Chef de Partie

2 settimane fa


Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

Adecco Malpensa, filiale tourism and travel, per struttura alberghiera internazionale leader nel settore, ricerca CHEF DE PARTIE.

Attività richieste:

- Preparazione dei cibi e delle pietanze in collaborazione con tutto il personale di cucina
- Organizzazione degli strumenti e della postazione di lavoro
- Preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni dell’Executive Chef e del Sous Chef
- Stima del fabbisogno di produzione giornaliero e controllo della qualità dei prodotti alimentari crudi e cotti in linea con gli standard HACCP
- Rigorosa applicazione degli standard sanitari e igienici

Requisiti Obbligatori:

- Diploma alberghiero
- Maturata esperienza nel ruolo
- Conoscenza della normativa HACCP
- Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati

Contratto di lavoro:
Tempo pieno, tempo determinato 3/6 mesi con possibilità di proroghe

Data inizio prevista: 20/03/2023

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Malpensa - Ferno (Varese)

Conoscenze linguistiche:

- Francese
- Inglese

Competenze richieste:

- Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
- Cucina - Preparazione di pietanze
- Cucina - Tecniche alimentari
- Sala - Gestione comande
- Sala - Mise-en-place / sbarazzo tavoli
- Cucina - Cucina internazionale
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Sala - Servizio al gueridon
- Cucina - Preparazione pietanze fredde
- Cucina - Pulitura pesce
- Cucina - Pulitura carni
- Cucina - Allestimento pietanze
- Cucina - Decorazione pietanze
- Cucina - Esperienze in hotel
- Sala - Esperienza in ristorante
- Sala - Esperienze in hotel

Patenti:

- B

Disponibilità oraria:

- Totale disponibilità

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).


  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Provincia di Varese, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta...


  • Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Malpensa, filiale tourism and travel, ricerca un professionista qualificato e appassionato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso un'importante struttura alberghiera situata zona Malpensa. Responsabilità: - Accogliere e assistere i clienti in modo cortese e professionale - Prendere gli ordini e servire i pasti e le bevande in modo accurato e...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Provincia di Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Malpensa, filiale Tourism and Travel, ricerca un professionista qualificato e appassionato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso un'importante struttura alberghiera situata zona Malpensa.Responsabilità:- Accogliere e assistere i clienti in modo cortese e professionale- Prendere gli ordini e servire i pasti e le bevande in modo accurato e...


  • Varese, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...

  • Cameriere/a di Sala

    4 settimane fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Malpensa, filiale tourism and travel, ricerca un professionista qualificato e appassionato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso un'importante struttura alberghiera situata zona Malpensa. Responsabilità: - Accogliere e assistere i clienti in modo cortese e professionale - Prendere gli ordini e servire i pasti e le bevande in modo accurato e...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Varese, Italia La Steff A tempo pieno

    Annuncio di lavoro per Chef de Partie presso uno dei nostri bellissimi villaggi turistici. Stiamo cercando un professionista altamente motivato e determinato, con grande attitudine al lavoro di squadra, per gestire la cucina, pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima qualità di ogni piatto. I requisiti per la...

  • Cameriere di Sala Esperto

    4 settimane fa


    Provincia di Varese, Lombardia, Italia SANDALIA SRL A tempo pieno

    Ristorante TRATTORIA DEL LAGO di Valganna (Varese) seleziona CAMERIERI CHEF DE RANG con assunzione a tempo indeterminato. Soft skills richieste: - LEADESHIP- COMPETENZA- CAPACITA’ DI COMUNICAZIONE - CONOSCENZA INGLESE + EVENTUALE SECONDA LINGUA STRANIERA - RELAZIONE- PROBLEM SOLVING- PROATTIVITA’- RISPETTO- ONESTA’ Hard skills: - CONOSCENZA...

  • Fisioterapista Adi

    4 settimane fa


    Varese, Italia Opera Pia F. Colleoni De Maestri A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di fisioterapista da inserire all'interno dei Servizi Domiciliari ADI, Cure Palliative e RSA Aperta sul territorio di Varese e limitrofi. E' richiesta flessibilità nella gestione dell'orario di lavoro, massima serietà, residenza nella zona di riferimento e automunito. Si propone contratto in libera professione. Contratto di lavoro:...


  • Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per catena di ristorazione veloce, Adecco Italia S.p.A., seleziona Operatori pluriservizio, per punto di ristoro presso l'aeroporto di Milano Malpensa. La risorsa individuata svolgerà le seguenti mansioni: - Accoglienza del cliente - Servizio sala e al banco - Gestione cassa - Preparazione piatti veloci - Pulizia locale Si richiede: - esperienza...

  • AIUTO PASTICCERE/A

    3 settimane fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. sta cercando personale per ricoprire il ruolo di AIUTO PASTICCERE/A presso i punti ristoro dell'aeroporto di Malpensa. Le principali responsabilit includono: - Preparazione e cottura di prodotti di pasticceria - Utilizzo di attrezzature per la lievitazione e forni - Decorazione dei prodotti Requisiti: - Capacit di gestire i clienti -...


  • Varese, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa A tempo pieno

    Adecco Tourism&Travel Malpensa seleziona per azienda cliente un/a pizzaiolo/a per punto ristoro a Varese. La risorsa si occuperà di: -Preparazione impasto, farcitura e cottura pizze -Utilizzo del forno elettrico Si richiede: pregressa esperienza nella mansione diploma di maturità o titolo equivalente disponibilità a lavorare su turni festivi e weekend...

  • Addetto/a fast food

    3 settimane fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realt di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Gallarate. La risorsa si occuper di: -accoglienza clienti -presa ordini, gestione e servizio sala -gestione e preparazione della linea -preparazione e servizio bevande -mantenimento e pulizia aree di lavoro. Non è richiesta...


  • Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. sta cercando personale per la posizione di CUOCO/A presso i punti ristoro dell'aeroporto di Malpensa. Le principali mansioni includono: - Organizzazione e disposizione delle merci in cucina, - Preparazione delle basi, - Preparazione della 'linea', - Preparazione e servizio dei cibi, - Utilizzo di attrezzature e macchinari da...


  • Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. sta cercando personale per la posizione di CAMERIERE/A presso i punti ristoro dell'aeroporto di Malpensa. Le principali mansioni includono: - Assistenza ai clienti, - Attivit di servizio al banco, in caffetteria e tavola fredda, - Gestione delle operazioni di cassa, - Mantenimento dell'ordine e pulizia dei locali. Requisiti...

  • Addetto/a fast food

    3 settimane fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realt di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Olgiate Olona. La risorsa si occuper di: -accoglienza clienti -presa ordini, gestione e servizio sala -gestione e preparazione della linea -preparazione e servizio bevande -mantenimento e pulizia aree di lavoro. Non è richiesta...

  • Addetto/a fast food

    3 settimane fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realt di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Busto Arsizio. La risorsa si occuper di: -accoglienza clienti -presa ordini, gestione e servizio sala -gestione e preparazione della linea -preparazione e servizio bevande -mantenimento e pulizia aree di lavoro. Non è richiesta...


  • Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. sta cercando personale per la posizione di CUOCO/A presso i punti ristoro dell'aeroporto di Malpensa. Le principali mansioni includono: - Organizzazione e disposizione delle merci in cucina; - Preparazione delle basi; - Preparazione della 'linea'; - Preparazione e servizio dei cibi; - Utilizzo di attrezzature e macchinari da cucina; -...

  • Addetti Fast Food

    5 giorni fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realtà di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Olgiate Olona. La risorsa si occuperà di: -accoglienza clienti -presa ordini, gestione e servizio sala -gestione e preparazione della linea -preparazione e servizio bevande -mantenimento e pulizia aree di lavoro. Non è richiesta...


  • Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. sta cercando personale per la posizione di CAMERIERE/A presso i punti ristoro dell'aeroporto di Malpensa. Le principali mansioni includono: - Assistenza ai clienti - Attività di servizio al banco, in caffetteria e tavola fredda - Gestione delle operazioni di cassa - Mantenimento dell'ordine e pulizia dei locali Requisiti richiesti: -...

  • Addetti Fast Food

    2 settimane fa


    Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realtà di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Busto Garolfo. La risorsa si occuperà di: -accoglienza clienti -presa ordini, gestione e servizio sala -gestione e preparazione della linea -preparazione e servizio bevande -mantenimento e pulizia aree di lavoro. Non è richiesta...