Docente Corso Cuoco Chef
6 giorni fa
Ente di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco.
Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza.
A seguire il programma suddiviso in moduli:
- Principi di merceologia e tecnologia alimentare (40 ore di cui 20 online)
- Preparare materie prime e semilavorati (50 ore di cui 25 online)
- Preparare antipasti caldi e freddi (40 ore di cui 20 online)
- Preparare primi piatti (60 ore di cui 30 online)
- Preparare secondi piatti e contorni (80 ore di cui 40 online)
- Preparare dessert (40 ore di cui 20 online)
- Gestire i processi di approvvigionamento e conservazione
- Gestire la pulizia, l'igiene dello spazio di lavoro e garantire la sicurezza dei prodotti alimentari
- Definire l'offerta di servizi gastronomici (25 ore di cui 12 online)
- Comporre i menù (15 ore di cui 8 online)
- Valutare i costi di produzione e definire il pricing (20 di cui 10 online)
- Porzionare i cibi, guarnire e rifinire i piatti (20 di cui 10 online)
- Organizzare il processo di erogazione del servizio ristorativo (15 ore ore di cui 8 online)
- Operare in qualità (15 ore ore di cui 8 online)
- Coordinare e gestire le risorse umane (25 ore di cui 12 online)
Per maggiori dettagli sull'incarico, contattare la scuola. Possibilità di erogare il corso al 50% online.
Contratto di lavoro: Collaborazione
Durata contratto: 24 mesi
Retribuzione: a partire da €20,00 all'ora
Disponibilità:
Orario flessibileSede di lavoro: Di persona
#J-18808-Ljbffr
-
Docente Corso Cuoco Chef
4 settimane fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Principi di merceologia e tecnologia alimentare...
-
Docente Corso Cuoco Chef
3 settimane fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco.Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza.A seguire il programma suddiviso in moduli: - Principi di merceologia e tecnologia alimentare (40...
-
Docente Corso Cuoco Chef
1 giorno fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Principi di merceologia e tecnologia alimentare...
-
Docente Corso Cuoco Chef
3 settimane fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco.Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza.A seguire il programma suddiviso in moduli:- Principi di merceologia e tecnologia alimentare (40...
-
Docente corso Cuoco Chef
4 giorni fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pieno 20 €Ente di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Principi di merceologia e tecnologia alimentare...
-
Docente corso Cuoco Chef
1 settimana fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco.Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza.A seguire il programma suddiviso in moduli:- Principi di merceologia e tecnologia alimentare (40...
-
Docente Corso Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Aiuto Cuoco. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Principi di merceologia e tecnologia alimentare...
-
Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoDescrizione della PosizioneBluserena Hotels & Resorts cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva. La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.La responsabilità del Cuoco Capo Partita è quella di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
-
Cuoco
2 mesi fa
Pescara, Italia Ristorante All'Amo Kalakula Gestioni Alberghiere S.r.l A tempo pienoCercasi chef di cucina e cuoco di partita Antipasti e secondi piatti di pesce. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/10/2024
-
Cuoco
5 mesi fa
Pescara, Italia Ristorante All'Amo Kalakula Gestioni Alberghiere S.r.l A tempo pienoAiuto dello chef responsabile. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
-
Chef de Partie, Aiuto Cuoco
2 mesi fa
Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 CHEF DE PARTIE e 1 AIUTO CUOCO con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte della nostra...
-
Personale di Cucina
5 mesi fa
Pescara, Italia Karma beach A tempo pieno**Karma beach experience è il nostro incantevole ritrovo fronte mare, gestito con passione** dalla nostra Karma Crew a Francavilla Al Mare. Ti piacerebbe farne parte? Per l’imminente stagione estiva siamo alla ricerca di **Personale di cucina / Chef / Cuoco** **Requisiti**: - Esperienza maturata nel ruolo di Chef / Cuoco - Disponibilità a lavorare su...
-
Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 CUOCO, 1 AIUTO CUOCO, con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte della nostra brigata. Siamo...
-
Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoDescrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una delle principali aziende alberghiere italiane, con una lunga storia di eccellenza nel settore. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture di lusso in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.Compiti e...
-
Cuoco Capo Partita Senior
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra offerta di lavoroBluserena cerca un Cuoco Capo Partita per le nostre strutture in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Descrizione del ruoloIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef. Compiti e...
-
Docente Corso Falegname
5 mesi fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Falegname. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Riconoscere le essenze e i materiali lignei (20...
-
Cuoco, Aiuto Cuoco, Lavapiatti
5 mesi fa
Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 CUOCO, 1 AIUTO CUOCO, 1 LAVAPIATTI con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte della nostra...
-
Docente Corso Magazziniere
5 mesi fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Magazziniere. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Inquadramento della logística di magazzino...
-
Docente Corso Pasticcere
5 mesi fa
Pescara, Italia Aura Formazione Srl A tempo pienoEnte di formazione sito a Pescara (accreditato presso la Regione Abruzzo) cerca formatore per tenere il corso professionale di Pasticcere. Requisiti richiesti: documentata esperienza professionale di almeno 3 anni per ciascun modulo per cui si presta la docenza. A seguire il programma suddiviso in moduli: - Principi di alimentazione e salute (15 ore) -...
-
Cuoco
4 settimane fa
Pescara, Italia Buffalo Bill Group Srl A tempo pienoLa società Buffalo Bill group srl ricerca personale per ampliamento organico.La posizione aperta è: Cuoco bracerista, con provata esperienza del proprio ruolo (minimo 2 anni) e nella gestione della braceria e cucina (acquisti, gestione dei prodotti, linea prodotti, conoscenza dei tagli e cotture).Collaborazione diretta con lo chef socio dell'attività.Si...