Capo Partita
1 mese fa
Responsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef
-Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione
-Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
-Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna lavorazione, curandone la manutenzione e pulizia
-Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
-Garantire la pulizia e l'ordine degli spazi di lavoro
-Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
-Garantire gli standard aziendali
Confrontandosi con lo Chef
CONOSCENZE :
-Esperienza pregressa nel ruolo
-Ottima conoscenza delle basi e delle principali tecniche, della lavorazione delle materie prime e l'utilizzo delle attrezzature
-Precisione e attenzione al dettaglio
-Ottima manualità e capacità organizzative
-Serietà, professionalità, affidabilità
-Predisposizione al lavoro di squadra e al confronto con i colleghi
-Flessibilità e capacità di adattamento
-Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a standard elevati
-Conoscenze norme HACCP e sicurezza
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
Alloggio Orario flessibile Disponibilità:
Turni Weekend
#J-18808-Ljbffr
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Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Italia Restworld A tempo pienoEco del mare, elegante beach club situato lungo la costa tra Lerici e Tellaro (SP), è alla ricerca di un cuoco capo partita esperto per arricchire il suo team di professionisti per la stagione estiva da maggio a settembre.Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza, nel ruolo di Capo Partita, e possedere competenze come l'autonomia...
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Cucinatore Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pienoRestworld è alla ricerca di un cuoco capo partita esperto per arricchire il suo team di professionisti per la stagione estiva.Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita e possedere competenze come l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e la capacità di conservare...
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Capo Partita
4 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Praia Art Resort A tempo pienoLa nostra ricerca è rivolta a un professionista esperto nella preparazione di piatti gourmet, con esperienza nel ruolo di capo partita.Il candidato ideale sarà in grado di curare i dettagli di ciascun prodotto, assicurando standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione.Si richiede una ottima conoscenza delle basi e delle principali...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Italia Restworld A tempo pienoPer Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un cuoco capo partita da inserire in brigata! Ad una quota di 1800 metri, nella surreale conca di Riale, il locale offre un servizio a 360 gradi, dalla ristorazione gourmet alle camere. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, è appassionato ed...
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Capo Partita Cuoco per Resort in Calabria
3 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Club Esse A tempo pienoClub Esse Hotels & resorts si impegna per l'inserimento di personale motivato ed appassionato nelle proprie strutture. L'obiettivo è quello di mantenere alto il benessere dei collaboratori attraverso attività di formazione e team building costanti.Per la stagione estiva 2024, stiamo cercando un Cuoche Capo Partita per la nostra struttura in Calabria. Le...
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Capo Partita
3 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Praia Art Resort A tempo pienoDescrizione del Ruolo:Il nostro resort cerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Capo Partita. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef e garantendo standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione.Compiti Principali:Curare i dettagli di ciascun prodotto...
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Responsabile della Cucina Capo
3 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pienoOffriamo l'opportunità di unirsi al nostro team di ristorazione presso il Club Esse Sunbeach, un hotel di alta qualità a Squillace (CZ) che fa parte del circuito Restworld.Noi cerchiamo 2 professionisti esperti e motivati per ricoprire il ruolo di Capo Partita per la stagione estiva. La nostra struttura offre un menù a buffet per clienti di tutto il...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Club Esse Sunbeach", hotel 4 stelle a Squillace (CZ), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita per la stagione estiva. La struttura propone un menù a buffet e ha circa 1000 coperti. Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Si cercano figure anche per altre strutture di Club Esse in Sardegna. Contratto...
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Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef - Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione - Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni - Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per...
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Capo Partita
2 settimane fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef-Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione-Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni-Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna...
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Capo Partita
7 giorni fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef -Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione -Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni -Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per...
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Responsabile Cucina
3 settimane fa
Catanzaro, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno . La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore (si valutano anche capo partita ) ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda...
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Pasticciere Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef - Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione - Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni - Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per...
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Pasticciere Capo Partita
2 settimane fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef.Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione.Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna...
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Pasticciere Capo Partita
1 mese fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef.Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione.Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna...
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Pasticciere Capo Partita
1 settimana fa
Catanzaro, Italia Praia Art Resort A tempo pienoResponsabile della preparazione degli alimenti seguendo le direttive dello Chef.Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione.Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna...
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Capo Cucina
4 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera per un Responsabile di Cucina da metà giugno presso il nostro Cocktail Bar di Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar).Le...
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Responsabile Cucina
1 mese fa
Catanzaro, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno . La figura ideale ha almeno 3 anno di esperienza nel settore ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar). ...
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Cucinatore da Restaurante
3 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pienoOffriamo un'opportunità di lavoro unica!"Freccia Bar", cocktail bar appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore motivato e esperto per metà giugno.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore ed è pronta a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar).Le...
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Direttore Cucina
3 settimane fa
Catanzaro, Calabria, Italia Restworld A tempo pienoEcco una straordinaria opportunità per i cuochi ambiziosi!La nostra azienda, Restworld, è alla ricerca di un professionista eccezionale per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina.Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza in un ruolo simile e possedere competenze come:Autonomia e gestione della posizione, conoscenza...