Maitre – Portofino

Maitre – Portofino - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per STRUTTURA F&B LUSSO:MAITRE – PORTOFINO (GE) – ALLOGGIO IN LOCO - COLLABORAZIONE A PARTIRE DA FEBBRAIO 2025 La risorsa sara' inserita all'interno di un prestigioso e storico Bistrot-Bar a Portofino (GE).Avra' la responsabilita' di supervisionare e coordinare l'attivita' di Commis e Chef de Rang con la finalita' di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualita'; avra' inoltre il compitodi organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali.La risorsa ricercata dovra' essere in grado di garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello e dovra' inoltre gestire le necessita' dei clienti in modo celere e risolutivo.Avra' infine la responsabilita' di supervisionare le attivita' di mise en place prima e durante il servizio.Si richiede pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso; buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage; attitudine positiva e capacita' di lavorare in team a ritmi sostenuti; doti organizzative e digestione del tempo.Sara' considerato un requisito fondamentale il pos di una conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia Nazionali che Internazionali e la capacita' di guidare il cliente nell'abbinamento tra l'offerta Food e quella Wine.Si richiede OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.Si offre:Contratto: tempo determinato della durata di circa 10 mesi, finalizzato alla stabilizzazione; Orario: Full time su turni unici, da lunedi' a domenica (5 giorni su 7); Alloggio: In loco o in localita' vicina; sono previste3/4 settimane di induction su Milano prima della partenza; Ulteriori Benefit: Ticket Restaurant per ogni giorno lavorato; Inizio collaborazione: Febbraio 2025.Luogo di lavoro: PortofinoE' gradito invio di CV Foto.Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realta' che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in piu' di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilita', apprendimento continuo e innovazione, responsabilita'.Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.ItGi Group S.P.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze