranello, Apply for this job now.

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante. Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio. Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff. È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni. Il Restaurant Manager...

  • Restaurant manager

    1 mese fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante. Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio. Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff. È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni. Il Restaurant Manager...

  • Restaurant manager

    2 mesi fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante. Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio. Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff. È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni. Il Restaurant Manager...

  • Restaurant manager

    3 settimane fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante. Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio. Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff. È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni. Il Restaurant Manager...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante.Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio.Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff.È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni.Il Restaurant Manager...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante.Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio.Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff.È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni.Il Restaurant Manager...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa

    Maranello, Italia Francescana Family A tempo pieno

    Il Restaurant Manager è il responsabile della gestione operativa del un ristorante. Si assicura che tutto funzioni in modo efficiente e redditizio. Si occupa della gestione del personale, reclutando, formando e supervisionando lo staff. È responsabile della programmazione dei turni di lavoro e della risoluzione di conflitti interni. Il Restaurant Manager...

  • Junior Analysis

    3 mesi fa

    Maranello, Italia SPINDOX SPA A tempo pieno

    **Siamo Spindox**: energia pura, intelligenza e passione. Accompagniamo la trasformazione digitale con nostri brand, ognuno con una specifica missione. Perché la sfida si vince con un approccio multidisciplinare, là dove business, organizzazione e tecnologia si incontrano. Siamo un punto di riferimento per le tecnologie della trasformazione digitale:...

  • Manufacturing Engineering Internship

    3 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: Manufacturing/Operations- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Racing as well as in Sports Cars, record business results and voted one of the “World’s most powerful brands”. Above all Ferrari is an international team working with the highest level of professionalism and...

  • Patent Paralegal Internship

    3 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: R&D- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Racing as well as in Sports Cars production, record business results and voted one of the “World’s most powerful brands”. Above all Ferrari is an international team working with the highest level of professionalism and dedication, based on...

  • IT Business Analyst

    3 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: IT- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Formula One as well as in GT production cars, record business results and voted one of the World's most powerful brands. Working with Ferrari means working with engineering excellence and innovation on the highest level. Above all Ferrari is an...

  • Sustainability Specialist

    3 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: Administration/Finance/Control- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Racing as well as in Sports Cars production, record business results and voted one of the “World’s most powerful brands”. Above all Ferrari is an international team working with the highest level of...

  • Program Management Specialist

    5 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: PMO/Cost Engineering- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Formula One as well as in GT production cars, record business results and voted one of the World's most powerful brands. Working with Ferrari means working with engineering excellence and innovation on the highest level. Above...

  • Partnership Account Internship

    2 settimane fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: Racing Revenue- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Racing as well as in Sports Cars production, record business results and voted one of the “World’s most powerful brands”. Above all Ferrari is an international team working with the highest level of professionalism and...

  • Identity and Access Management

    3 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: Tecnologies & Infrastructure- Job Description: - Ferrari has a most desirable track record, in Racing as well as in Sports Cars production, record business results and voted one of the “World’s most powerful brands”. Above all Ferrari is an international team working with the highest level of professionalism...

  • Vehicle Nvh Homologation Specialist

    3 mesi fa

    Maranello, Italia Ferrari A tempo pieno

    Location: Maranello, IT- Professional Area: R&D- Job Description: Ferrari has a most desirable track record, in Formula One as well as in GT production cars, record business results and voted one of the World's most powerful brands. Working with Ferrari means working with engineering excellence and innovation on the highest level. Above all Ferrari is an...