Chef De Rang | Romazzino, A Belmond Hotel Costa Smeralda

3 mesi fa

Cagliari, Italia Belmond Management A tempo pieno

The Hotel Romazzino, in stunning Costa Smeralda, Sardegna, will reopen for the 2024 season as part of the Belmond portfolio.
For this iconic hotel, an exciting opportunity has arisen for a talented Chef de Rang to join our team.
The ideal candidate is willing to provide authentic experiences in a world-renowned destination to our guests, demonstrating care, confidence, curiosity, and community.
Reporting to the Restaurant Manager, he/she will have experience working in fine dining and/or luxury restaurant environments, and will display great passion for food, beverages, and wines, along with luxury service.
The position is based in Porto Cervo, Costa Smeralda, Sardinia and the contract is permanent and full time.
You must possess the legal right to work in Italy/EU.
WHAT YOU WILL DO Engage with guests and deliver memorable and enchanting bar experiences.
Fulfil any requested operation including assisting with restaurant preparation, table setups, and service on the floor, mise-en-place, and cleaning.
Respect the Belmond standards, policies, and procedures, while observing all safety and hygiene directions so that they are met at all times.
Establish and maintain a polite and caring relationship with all guests while handling their requests and enquiries.
Work closely with the Restaurant team to ensure the best service is always delivered.
Requirements We are looking for a genuinely enthusiastic personality, professional with the highest standard of presentation, and ability to work as part of a team.
This is a fast-paced environment that suits a friendly and outgoing personality.
As a Chef de Rang, you will be working on shifts, including weekends and bank holidays; therefore, flexibility is required.
You will have: Previous restaurant experience in a similar role and in a high standard hospitality establishment with good knowledge on fine service.
A hospitality degree or equivalent, with thorough knowledge of restaurant techniques and trends.
The ability to politely communicate with guests in the luxury market to meet their individual needs.
A dynamic and curious personality that exhibits a passion for excellence.
Superb communication and interpersonal skills.
Fluency in Italian and English.
An additional European language would be highly appreciated.
Benefits Working for such an extraordinary hotel is the opportunity to build a career with a real sense of pride and caring, in an environment that embraces the essence of the art of hospitality.
All meals provided when on shift.
Welfare program.
Uniform and its cleaning.
Team social events.
Discounted accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains and safaris; discounted food & beverage and spa services.
Accommodation may be provided upon request.
About Belmond Belmond is part of the world's leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976.
Its portfolio extends across 24 countries with remarkable properties that include the illustrious Venice Simplon-Orient-Express train, remote beach retreats like Cap Juluca in Anguilla, Italian hideaways such as Splendido in Portofino, and gateways to natural wonders such as Hotel das Cataratas beside Brazil's Iguassu Falls.
From trains to river barges, safari lodges to hotels, each unique property has a distinctive story, personality, and identity, with a personalised team to match.
The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship, and genuine, authentic service.
We treasure history while looking to the future.
We embrace community spirit and believe in responsible, sustainable tourism.
Belmond is an equal opportunities employer that is committed to diversity and inclusion in the workplace.
Location: Italy, Porto Cervo Department: Food & Beverage Employment type: Full-time Experience: Associate #J-18808-Ljbffr

  • Chef De Rang Per Resort 5L

    5 mesi fa

    Cagliari, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per resort 5*L Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin presso la Terrazza dell'...

  • Camerieri - Chef De Rang Calaserena Resort

    6 mesi fa

    Cagliari, Italia Bluserena A tempo pieno

    B LUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Camerieri - Chef de rang Calaserena Resort

    7 mesi fa

    Cagliari, Italia Bluserena A tempo pieno

    B LUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Accounts Payable Clerk Cluster Office

    3 mesi fa

    Cagliari, Italia Belmond A tempo pieno

    About Belmond Belmond is part of the world's leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976.Its portfolio extends across 24 countries with remarkable properties that include the illustrious Venice Simplon-Orient-Express train, remote beach retreats like Cap Juluca in Anguilla,...

  • Servizio Eccellente in un Contesto di Lusso

    2 settimane fa

    Cagliari, Sardegna, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando una persona per il ruolo di Chef de Rang presso il nostro ristorante 5***, situato all'interno dell'hotel

  • Accounts Payable Clerk Cluster Office

    3 mesi fa

    Cagliari, Italia Belmond Management A tempo pieno

    About Belmond Belmond is part of the world's leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976.Its portfolio extends across 24 countries with remarkable properties that include the illustrious Venice Simplon-Orient-Express train, remote beach retreats like Cap Juluca in Anguilla,...

  • Chef De Rang, Commis Di Sala E Bar, Lavapiatti, Facchini Ai Piani

    1 mese fa

    Cagliari, Italia Unahotels Thotel Cagliari A tempo pieno

    Unahotels Thotel Cagliari, hotel di design, 4 stelle superior è un albergo di classe contemporanea che segna lo skyline della città di Cagliari con i 15 piani della sua torre. Offre 207 camere full comfort, ristorante, bistrot, bar, centro benessere e centro congressi con 7 sale. Vanta una clientela business durante il mid-week mentre il fine settimana e...

  • Personal Assistant To General Manager

    3 settimane fa

    Cagliari, Italia Buscojobs A tempo pieno

    At Splendido, A Belmond Hotel, part of the prestigious LVMH Group, we stand as a symbol of timeless elegance, perched high above the sparkling Gulf of Tigullio and the enchanting village of Portofino.Our history is legendary, and with each season, we continue to reimagine the future of luxury hospitality, where heritage meets innovation.Become part of a...

  • Cucina di Lusso cerca Professionisti con Esperienza

    2 settimane fa

    Cagliari, Sardegna, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, una famiglia di ristoratori dal 1967, ricerca professionisti entusiasti per il suo reparto cucina a Cagliari. La nostra missione è garantire qualità e cortesia ai nostri clienti.Nello specifico, siamo alla ricerca di:• Cuoco Capo Partita: personale esperto con esperienza nel ruolo di Chef de Partie o Commis di Cucina, in grado di...

  • Chef - Capo Partita

    1 mese fa

    Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio VacanzeStiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Chef - Capo Partita

    1 mese fa

    Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Chef - Capo Partita

    1 mese fa

    Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Figure Di Sala/Ristorante E Cucina A Cagliari

    1 mese fa

    Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti: – Cuoco Capo Partita– Commis di Cucina I candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti: Comprovata esperienza nel...

  • Figure di Sala/Ristorante e Cucina a Cagliari

    4 settimane fa

    Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti:– Cuoco Capo Partita– Commis di CucinaI candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti:Comprovata esperienza nel...

  • Figure Di Sala/Ristorante E Cucina A Cagliari

    2 mesi fa

    Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti:– Cuoco Capo Partita – Commis di Cucina I candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti: Comprovata esperienza nel...

  • Chef - Capo Partita

    1 mese fa

    Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Chef - Capo Partita

    1 mese fa

    Cagliari, Italia AM Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio VacanzeStiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Chef - Capo Partita

    1 mese fa

    Cagliari, Italia AM Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio VacanzeStiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Cucinatore Senior per Ristorante di Caglari

    2 settimane fa

    Cagliari, Sardegna, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    La sede del Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con passione per la qualità e cortesia, cerca professionisti a Cagliari. Il reparto cucina richiede un Cuoco Capo Partita e Commis di Cucina.">RequisitiComprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie o commis di cucina;Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e...

  • Buyer – Hotel Strategic Sourcing

    4 settimane fa

    Cagliari, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Job DescriptionAre you eager about navigating the exciting world of high-quality service and products in the cruise business? Within our Procurement & Supply Chain department, you'll have the opportunity to showcase your skills in shaping sourcing strategies across the Italian, European, and global markets for Costa Crociere.Our purchasing department is your...