R&d Manager

4 giorni fa

Castelvetro di Modena, Italia Chef Express A tempo pieno

Staff Service srl - società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini è alla ricerca di un **R&D Manager - F&B** per Chef Express.

**Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. Unisce in un unico spazio commerciale diverse offerte di ristorazione al fine di soddisfare tutte le esigenze di consumo dei nostri clienti.

Siamo alla ricerca di un professionista altamente motivato e creativo per unirsi al nostro team di ricerca e sviluppo e food & beverage nel settore del Travel Food.
Il ruolo sarà a diretto riporto dell’ Head of R&D e richiede la capacità di sviluppare nuovi prodotti e migliorare quelli esistenti per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e rimanere all'avanguardia nel mercato.

**Responsabilità**:

- Progettare e ingegnerizzare **l’offerta gastronomica in funzione del brand **di riferimento che prevede la** fase di sviluppo** e **test** di prototipi in **Academy** in collaborazione con l’Academy Coordinator. Collabora inoltre con il Category manager e con Head of R&D allo sviluppo del business case di progetto
- Essere aggiornato sui **trend gastronomici **di settore in ottica di realizzazione di **nuovi** **prodotti/ricette innovativi **in linea con le esigenze dei consumatori e con gli obiettivi di business
- Programmare e organizzare i test di prodotto** e food presentation **in collaborazione con il team della nostra Academy
- Collaborazione con fornitori esterni per l’individuazione di ingredienti e prodotti innovativi
- Revisionare **piani di sviluppo prodotto/ricette **al fine di assicurarne la fattibilità di realizzazione ed identificare azioni migliorative su prodotti già esistenti ed in commercio nei punti vendita
- Collaborare con le altre funzioni al fine di identificare **l’offerta gastronomica **più adatta ai nuovi format
- Rilevare i **feedback **sia sul livello di gradimento del cliente sia sul grado di complessità di preparazione della ricetta da parte degli operatori e predisporre proposte di evoluzione dell’offerta ove necessario
- Organizzare **momenti di allineamento **con l’Head of R&D per condividere gli stati di avanzamento delle progettualità ed eventuali criticità
- Prendere parte a fiere e convention di settore con l’obiettivo di favorire l’aggiornamento costante e l’innovatività di Chef Express

**Requisiti richiesti**:

- Laurea in Scienze Gastronomiche, Scienze Alimentari o campo correlato
- Esperienza comprovata di almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione di grandi numeri o dell'industria alimentare, preferibilmente in un ruolo di ricerca e sviluppo, con risultati comprovati nell’ambito dell’innovazione e nel lancio di nuovi prodotti
- Forte creatività e capacità di innovazione nel campo culinario
- Esperienza e capacità di gestione di assortimenti complessi, di più progetti contemporaneamente e
- Esperienza nella valutazione dei costi dei prodotti e delle materie prime è un forte plus
- Eccellenti capacità di comunicazione e collaborazione per lavorare efficacemente in team multidisciplinari
- Orientamento ai risultati e capacità di gestire progetti in modo autonomo
- Conoscenza approfondita delle normative alimentari e delle pratiche di sicurezza alimentare
- Flessibilità nel lavoro e capacità di adattarsi a un ambiente dinamico e in rapida evoluzione

**Tipologia di contratto**: contratto a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 Mensilità. **_RAL Target 43-47k_**.

**Sede di lavoro**: Castelvetro di Modena

  • R&d Manager

    1 settimana fa

    Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia Chef Express A tempo pieno

    Staff Service srl - società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini è alla ricerca di un **R&D Manager - F&B** per Chef Express.**Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. Unisce in un unico spazio...

  • R&D Manager

    2 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. GRUPPO CREMONINI A tempo pieno

    Staff Service srl - società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini è alla ricerca di un R&D Manager - F&B per Chef Express.Chef Express è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. Unisce in un unico spazio...

  • R&D Manager

    3 settimane fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. GRUPPO CREMONINI A tempo pieno

    Staff Service srl - società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini è alla ricerca di un R&D Manager - F&B per Chef Express.Chef Express è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. Unisce in un unico spazio...

  • Vaimoo - R&d Project Manager

    3 settimane fa

    Mola di Bari, Italia Angel A tempo pieno

    **Vaimoo - R&D Project Manager**: - Site: - Italy, Apulia, Mola Di Bari - Sector: - Electronic industry/Automation- Role: - Engineering- Date: - 14/04/2023 - ACTIVITIES**JOB AD DESCRIPTION**: **Verify your** **compatibility** **with this job ad** **MISSION** - VAIMOO è la soluzione di condivisione di e-bike connesse il cui obiettivo è consentire alle...

  • Vaimoo - R&d Project Manager

    1 settimana fa

    Mola di Bari, Puglia, Italia Angel A tempo pieno

    **Vaimoo - R&D Project Manager**:- Site:- Italy, Apulia, Mola Di Bari- Sector:- Electronic industry/Automation- Role:- Engineering- Date:- 14/04/2023- ACTIVITIES**JOB AD DESCRIPTION**:**Verify your****compatibility****with this job ad****MISSION**- VAIMOO è la soluzione di condivisione di e-bike connesse il cui obiettivo è consentire alle autorità e agli...

  • Junior R&D

    4 settimane fa

    Modena, Italia Makeitalia Srl A tempo pieno

    La nostra crescita, guidata dalla nostra ambizione, ci spinge ad affacciarci verso nuove figure di Junior R&D che, in affiancamento al Manager, possano contribuire a: Collaborare allo sviluppo di metodi e strumenti innovativi per il business;Gestire relazioni con Università ed enti di ricerca;Supportare l'organizzazione Supply Chain Game nelle...

  • Junior R&D

    4 settimane fa

    Modena, Italia Makeitalia Srl A tempo pieno

    La nostra crescita, guidata dalla nostra ambizione, ci spinge ad affacciarci verso nuove figure di Junior R&D che, in affiancamento al Manager, possano contribuire a: Collaborare allo sviluppo di metodi e strumenti innovativi per il business;Gestire relazioni con Università ed enti di ricerca;Supportare l'organizzazione Supply Chain Game nelle...

  • Junior R&D

    4 settimane fa

    Modena, Italia Makeitalia Srl A tempo pieno

    La nostra crescita, guidata dalla nostra ambizione, ci spinge ad affacciarci verso nuove figure di Junior R&D che, in affiancamento al Manager, possano contribuire a:Collaborare allo sviluppo di metodi e strumenti innovativi per il business;Gestire relazioni con Università ed enti di ricerca;Supportare l'organizzazione Supply Chain Game nelle...

  • R&D Junior Consultant- Ingegnere Gestionale

    3 giorni fa

    Modena, Italia Makeitalia Srl A tempo pieno

    La nostra crescita, guidata dalla nostra ambizione, ci spinge ad affacciarci verso nuove figure di Junior R&D che, in affiancamento al Manager, possano contribuire a:Collaborare allo sviluppo di metodi e strumenti innovativi per il business;Gestire relazioni con Università ed enti di ricerca;Supportare l'organizzazione Supply Chain Game nelle...

  • R&d Systems

    3 settimane fa

    Calderara di Reno, Italia Zipfluid srl A tempo pieno

    **JOB DESCRIPTION** **Ruolo**: R&D Systems & Sensors Manager **Titolo di studio**: Perito elettronico Laurea triennale/magistrale in Ingegneria dell’automazione o equivalente **Competenze necessarie**: Progettazione sistemistica ed elettrica Programmazione PLC (Siemens/Rockwell/B&R) Sensoristica industriale Attuazione...

  • R&d Process Coordinator

    3 settimane fa

    San Cesario di Lecce, Italia PAGANI AUTOMOBILI SPA A tempo pieno

    PAGANI AUTOMOBILI S.P.A è un’azienda manifatturiera di supercars, fondata nel 1993 da Horacio Pagani. La filosofia che guida l’azienda nasce da un concetto ripreso dal Rinascimento ed incarnato dal grande Leonardo Da Vinci il quale affermava: “l’arte e la scienza sono discipline che devono camminare insieme, mano nella mano”. **R&D Process...

  • R&d Specialist

    2 settimane fa

    San Lazzaro di Savena, Italia Gruppo Montenegro A tempo pieno

    Gruppo Montenegro is an international company with an Italian heart, operating in the Spirits and Food industry. We produce and commercialize premium products with strong brand equity and significant cultural relevance Amaro Montenegro, Vecchia Romagna, Select aperitivo, Bonomelli infusions, Infrè decaf tea, Cuore corn cil, Cannamela spices, Polenta...

  • project manager/ responsabile r&d settore alimentare

    1 settimana fa

    Modena, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff spa agenzia per il lavoro, filiale di Castelli Calepio (Bg) per azienda di Modena cerca: 1 responsabile ricerca e sviluppo e ufficio qualit In ambito R&, D si occuper di: Gestire i progetti Coordinare un team di 4/6 persone Confrontarsi con Sales e Marketing per definire nuovi prodotti o gamme da proporre ai clienti Ricercare e visitare fornitori...

  • R&d Junior Project Manager

    3 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia 3ecruit A tempo pieno

    **Developer R&D Junior Project Manager** **ROLE DETAILS** The company has developed its own Large-Scale Additive Manufacturing Robotic system, that with a patented extrusion head, proprietary algorithms and the use of robotic arms, can manufacture advanced components with no limits in scale in industries such as Automotive and Motorsports, Aerospace and...

  • R&d Junior Project Manager

    3 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia 3ecruit A tempo pieno

    **Contract Type**: PERMANENT **Location**: MI, Lombardy - Lombardy **Industry**: Additive Manufacturing **Recruiter Name**: Olga Kozaka - **Developer R&D Junior Project Manager** **ROLE DETAILS** The company has developed its own Large-Scale Additive Manufacturing Robotic system, that with a patented extrusion head, proprietary algorithms and the...

  • Responsabile Ufficio Técnico Ed R&d

    1 settimana fa

    Modena, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa ricerca per solida e storica Multinazionale del settore Pompe Industriali ed Impianti Elettromeccanici per il loro Plant produttivo in zona Castelfranco Emilia (MO):RESPONSABILE UFFICIO TECNICO ed R&D - SETTORE ELETTROMECCANICO E POMPE INDUSTRIALIIl profilo ricercato è un Perito o Ingegnere Meccanico/Meccatronico con comprovata esperienza...

  • Responsabile Ufficio Técnico Ed R&d

    2 settimane fa

    Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa ricerca per solida e storica Multinazionale del settore Pompe Industriali ed Impianti Elettromeccanici per il loro Plant produttivo in zona Castelfranco Emilia (MO): RESPONSABILE UFFICIO TECNICO ed R&D - SETTORE ELETTROMECCANICO E POMPE INDUSTRIALI Il profilo ricercato è un Perito o Ingegnere Meccanico/Meccatronico con comprovata...

  • R&d Specialist

    2 mesi fa

    Modena, Italia Unimpiego Confindustria A tempo pieno

    La risorsa, rispondendo al R&D Manager Foams & Chemicals, avrà la responsabilità di partecipare proattivamente ai processi di innovazione e miglioramento prodotti dell’azienda, di generare know-how e soluzioni originali, di definire la metodologia di sviluppo e caratterizzazione dei prodotti e di contribuire significativamente al problem-solving tramite...

  • R&d Specialist

    22 ore fa

    Modena, Italia Unimpiego Confindustria A tempo pieno

    La risorsa, rispondendo al R&D Manager Foams & Chemicals, avrà la responsabilità di partecipare proattivamente ai processi di innovazione e miglioramento prodotti dell’azienda, di generare know-how e soluzioni originali, di definire la metodologia di sviluppo e caratterizzazione dei prodotti e di contribuire significativamente al problem-solving tramite...

  • Adhesives R&d Technician

    1 settimana fa

    Modena, Emilia-Romagna, Italia Unimpiego Confindustria A tempo pieno

    La risorsa risponderà al R&D Manager ed avrà l'obiettivo di partecipare proattivamente ai processi di innovazione e miglioramento dei prodotti dell'azienda, contribuendo alla definizione di metodi di sviluppo e caratterizzazione dei prodotti e alla generazione di know-how.**In particolare, si occuperà di**:- Ricercare nuove tecnologie formulative...