Aiuto cuoco per stabilimento balneare

4 settimane fa


San Felice Circeo LT, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno
Aiuto cuoco per stabilimento balneareDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per il ristorante dello stabilimento balneare Lisa a San Felice Circeo.La persona ideale per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:
  • tecniche di cottura moderne
  • corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
  • utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
  • Preparazione di piatti caldi e freddi, soprattutto legati alla cucina di pesce
  • Preparazione della linea per il servizio
  • Pulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)
Molto gradita l'esperienza pregressa in contesti simili (stabilimenti balneari/beach club) e la capacità di lavorare efficacemente con prodotti ittici.
ContrattoIl contratto proposto è a tempo determinato a copertura della stagione estiva, da aprile 2025 a settembre 2025.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni unici dalle alle Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Nei mesi di aprile e maggio, data la minore affluenza, il lavoro sarà concentrato nel weekend e in occasione di eventi speciali, con orario settimanale ridotto.Lo stipendio offerto per questa posizione varia da #x20AC; a € mensili netti , e sarà comunque adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Piatti freddi
  • Preparare condimenti per insalate
  • Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
  • Preparazioni
  • Pulire la cucina
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Cucina di pesce
  • Sfilettare il pesce
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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