![Lungarno Collection](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Stage Cucina
2 mesi fa
**Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a coloro che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
- Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto._
**Responsabilità e mansioni**:
- Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti
- Assistere la brigata nella corretta realizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane
- Osservare e riprodurre gesti tecnici
- Controllare le forniture per l’inventario di magazzino
- Rispettare le norme di sicurezza e igiene
- Occuparsi della manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di lavoro
**Requisiti**:
- Passione per il settore hospitality e forte motivazione a lavorare in un ambiente d’eccellenza
- Precisione, attenzione ai dettagli
- Spiccato orientamento alla qualità del servizio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Buona gestione del tempo
- Conoscenza delle norme igieniche
- Padronanza della lingua italiana e conoscenza della lingua inglese
- Amore per la città di Firenze
Si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.
**Modalità**:
- 4 - 6 mesi
- 40 ore a settimana
- Sede: Borgo San Jacopo 14, Firenze
- Benefit: Rimborso spese €500
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €500,00 al mese
Orario:
- Turni
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
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Stage Cucina
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso tirocinante di fare parte della squadra della cucina del Caffè dell’Oro. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. - Caffè...
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Stage Cucina
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno**Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...
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Stage Cucina
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoFirenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...
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Stage Cucina
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno**Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...
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Stage Produzione Contenuti Foto/video
4 settimane fa
Firenze, Italia RELAIS BORGO SANTO PIETRO A tempo pienoSei uno studente o un appassionato di fotografia e videografia, desideroso di acquisire esperienza pratica nel settore del lusso? Borgo Santo Pietro è un boutique hotel 5 stelle lusso situato nel cuore della campagna toscana che comprende: "Saporium", Ristorante Verde Stella Michelin, e "Trattoria sull' Albero", un ristorante di cucina tipica toscana...
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Stagista Banconista
3 settimane fa
Firenze, Italia PokèFlash A tempo pienoCosa Imparerai: Taglio di frutta e verdura Preparazione salse homemade Sfilettatura del pesce Composizione delle Pokè Controllo qualità del prodotto Pulizia della cucina e sala Requisiti richiesti: Cortesia verso il cliente Conoscenza procedure HACCP Conoscenza lingua italiana Capacità di lavorare in squadra Umiltà e voglia di imparare Altre skill...
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Aiuto Cuoco
1 mese fa
Firenze, Italia Arancin A tempo pienoDa Arancin l' **aiuto cuoco** è una figura che garantisce il supporto al cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti. Le attività possono comprendere: preparare gli alimenti e curare la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco, pesare e preparare gli ingredienti, pulire e tagliare, preparare piatti semplici, pulire gli...
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Esperienza di Stage
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLa nostra ricerca di rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. - Una presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection ha indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze e Roma. Il marchio...
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Stage Pâtisserie
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista Pâtissier di fare parte della squadra dell’Hotel Lungarno. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Il...
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Stage Pâtisserie
2 mesi fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno**Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagisa **Pâtissier** di fare parte della squadra di Lungarno Collection. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. - Il...