Microbiology Technician

Adecco Italia S.p.A., per importante realtà multinazionale operante nel settore Alimentare, ricerca un/a tecnico di microbiologia da inserire all'interno dello stabilimento di Oricola.

La risorsa sarà responsabile del monitoraggio di prodotti microbiologici per garantire la sicurezza alimentare del prodotto e la conformità ai requisiti TCCC, CCH, MEL e legali, gestirà ed analizzerà gli indicatori chiave di qualità dell'area di microbiologia.

Sarà inoltre responsabile della preparazione e della piena esecuzione del piano di micro campionamento, dell'identificazione delle specie microbiologiche, della preparazione ed il monitoraggio delle analisi.

Responsabilità:
RESPONSABILITA' PRINCIPALI.
- Applicazione dei sistemi di qualità alimentare (HACCP, ISO 22000/9001 GMP, ecc.)
- Ispezioni pre-operative delle linee di produzione, compresa la verifica sanitaria (CIP/ COP).
- Monitoraggio giornaliero ed esecuzione del piano di micro campionamento, compreso il monitoraggio ambientale
- Identificazione di specie microbiologiche
- Conservazione ed archiviazione dei registri con i risultati delle prove
- Compilazione di reportistiche settimanali e, in caso di risultati non standard, segnalazione dei risultati al responsabile
- Verifica delle attrezzature di laboratorio
- Attività di inventariato dei micro materiali di consumo
- Utilizzo dello strumento di registrazione SPC
- Monitoraggio dell'indice di igiene, comprese le ispezioni periodiche
- Supporto nel processo di gestione dello smaltimento:
La risorsa inserita parteciperà a riunioni HACCP e supporterà il team di QA in audit interni ed esterni

COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE:

- Competenza nella gestione dei sistemi di qualità; ISO, HACCP, TCCC.
- Buona conoscenza dei processi di produzione e manutenzione.
- Almeno 1 anno di esperienza nel campo della microbiologia acquisita in FMCG Company
- Buona conoscenza dei metodi e delle tecniche microbiologiche.

Si offre contratto inizialmente a termine finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.

Data inizio prevista: 26/02/2024

Categoria Professionale: Ingegneria / Ricerca e Sviluppo / Laboratorio

Città: Oricola (L'aquila)

Disponibilità oraria:

- Full Time
- Disp. Turni con notte

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).