Commis de Rang/bar/etage

5 mesi fa


Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.

**La Posizione**

**COMMIS DE RANG / BAR / ETAGE**

**Obiettivo**:
Il Commis assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango o ai piani e nell’allestimento della sala o del servizio in camera, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels.
Riporta a: Maitre.

**Principali compiti e responsabilità**:

- Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala/bar/camera, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
- Cura la pulizia e il decoro del ristorante;
- Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
- Quando interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato.

**Offriamo**:

- Contratto job on call (a chiamata) secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.

**Competenze richieste**:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

**Richiediamo**:

- Italiano fluente
- Livello d’inglese base;
- È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
- Certificazione HACCP valida;
- Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
- Flessibilità.

**Sede di lavoro**: Hotel Savoy, Piazza della Repubblica, 7, 50123 Firenze.



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  • Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Savoy, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL SAVOY** **Firenze** **COMMIS DE RANG** Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang...

  • Commis de Rang

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Atelier de'Nerli A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Commis de Rang** **Chi siamo**: Atelier De’Nerli è un luogo d’incontro intimo e vivace, un bistrot con l’anima da galleria nel cuore del quartiere di San Frediano. La nostra filosofia è quella di interpretare la cucina con passione e attenzione ai dettagli, ispirandoci alle rinomate eccellenze culinarie della città per offrire...

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    6 mesi fa


    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...

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    1 mese fa


    Firenze, Italia Atelier De'Nerli A tempo pieno

    Posizione Aperta: Commis de Rang Chi siamo:Atelier De'Nerli è un luogo d'incontro intimo e vivace, un bistrot con l'anima da galleria nel cuore del quartiere di San Frediano. La nostra filosofia è quella di interpretare la cucina con passione e attenzione ai dettagli, ispirandoci alle rinomate eccellenze culinarie della città per offrire un'esperienza che...

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    1 mese fa


    Firenze, Italia Atelier De'Nerli A tempo pieno

    Posizione Aperta: Commis de Rang Chi siamo:Atelier De'Nerli è un luogo d'incontro intimo e vivace, un bistrot con l'anima da galleria nel cuore del quartiere di San Frediano.La nostra filosofia è quella di interpretare la cucina con passione e attenzione ai dettagli, ispirandoci alle rinomate eccellenze culinarie della città per offrire un'esperienza che...

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    4 settimane fa


    Firenze, Italia Villa delle Querce Spa A tempo pieno

    Columbus Urban Resort, nuovo hotel 5 stelle in zona Firenze sud è alla ricerca di un Commis de Rang Si richiede: - Esperienza minimo 2 anni documentata in hotel 4-5 stelle o ristoranti rinomati. - Conoscenza della lingua inglese. - Buona presenza, puntualità, propensione al lavoro in team. - Residenza in Firenze o in zone limitrofe. Contratto di lavoro:...


  • Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pieno

    Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...

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    2 mesi fa


    Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    **Company Description** Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection a former cultural institution and much-beloved boarding school is undergoing an extensive transformation to awaken the property’s storied and romantic history, dating back to the 16th century. Auberge’s third European destination, Collegio is a delight for design lovers and...

  • Personale di Sala

    5 mesi fa


    Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Per la New Opening dell'hotel 5* ,Curio Collection by HILTON in centro a FIRENZE, siamo alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang con possibilmente esperienza in 4, 5 e 5 stelle lusso. Le due figure si interfacciano a vicenda e dialogano con tutti il team della sala. Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio...

  • Cameriere/A Di Sala

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

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  • Commis de Rang

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Indigo Florence A tempo pieno

    **Commis de Rang Ristorante Binomio new Hotel Indigo Florence** La nostra azienda Grape Hospitality possiede e dirige 110 hotel e 70 ristoranti in 8 paesi europei, in rappresentanza di oltre 11.000 camere gestite in franchising. Grape Hospitality gestisce anche ostelli lifestyle con il marchio “The People” ed è creatore del label “Demeures de...

  • Commis De Rang

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    Collegio Alla Querce is delighted to announce its Talent Day on 9th November 2024.Meet us for a day in the garden at Giardino Torrigiani (Firenze) to experience Auberge Resorts Collection one-of-a kind hospitality as Collegio alla Querce builds its opening team.This event is by invitation only.To secure an invitation, apply for an open role and our Talent...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Grand Hotel Minerva , Firenze- By Collezione Em A tempo pieno

    Responsabile di una sezione della sala, chiamata rango.Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell''aiuto di uno o più commis de rang.esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in Hotel o ristoranti di Lusso • Orientamento al lavoro di squadra • Disponibilità a lavorare a turni Role:...

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    3 settimane fa


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  • Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pieno

    Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...


  • Firenze, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Posizione: Commis de Rang / Cameriere/a di Sala Siamo alla ricerca di un/a Commis de Rang / Cameriere/a di Sala per il nostro team F&B presso Il Borro Tuscan Bistro.Avrai l'opportunità di far parte di un team forte e impegnato a fornire un servizio eccellente, contribuendo a creare un'esperienza unica e indimenticabile in un luogo senza eguali.Il Borro...


  • Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...