Aiuto Cuoco

1 settimana fa

Bologna, Italia Osteria Del Cappello di Xenia S.p.A. SB A tempo pieno

**Osteria Del Cappello è alla ricerca di un aiuto cuoco/lavapiatti.**

Il ruolo prevede:
**Principali mansioni - cosa fa**
- Organizza e coordina gli acquisti e il ricevimento delle merci.
- Predispone gli alimenti per la preparazione alla cottura o, per i cibi crudi, per la distribuzione.
- Cuoce i cibi.
- Dispone gli alimenti sui piatti di servizio oppure direttamente sui piatti di consumo, in modo elegante e corretto.
- Distribuisce gli alimenti, di solito al personale di servizio di ristorante, in alcuni casi direttamente alla clientela.

**Cosa deve conoscere**

Le tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne (ad esempio le cotture sottovuoto e induzione).

Vaste competenze di alimenti e alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti (raffreddamento, congelamento, cottura).

Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche.

Discrete conoscenze di pasticceria e panificazione (arte bianca).

**Cosa deve saper fare**

Utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni.

Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta...

Saper preparare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche, incluse la panificazione e la pasticceria.

Avere competenze gestionali adeguate a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni

**Percorso formativo consigliato**

Scuola superiore alberghiera e titolo di maturità

Pregressa esperienza nella mansione.

Perché lavorare con noi?
Xenia, con il suo Brand Phi Hotels, si impegna da 30 anni a trasmettere i suoi valori ed il suo know-how sull’accoglienza.
Abbiamo inoltre scelto di diventare Società Benefit e dunque la sostenibilità sociale è uno dei pilastri su cui basiamo il nostro operato.
Lavorare con noi significa imparare a fare ospitalità, crescere in un’ambiente in continua evoluzione, stimolante ed armonioso.
In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l’equità e l’inclusione del proprio personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Bologna, Italia I matti anni 30 forlÍ A tempo pieno

    Ricerchiamo una persona da inserire nel nostro staff come aiuto cuoco, servizio esclusivamente serale, dal mercoledí alla domenica Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turno notturno Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia DCA Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco E Aiuto Cuoco

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Dca Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    2 mesi fa

    Bologna, Italia DCA Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    2 mesi fa

    Bologna, Italia DCA Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    3 settimane fa

    Bologna, Italia 28 Consulting Srl A tempo pieno

    **Cuoco e aiuto cuoco** Per ampliamento di organico in ristorante zona Bologna/San Lazzaro di alto livello, si ricerca n. 1 un cuoco n. 1 aiuto cuoco da inserire in brigata già presente e con disponibilità immediata. Principali attività: preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (primi, secondi, contorni, sia di carne che di...

  • Aiuto Cuoco/a

    2 mesi fa

    Bologna, Italia GINEVRA SAS A tempo pieno

    Si ricerca la figura di aiuto cuoco per locale in centro a bologna, si richiede esperienza e specializzazione in antipasti e dolci Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo Esperienza: - Aiuto...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Consorzio hydra srl A tempo pieno

    Per nostro ristorante/agriturismo posto a 10 minuti da bologna, si richiede n. 1 aiuto cuoco, che abbia esperienza pregressa indispensabile nel ruolo, che lavori su turni 6 giorni su 7 per 40h settimanali. Disponibilità immediata, zona di lavoro vicino via Paderno Bologna. REUISITI INDISPENDABILI: - Esperienza pregressa aiuto cuoco Contratto di lavoro:...

  • Aiuto Cuoco/a

    3 giorni fa

    Bologna, Italia IG Samsic HR A tempo pieno

    **IG SAMSIC HR SPA - Agenzia per il lavoro** **Filiale di Bologna** Ricerca per Ristorante in centro a Bologna **AIUTO CUOCO/A** **Posizione**: Cerchiamo personale da inserire in cucina come aiuto cuoco/a da inserire presso lo staff di uno storico locale del centro storico della città **Requisiti**: Esperienza anche breve nel ruolo Disponibilità...

  • aiuto cuoco

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia La Risorsa Umana srl A tempo pieno

    Posizione: AIUTO CUOCO (CUCINA BOLOGNESE) Azienda: La Risorsa Umana- Agenzia per il Lavoro La Risorsa Umana, con sede a Castel Maggiore (BO), sta cercando attivamente un AIUTO CUOCO specializzato nella cucina bolognese per inserimento diretto in azienda. Posizione: AIUTO CUOCO (CUCINA BOLOGNESE) Luogo di Lavoro: BOLOGNA CENTRO Richiesta minima esperienza...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Aiuto cuocoDescrizioneSiamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato e motivato per un lussuoso Hotel situato nel cuore di Bologna. Il nostro esclusivo hotel di prestigio, offre un'esperienza culinaria unica per una clientela formale e internazionale.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Aiuto cuocoDescrizioneSiamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato e motivato per un lussuoso Hotel situato nel cuore di Bologna. Il nostro esclusivo hotel di prestigio, offre un'esperienza culinaria unica per una clientela formale e internazionale.

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa

    Bologna, Italia Il giardino dei Sapori srl A tempo pieno

    Cerchiamo, per ampliamento del nostro organico, una figura di aiuto cuoco. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Restaurant Group SpA A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di Bologna cerchiamo un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Trattoria Boni A tempo pieno

    Cercasi Cuoco/a - Aiuto cuoco/a da inserire nel nostro staff, dal mercoledì al sabato pranzo e cena e domenica solo pranzo. Contratto a chiamata iniziale a scopo assunzione. Richiesta serietà e puntualità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Festivo - Turni - Weekend

  • Aiuto Cuoco

    2 mesi fa

    Bologna, Italia DALL'OGLIO VITO E C. A tempo pieno

    Locale storico di Bologna cerca aiuto cuoco da inserire nello staff.

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per importante Struttura Sanitaria a Bologna, ricerca: Aiuto Cuoco  La risorsa si occuperà:  Preparazione pietanze; Preparazione di ingredienti e salse; Supporto alle attività del cuoco; Controllo della cotture.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per importante Struttura Sanitaria a Bologna, ricerca: Aiuto Cuoco  La risorsa si occuperà:  Preparazione pietanze; Preparazione di ingredienti e salse; Supporto alle attività del cuoco; Controllo della cotture.

  • Aiuto Cuoco/a

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia IG Samsic HR A tempo pieno

    **IG SAMSIC HR SPA - Agenzia per il lavoro****Filiale di Bologna**Ricerca per Ristorante in centro a Bologna**AIUTO CUOCO/A****Posizione**:Cerchiamo personale da inserire in cucina come aiuto cuoco/a da inserire presso lo staff di uno storico locale del centro storico della città**Requisiti**:Esperienza anche breve nel ruoloDisponibilità immediata a...

  • Aiuto Cuoco

    3 mesi fa

    Bologna, Italia Fourghetti Bologna A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di aiuto cuoco da inserire nella nostra brigata Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona