Assistant Buyer

Panoramica offerta L'area di riferimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga.
In particolare, la risorsa verrà inserita all'interno dell'Ufficio dedicato al Food Packaging che si occupa di definire e assicurare gli approvvigionamenti dei materiali di consumo e di confezionamento impiegati nel gruppo Esselunga.
Responsabilità del ruolo La risorsa affiancherà e supporterà i colleghi nelle attività del reparto d'acquisto, gestendo variabili quantitative, assortimentali, economiche e logistiche al fine di assicurare il livello di servizio atteso.
Attività Analisi previsionali dei consumi e degli approvvigionamenti dei materiali di confezionamento impiegati all'interno dei Punti di Vendita, dei Bar Atlantic e degli stabilimenti di Produzione Alimentare (Pastificio, Gastronomia, Bakery, Pasticceria) gestiti direttamente dall'Azienda; Collaborazione con gli Specialisti dell'Assicurazione Qualità al fine di comprendere i fabbisogni tecnico-commerciali e proporre ai responsabili dei rispettivi settori soluzioni sempre più efficaci nel garantire freschezza e qualità dei prodotti alimentari confezionati; Pianificazione e sviluppo progettuale dei packaging in ottica di sostenibilità e industrializzazione di processo; Studio dei trend di mercato e delle innovazioni tecnologiche applicabili al contesto alimentare e ai processi produttivi di settore; Analisi dei costi e relative ottimizzazioni dei materiali utilizzati anche in relazione alle dinamiche di mercato.
Caratteristiche candidato Requisiti Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini unitamente ad una buona preparazione sulla gestione di variabili economiche; Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare uso avanzato di Excel e DB; Inglese fluente; Gradita esperienza in settori affini.
Caratteristiche personali Attitudine all'analisi e all'elaborazione dati; Precisione, concretezza e affidabilità; Orientamento al risultato e problem solving; Buone capacità organizzative; Capacità di lavorare in team e di interagire con interlocutori interni ed esterni all'organizzazione.
Sede: Limito di Pioltello (MI) Orario: Full Time Società: Esselunga #J-18808-Ljbffr