Junior Sous Chef

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca **un/una Junior Sous Chef **da inserire nel team dell'hotel di **Roma Aurelia**
**JUNIOR SOUS CHEF**
La figura dovrà svolgere le seguenti attività:
- In assenza e/o in supporto allo chef, supervisiona le attività di tutta cucina e istruisce lo staff per quanto concerne la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, assicurando che vengano rispettate le norme e regolamenti igienico-sanitari;
- Garantisce la corretta esecuzione delle ricette dei piatti preparati dal reparto, secondo le linee guida e le indicazioni ricevute dallo Chef;
- Supporta lo Chef nella pianificazione del lavoro della cucina, distribuendo mansioni e turni al fine di garantire la qualità del servizio fornito al cliente;
- Informa lo Chef circa i fabbisogni d'approvvigionamenti ed effettua un controllo qualitativo della merce arrivata rispetto allo standard;
- È responsabile della buona conservazione e dell'immagazzinamento delle derrate, assicurando il rispetto delle regole di sicurezza e d'igiene relativamente al suo settore;
- Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente alla sua Area;
- Precedente esperienza in hotel 4/5 stelle;
- Esperienza nell'utilizzo di Gestionali F&B;
CCNL Applicato: Turismo Confindustria
Tipologia contrattuale e retribuzione verranno discussi in fase di colloquio, in relazione all'esperienza maturata dalla figura selezionata.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €24.000,00 - €32.000,00 all'anno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- chef de partie in hotel: 1 anno (Obbligatorio)


  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Poldo e Gianna Srls A tempo pieno

    CERCHIAMO SOUS CHEF CON ESPERIENZA IN QUESTO RUOLO DI ALMENO 2 ANNI OPPURE ESPERIENZA DA JUNIOR SOUS CHEF. OPPORTUNITA DI PROGETTO. RISTORANTE RINOMATO IN CENTRO STORICO.RICHIESTO ISTRUZIONE ALBERGHIERA O PARTECIPAZIONE A CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE.Lavoro da remoto- NoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €2.000,00 al...

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Poldo e Gianna Srls A tempo pieno

    CERCHIAMO SOUS CHEF CON ESPERIENZA IN QUESTO RUOLO DI ALMENO 2 ANNI OPPURE ESPERIENZA DA JUNIOR SOUS CHEF. OPPORTUNITA DI PROGETTO. RISTORANTE RINOMATO IN CENTRO STORICO.RICHIESTO ISTRUZIONE ALBERGHIERA O PARTECIPAZIONE A CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE.Lavoro da remoto- NoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €2.000,00 -...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca **un/una Junior Sous Chef**da inserire nel team dell'hotel di **Roma Aurelia****JUNIOR SOUS CHEF**La figura dovrà svolgere le seguenti attività:- In assenza e/o in supporto allo chef, supervisiona le attività di tutta cucina e istruisce lo staff per quanto...

  • Junior Sous Chef

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pieno

    We are looking for a talented Junior Sous Chef to join our pre-opening team. The role will report to the Sous Chef and Executive Chef. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Central is a contemporary 5-star hotel offering premium business services and one of Italy's...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pieno

    We are looking for a talented Junior Sous Chef to join our pre-opening team.The role will report to the Sous Chef and Executive Chef.Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Central is a contemporary 5-star hotel offering premium business services and one of Italy's most...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pieno

    We are looking for a talented Junior Sous Chef to join our pre-opening team. The role will report to the Sous Chef and Executive Chef. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Central is a contemporary 5-star hotel offering premium business services and one of Italy's...

  • Sous Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Oasi Kadir A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**Benvenuti a Oasi Kadir, un luogo dove gastronomia e natura si fondono in un'esperienza culinaria unica. Situato nella splendida campagna romana, il nostro ristorante è il cuore pulsante dell'azienda. Ci impegniamo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile, preparando piatti con ingredienti freschi e...

  • Junior Sous Chef

    4 ore fa


    Roma, Lazio, Italia Recruitment JVJ A tempo pieno

    Looking for a Junior Sous Chef with Michelin- experience.This position will be for Saudi.The salary is SAR11,000 (tax free) + accommodation + transport + meals + visa + ticket + health insurance.Start date will be approximately May / June.Pay: €2,754.00 - €2,755.00 per month

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Shiro srl A tempo pieno

    Fine-dining Giapponese zona Via Veneto, si ricerca junior sous chef da inserire nell'organico per turni di pranzo e serali per 6 giorni alla settimana.Giorno di riposo: DomenicaNon si richiede esperienza nella cucina nipponica.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.700,00 al meseEsperienza:- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Shiro Srl A tempo pieno

    Fine-dining Giapponese zona Via Veneto, si ricerca junior sous chef da inserire nell'organico per turni di pranzo e serali per 6 giorni alla settimana.Giorno di riposo: DomenicaNon si richiede esperienza nella cucina nipponica.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.700,00 al meseEsperienza:- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)